Abysse

Abysse Abysse, フランス料理店, 恵比寿西1-30/12, Shibuya-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

~from the menu~Peach, rhubarb, framboise, plum.夏のメニューより白桃のソルベ　ビスキュイ　リュバーブとマスカルポーネクリーム　国産木苺のコンフィ　レモンバーム　梅のソース
30/07/2026

~from the menu~
Peach, rhubarb, framboise, plum.

夏のメニューより
白桃のソルベ　ビスキュイ　リュバーブとマスカルポーネクリーム　国産木苺のコンフィ　レモンバーム　梅のソース





~from the new summer menu~Hokkai shrimp, summer vegetables, red bell pepper and pink pepper.シマエビ、オカワカメ、オクラにレモンタイムのオイル、上に...
06/07/2026

~from the new summer menu~
Hokkai shrimp, summer vegetables, red bell pepper and pink pepper.

シマエビ、オカワカメ、オクラにレモンタイムのオイル、上にはグラパラリーフとピンクペッパー、人参の花とブロンズフェンネル、仕上げにプリンセスパプリカ(赤パレルモ)のソースを。



~from the menu~octopus, cherry, radish, red rice, lemon, beet root, coriander.真蛸、アメリカンチェリーとラディッシュのピクルス、赤米をレモンオイルでマリネにして、...
01/06/2026

~from the menu~
octopus, cherry, radish, red rice, lemon, beet root, coriander.

真蛸、アメリカンチェリーとラディッシュのピクルス、赤米をレモンオイルでマリネにして、上にはビーツとサワークリームのソース、フレッシュコリアンダーシードのピクルスやピンクペッパーなどを添えて。



~from the menu~blue berry, white chocolate, lemon verbena.レモンバーベナの香りのホワイトチョコレートのムースと、フレッシュブルーベリーのスライスを入れたジュレ、ノースポールの花弁。 ...
01/06/2026

~from the menu~
blue berry, white chocolate, lemon verbena.

レモンバーベナの香りのホワイトチョコレートのムースと、フレッシュブルーベリーのスライスを入れたジュレ、ノースポールの花弁。



~from the spring menu~clam, new season onion, pea.煮蛤　新玉ねぎとサワークリーム　ピゼリ　そら豆　
22/03/2026

~from the spring menu~
clam, new season onion, pea.

煮蛤　新玉ねぎとサワークリーム　ピゼリ　そら豆　



~~from the new spring menu~Strawberry, mascarpone, fromage blanc, rose.埼玉県の苺(彩りのあまりん)、薔薇のビスキュイとマスカルポーネのクリーム、苺のソース、クレームダン...
10/03/2026

~~from the new spring menu~
Strawberry, mascarpone, fromage blanc, rose.

埼玉県の苺(彩りのあまりん)、薔薇のビスキュイとマスカルポーネのクリーム、苺のソース、クレームダンジュとワッフルシュガー。



~from the menu~Kumquat honey raisin vanilla gyuhi white chocolate.金柑　蜂蜜　貴腐ワイン　レーズン　バニラ　求肥　ホワイトチョコレート
07/02/2026

~from the menu~
Kumquat honey raisin vanilla gyuhi white chocolate.

金柑　蜂蜜　貴腐ワイン　レーズン　バニラ　求肥　ホワイトチョコレート



~from the menu~1.Cod roe, lily bulb gnocchi, tomato and pickled Japanese plum sauce, basil oil.2.Spanish mackerel and wi...
24/01/2026

~from the menu~
1.Cod roe, lily bulb gnocchi, tomato and pickled Japanese plum sauce, basil oil.

2.Spanish mackerel and wild mountain vegetable Ratatouille.

3.Cuttlefish, tsubomina vegetables and radish, yuzu kelp jelly, baby turnip and kale.

白子と百合根のニョッキ　トマトと梅干しのソースとバジルオイル

鰆のグリル　山菜のラタトゥイユ

アオリイカと蕾菜　柚子と昆布のジュレ　芽カブ



只今abysseでは、キッチンスタッフ及びサービススタッフを募集致しております。給与：25万〜33万(経験年数や経歴などを考慮させていただきます)応募：メールかお電話にて承っておりますが、履歴書を送っていただいても結構です。03-6804-...
08/01/2026

只今abysseでは、キッチンスタッフ及びサービススタッフを募集致しております。

給与：25万〜33万(経験年数や経歴などを考慮させていただきます)

応募：メールかお電話にて承っておりますが、履歴書を送っていただいても結構です。
03-6804-3846
[email protected]

勤務開始時期:3月上旬

ご質問などございましたらお気軽にお問合せください。
調理師学校の学生さんのアルバイト（時給１５００円〜）も随時受け付けております。

皆様からのご連絡お待ちしております。

abysse目黒

住所

恵比寿西1-30/12
Shibuya-ku, Tokyo
1500021

営業時間

月曜日 18:00 - 20:30
火曜日 18:00 - 20:30
木曜日 18:00 - 20:30
金曜日 18:00 - 20:30
土曜日 18:00 - 20:30
日曜日 12:00 - 13:00
18:00 - 20:30

電話番号

+81368043846

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