KO-SO CAFE

KO-SO CAFE カラダの中からキレイに！をコンセプトに、酵素たっぷりの食事を通して?

『カラダの中からキレイに』
カラダは「酵素」を求めています。
厳選オーガニックと四季を感じる旬の素材で
美味しくカラダに良い食事を…

KO-SO CAFEとは読んで字の如く「酵素」がたくさん摂れるカフェです。

酵素とは生きもの（人間・動物・植物）すべてに存在し
その生命活動を担っている物質で、生命力の根本なのです。

KO-SO CAFEでは野菜・果物などに含まれる「生きた酵素」を
体内にとり入れ、本来の美と健康を取り戻す場所を目指しています。
動物性素材、卵、乳製品、化学調味料は使用せず
厳選したオーガニックの野菜を中心に
美味しく豊富なメニューをご用意しています。

食事を変えればすべてが変わる！

KO-SO CAFEで、酵素の素晴らしい魅力と可能性とともに
美しく健やかなライフスタイルをお届けします。

✦ スタッフ募集 ✦KO-SO CAFEでは、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています🌿「接客が好き」「カフェが好き」という方、大歓迎です！▶ 給与時給 1,500円〜※試用期間3ヶ月：時給1,300円▶ 勤務時間11:00〜2...
18/08/2026

✦ スタッフ募集 ✦

KO-SO CAFEでは、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています🌿
「接客が好き」「カフェが好き」という方、大歓迎です！

▶ 給与
時給 1,500円〜
※試用期間3ヶ月：時給1,300円

▶ 勤務時間
11:00〜21:00（L.O.20:30）
1日5時間〜／フルタイム歓迎
週2〜3日から相談OK
長期勤務できる方、大歓迎です！

▶ 業務内容
小さなカフェのため、ホール・キッチン両方兼務になります。
まずはホール・レジ・洗い物などからスタート。
お店の流れに慣れてきたら、ドリンク作成や調理補助など、出勤日数に応じて少しずつお仕事をお任せします。

接客が好きな方、臨機応変に対応できる方、大歓迎です！

▶ 待遇
・交通費支給
・制服貸与
・まかないあり
・スタッフ割引あり

▶ 応募方法
履歴書を下記メールアドレスまでお送りください。

📩 [email protected]

一緒にKO-SO CAFEを盛り上げてくれる方のご応募をお待ちしております🌿✨

#恵比寿アルバイト #スタッフ求人 #恵比寿カフェ #ヴィーガンカフェ

KO-SO CAFE BIORISEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿🍰 RAW CAKE（ローケーキ） 🍰当店のローケーキは、食材が本来持つ栄養素や酵素をできるだけ活かせるよう、**非加熱（RAW...
28/07/2026

KO-SO CAFE BIORISEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

🍰 RAW CAKE（ローケーキ） 🍰

当店のローケーキは、食材が本来持つ栄養素や酵素をできるだけ活かせるよう、**非加熱（RAW）**で仕上げたアイスケーキです✨

現在、4種類をご用意しております。

・ローチョコレート
・ローベリーチーズ風
・ローバタフライピー
・ロー抹茶

すべて乳製品・卵・小麦・白砂糖不使用。
厳選した素材を使用し、一つひとつ丁寧にお作りしている、当店オリジナルのローケーキです。

グルテンフリー＆ヴィーガンとは思えない、なめらかな口どけと満足感をぜひご堪能ください🌿

カフェタイムのお供や、お食事の後のデザートにもおすすめです✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください。

🌏 KO-SO CAFE BIORISE 🌏

【水曜定休日】
🕚 11:00〜21:00（L.O.20:30）

#恵比寿カフェ #東京ヴィーガン #恵比寿ランチ

KO-SO CAFE BIORISEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿🫐ブルーベリースムージー🫐ブルーベリー、バナナ、豆乳に、65種類の果物や野菜を使用した自社植物発酵飲料を合わせた、身体にやさしい...
15/07/2026

KO-SO CAFE BIORISEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

🫐ブルーベリースムージー🫐

ブルーベリー、バナナ、豆乳に、
65種類の果物や野菜を使用した自社植物発酵飲料を合わせた、身体にやさしいスムージー🥤

ブルーベリーの爽やかな酸味と、バナナのやさしい甘みが絶妙に調和した、飲みやすい一杯です✨

暑い季節のリフレッシュや、ランチ・カフェタイムのお供にもおすすめ🌿
ぜひお試しください😊

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください。

🌏KO-SO CAFE BIORISE🌏

【水曜定休日】
🕚 11:00〜21:00（L.O.20:30）

#恵比寿カフェ #東京ヴィーガン #スムージー #恵比寿ランチ

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿夏季限定『バタフライピーのレモンスカッシュ』🦋🍋鮮やかな青色が目を引く、夏限定の爽やかなドリンク。バタフライピーにレモンを添えると、紫色へと変化...
06/07/2026

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

夏季限定『バタフライピーのレモンスカッシュ』🦋🍋

鮮やかな青色が目を引く、夏限定の爽やかなドリンク。

バタフライピーにレモンを添えると、紫色へと変化する見た目も楽しめる一杯です✨

すっきりとした炭酸とレモンの爽やかな酸味が広がり、暑い季節にぴったり。

ランチのお供やカフェタイム、リフレッシュしたい時にもぜひお楽しみください🥤

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください。

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🌏KO-SO CAFE BIORISE🌏
【水曜定休日】
11:00 ~ 21:00（L.O 20:30）

#恵比寿カフェ #東京グルテンフリー #恵比寿グルメ

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿『ローカカオスムージー』ローカカオパウダー、自社焙煎玄米粉、豆乳、バナナ、さらに65種類の果物や野菜を使用した自社植物発酵飲料を合わせた、身体に...
21/06/2026

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

『ローカカオスムージー』

ローカカオパウダー、自社焙煎玄米粉、豆乳、バナナ、
さらに65種類の果物や野菜を使用した自社植物発酵飲料を合わせた、身体にやさしいスムージー🍫

カカオ本来の豊かな風味と香りを楽しみながら、
バナナのやさしい甘みと豆乳のまろやかさが広がる飲みやすい一杯です✨

ほっとひと息つきたいカフェタイムや、
食後のデザート代わりにもおすすめ。

心も身体も満たされる、KO-SO CAFEこだわりのスムージーをぜひお楽しみください🌿

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください

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🌏KO-SO CAFE BIORISE🌏
【水曜定休日】
11:00 ~ 21:00（L.O 20:30）

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿『ビューティーファイバースムージー』野菜とフルーツがたっぷり入った、身体にやさしい一杯✨フルーツの自然な甘みと爽やかな酸味に、しょうがのアクセン...
26/05/2026

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

『ビューティーファイバースムージー』

野菜とフルーツがたっぷり入った、身体にやさしい一杯✨
フルーツの自然な甘みと爽やかな酸味に、しょうがのアクセントが加わった飲みやすい味わいです。

ランチのお供や食後のリフレッシュにもおすすめ。
暑い季節にもさっぱりとお楽しみいただけます🥤

テイクアウトも可能です🉑

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください。

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🌏KO-SO CAFE BIORISE🌏
【水曜定休日】
11:00 ~ 20:00（L.O 19:30）

いつも KO-SO CAFE をご利用いただき、 誠にありがとうございます。 このたび、6月1日（日）より 営業時間を変更させていただくこととなりました。 【営業時間】 11:00〜21:00（L.O 20:30） 【定休日】 ...
19/05/2026

いつも KO-SO CAFE をご利用いただき、
誠にありがとうございます。

このたび、6月1日（日）より
営業時間を変更させていただくこととなりました。

【営業時間】
11:00〜21:00（L.O 20:30）

【定休日】
水曜日

今後とも変わらぬご愛顧のほど、
よろしくお願い申し上げます。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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✨ For our international guests:
From June 1, our new business hours will be
11:00–21:00 (L.O 20:30).
Closed on Wednesdays.

#恵比寿カフェ #東京ヴィーガン

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿『豆乳冷やし担担麺風』自家製の豆乳醤油ベースのヴィーガンスープに、のどごしの良い麺がしっかり絡む一品。コクがありながらもさっぱりとした味わいで、...
03/05/2026

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

『豆乳冷やし担担麺風』

自家製の豆乳醤油ベースのヴィーガンスープに、のどごしの良い麺がしっかり絡む一品。
コクがありながらもさっぱりとした味わいで、暑い季節にぴったりです。

お好みで自家製チリソースを加えれば、ピリッとした辛さで味の変化も楽しめます。

食欲が落ちがちなこの時期にもおすすめ✨
ぜひ一度ご賞味ください。

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください。

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🌏KO-SO cafe BIORISE🌏
【水曜定休日】
11:00 ~ 20:00（L.O 19:30）

#恵比寿ランチ #恵比寿グルメ #東京ヴィーガン

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿【新メニュー🆕】4月28日（火）スタート✨『Spice CRAFT BURGER』🥪店内で仕込んだ米粉100%のグルテンフリー食パンに、特製オリ...
26/04/2026

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

【新メニュー🆕】4月28日（火）スタート✨
『Spice CRAFT BURGER』🥪

店内で仕込んだ米粉100%のグルテンフリー食パンに、
特製オリジナルソースで仕上げたヴィーガンチキン🍗とタルタルソース、たっぷりの野菜をサンド。

美味しさはもちろん、しっかり野菜も摂れるヘルシーな仕上がりに。

スパイスの効いた味わいと、しっかりとした食べ応えで満足感のある一品です。

限定5食のご用意となりますので、お早めにどうぞ。

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください。

#東京ヴィーガン #恵比寿グルメ #恵比寿カフェ

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🌏KO-SO cafe BIORISE🌏
【水曜定休日】
11:00 ~ 20:00（L.O 19:30）

14/04/2026

KO-SO CAFEでは、すべて一から丁寧に仕込み、心を込めてヴィーガン料理をお作りしています🌿

『レモン豆乳ティラミス』

有機小麦の生地に、有機珈琲をたっぷり染み込ませ、
さっぱりとしたレモン豆乳クリームを重ねた贅沢な一品。

仕上げには、自社製の「焙煎玄米粉」をトッピング。
香ばしい香りがアクセントとなり、レモンの爽やかさをより引き立てます。

軽やかな口どけで、ぺろっと食べられる美味しさ。
ランチ後のデザートやカフェタイムにもおすすめです☕️

他にもデザートメニューも取り揃えておりますので、ランチ後のデザート、カフェタイムにもぜひお立ち寄り下さい♪

グルテンフリーメニュー、五葷対応メニュー等はホームページをご確認ください

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🌏KO-SO cafe BIORISE🌏
【水曜定休日】
11:00 ~ 20:00(L.O19:30)
#恵比寿カフェ #東京ヴィーガン #ヴィーガンスイーツ

住所

東3-25-3ライオンズプラザ恵比寿1F
Shibuya-ku, Tokyo
1500011

営業時間

月曜日 11:00 - 20:00
火曜日 11:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 20:00
日曜日 11:00 - 20:00

電話番号

+81334093405

ウェブサイト

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