月曜日 11:00 - 23:00 火曜日 11:00 - 23:00 水曜日 11:00 - 23:00 木曜日 11:00 - 23:00 金曜日 11:00 - 23:00 土曜日 11:00 - 23:00 日曜日 11:00 - 23:00

Itacica ku

Name: Itacica ku
Address: 桜丘町24/3, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0031, JP
Telephone: +81368862496
Price range: $$

渋谷駅徒歩三分地下の小さなビストロです。自家製シャルキュトリとプラ?

08/10/2017

こんばんはイタチカですー！三連休中日、世の皆様お元気でしょうか？昨年、旅色プラスても特集していただいたジビエのシーズンになりました！今年は手始めに山鶉、赤から始めてみます。ふさふさてかわいいですよ。ジビエとワインで秋を感じましょう。おまちしてます。

まさや

10/09/2017

こんばんはイタチカです。最近暑かったり寒かったりで体調を崩しがちですが皆々様お元気でしょうか？日曜日はお休みが多いこのエリアですがうちは営業しております！普段よりゆったりな営業なので是非冷やかしにきてください。写真はイベリコ豚頬肉のコンフィの仕込みです、コラーゲンと旨味がすごいっす。

19/08/2017

こんばんは凄い雨ですね！イタチカクです。牛肉の生ハム、ブレザオラと鴨の生ハムを仕込んでおります！いつものシャルキュトリ盛り合わせの中に混ざっていきますよ！ふるっていらっしゃってくださいね、そして僕明日ソムリエ試験頑張ります！　

まさや拝

12/08/2017

昨日久々に僕がパン焼いたのですが多分今の時点でのベストだとおもいました、あとお客様が持ち込みのブルグイユです。お休みの当店のソムリエが羨ましがっていました。本日もよろしくお願いします。　
まさや拝

30/07/2017

こんばんは！イタチカです！この頃は土日も満席までお客様にきてくださり感謝感謝です。写真は和牛ランプ肉のロースト1500gです。デカい肉を焼くのは緊張しますねぇ、あ、本日日曜日ですがわたくし出勤しておりますのでおまちしてます。　
まさや拝。

27/07/2017

こんばんは！イタチカっす！本日満席営業でお断りしたお客様申し訳ございませんでした。次回は是非ご予約お願いします！写真はフランス修業仲間、シャルキュトリラヴァーがわざわざ手土産にもってきてくだすったアルザスワインです！アルザスいいですよねぇー僕好きなんです。こういうお客様の気持ちが染みます！明日花の金曜日も満席気味なのでぜひお電話くださいませ！よろしくお願いします。　
まさや拝

15/07/2017

こんにちは！むちゃくちゃ暑いですね～お世話になっておりますイタチカです！写真は昨日の満席営業のキッチンの様子です。当店ではお肉は最低二百グラムから時間をかけてしっとり焼き上げるので二十人ほどで満席になってしまう狭い当店でも１日で２、３キロ焼くこともあります。なのでお肉料理はお時間を頂いております。気合い入れて焼いてますのでご了承ください。熱いときは肉肉肉！！
まさや拝

07/07/2017

エスパニョールニューカマー！！暑い夏にスペインからラテンの風を仕入れましたー！皆でテイスティングしましたがす『じわじわ旨い』と当店のソムリエ亀井のテーマにあったモダンなボトルをぜひ！料理も負けじとうさぎ、血のソーセージ、イワシなど夏の物をそろえてます！夏のイタチカ！是非！あつい！

30/06/2017

僕のせいもあってほぼフレンチビストロと化した当店です。オープンから変わらず作り続けているメニューはこれとパスタリゾットくらいですかね「旬の果物とトマトのカプレーゼ」人気者です。今日はアメリカンチェリー、桃なんかも入るかな～

26/06/2017

こんばんはイタチカクーです。出来て一年間、暇でやばいなぁと思っていた日もあったこのビストロですがどんな風の吹き回しか今月は満席の日もちらほらでて参りました。僕達も当日満席でお断りするのが心苦しいので、是非遊びにきてくださる際にはお電話頂けると助かります。明日も料理とワインと僕らでおまちしています。よろしくお願いします。まさや。

12/06/2017

！？？？ひさびさに食べログみたら僕が入社してはや半年食べログ3.00点だったこの店も皆様のご愛顧のおかげで3.4点頂けましたようです。ますます料理、ワイン、スタッフ成長していきますので御指導ご鞭撻のほどよろしくお願いします。やった～！
まさや。

09/06/2017

この重厚か佇まい､､､キタコレ！６種肉のパテアンクルート、トリュフの香、2000円。8食限定。

ひさびさに焼いて緊張しました。まさや

住所

桜丘町24/3
Shibuya-ku, Tokyo
150-0031

営業時間

月曜日	11:00 - 23:00
火曜日	11:00 - 23:00
水曜日	11:00 - 23:00
木曜日	11:00 - 23:00
金曜日	11:00 - 23:00
土曜日	11:00 - 23:00
日曜日	11:00 - 23:00

電話番号

+81368862496

ウェブサイト

http://itacica.tokyo/

アラート

Itacica kuがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

あなたの事業をレストランのトップリストShibuya-kuにしたいですか?