Darna_moroccan.deli

Darna_moroccan.deli テイクアウト専門のモロッカンデリの店。
シェフが滞在中に出会ったモロッコの家庭料理を忠実に再現し、日本ではまだ馴染みの薄いモロッコ料理を多くの人に届けることをコンセプトにしています。

Here is our business schedule for September
《9月1日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
先日はお店でも人気商品のケフタタジンの料理教室を開催しました。店主の中では夏の大一番のイベ...
02/09/2026

Here is our business schedule for September
《9月1日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
先日はお店でも人気商品のケフタタジンの料理教室を開催しました。店主の中では夏の大一番のイベントです。2日間無事に終わりほっとしているところです😮‍💨
ケフタは美味しいと大好評!パポタージュさんに作っていただいたホブスと共に、皆様たくさんお召し上がりいただき嬉しかったです🥳
次回の料理教室はまだ未定ですが、決まり次第このアカウントから配信いたしますね。

9月は代々木八幡宮例大祭。
毎年恒例の、お神輿が通るメインの通りに模擬店を開店します
ぜひお立ち寄りください。


📅9/22・23(火・水)
📍地蔵通り商店街
お祭りの定番、焼きそばやモロッコ風風味?唐揚げなどを販売予定です

今月もよろしくお願いします✨

ダルナでは現地で学んだモロッコの家庭料理(タジン・クスクスなど)を手作りしています🇲🇦

・お弁当注文 / 配達
・パーティー / ケータリング/出張シェフ
・発送対応
・料理教室/プライベートレッスン

お気軽にご相談ください

⸻

▶︎darna -ダルナ-
渋谷区元代々木町23-4
定休日:月曜+不定休
※営業日はストーリーズ「calendar」へ

お問い合わせはDMへ📩
(ワンオペのため返信にお時間いただく場合があります)

⸻

#代々木上原 #モロッコ料理 #世界の料理 #モロッカンデリ 

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営業する予定だったのですが。。。すみません🙇🏼‍♀️
24/08/2026

営業する予定だったのですが。。。
すみません🙇🏼‍♀️

Here is our business schedule for August
《8月1日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
先日は、リスケリスケになった世界の旅みやげPOPUPをようやく開催することができました。
暑い中...
01/08/2026

Here is our business schedule for August
《8月1日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
先日は、リスケリスケになった世界の旅みやげPOPUPをようやく開催することができました。
暑い中ご来店くださった皆様、ありがとうございました!
その時に作ったベトナム料理ボックスは、美味しかったと数名からDMをいただき、なかなか好評で嬉しかったです🇻🇳
またたまに出せたらいいな、なんて調子に乗っちゃってます。

さて、8月がやってきました!
暑さにはめっぽう強い夏っコ店主です🌞
過去は毎年ギラギラ太陽を浴びていましたが、もういいお年頃なので無理せず過ごしていきたいと思います🥹

8/10(月)〜8/12(水)は夏休みをいただきます🌻

暑くて日中は尋常じゃないくらいお客さんが来ないので、今年は数日間のサマータイムを試みてみようと思います💁🏼‍♀️

8/13(木)〜8/15(土)の営業時間 12:00〜20:00
*ランチボックスは基本的におやすみです。ご予約のみで対応いたします

8月末には毎年恒例の パポタージュ/ パンと家庭料理の教室 さんとの共同開催の料理教室です

📅8/30・31(日・月)
📍東京都渋谷区笹塚
*アトリエの詳細は参加者のみにご連絡しています
モロッコ料理教室「ケフタ・タジン」
パン教室の先生が作るホブスとタジン料理を食べれる機会は貴重ですよ。詳細は別途投稿をご確認ください

今月もよろしくお願いします✨

ダルナでは現地で学んだモロッコの家庭料理(タジン・クスクスなど)を手作りしています🇲🇦

・お弁当注文 / 配達
・パーティー / ケータリング/出張シェフ
・発送対応
・料理教室/プライベートレッスン

お気軽にご相談ください

⸻

▶︎darna -ダルナ-
渋谷区元代々木町23-4
定休日:月曜+不定休
※営業日はストーリーズ「calendar」へ

お問い合わせはDMへ📩
(ワンオペのため返信にお時間いただく場合があります)

⸻

#代々木上原 #モロッコ料理 #世界の料理 #モロッカンデリ 

yoyogihachiman yoyogikoen moroccan deli bento moroccanfood morocco maroc cuisinemarocaine 代々木八幡 代々木公園 代々木上原ランチ 代々木上原グルメ 代々木上原テイクアウト お弁当 ケータリング スパイス料理 ロケ弁 タジン モロッコ旅行 海外旅行 アラブ料理 モロッコ料理レッスン 料理教室

🇲🇦モロッコ料理教室開催のお知らせ🇲🇦darnaのケフタタジンが家で食べれるようになる!今回はお店で人気のメニュー「ラム肉のケフタ」がメイン。以前、 パポタージュ/ パンと家庭料理の教室 きよみ先生と銀座にあるBACHA COFFEEに行...
01/08/2026

🇲🇦モロッコ料理教室開催のお知らせ🇲🇦

darnaのケフタタジンが家で食べれるようになる!

今回はお店で人気のメニュー「ラム肉のケフタ」がメイン。
以前、 パポタージュ/ パンと家庭料理の教室 きよみ先生と銀座にあるBACHA COFFEEに行った時にカフェメニューにケフタが載っていて、どんなものかと迷わず注文。オシャレすぎる盛り付けのケフタタジンで驚きました笑
その時に、この夏の料理教室はケフタだね!と決定したのです。ダルナでもファンが多いkefta tajine。

ケフタとは、スパイスやハーブを合わせたひき肉料理のこと。モロッコでは家庭でもレストランでも親しまれている、定番の料理です。
卵を落とし、ホブスに絡めていただくケフタは絶品です。

そして1月のワークショップでたくさん仕込んだ「塩レモン」を使いますよ!
塩レモンは作って終わりではなく、熟成してからが本番の調味料。半年育てた塩レモンを、美味しくなってくるタイミングで楽しむ”続きのレッスン”です。約半年かけてまろやかさと旨みが深まった塩レモンは、ラム肉とも抜群の相性です。

塩レモンをお持ちでない方や、初めてご参加される方も、スパイスの使い方や料理のコツなど、丁寧にご案内しますので、安心してお越しください。

お食事を楽しみながら、モロッコの食文化や暮らしのお話も交えた、旅をするようなひとときをご一緒しましょう。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

ˏˋˏˋˏˋ 詳細 ˏˋˏˋˏˋ

・ 前菜: 旬の夏野菜を使った モロッコ風前菜2品(暑い季節の食卓を彩る、爽やかで華やかなメニューです。)

・メイン:ラム肉のケフタ(自家製塩レモン)

・ホブス(モロッコ風パン)(レシピ付き)

・モロッカンスイーツ&アイスミントティー

▪️日時:
① 8月30日(日)11:00 残席1
② 8月30日(日)15:30 残席4
③ 8月31日(月)11:00 残席4

▪️場所:パポタージュアトリエ(笹塚)
▪️レッスンフィー:9000円(税込)

※料理テキスト/ご飲食全て含みます。アルコールのご希望は下記をご確認の上、事前にお申し込みください

▪️レッスン申し込み
こちらのアカウントへDM、もしくは店頭、お電話、SMSで受け付けます
090-3405-1387
*ワンオペの為、出れない場合もございます。ご了承ください。

▪️ご確認ください
 1.お名前(フルネーム)
2.お電話番号
 3.希望日と時間 (番号①②③)
 4.お酒のあり、なし
ワイン 700円
 
※食べ切りのレッスンです
※注意:副菜は材料入手により変更する場合もございます。ご了承ください。
※レッスンはデモンストレーション形式が基本です。

▪️お持ち物:筆記用具、ハンドタオル(エプロン)

#モロッコ料理  #料理教室  #スパイス料理  #料理ワークショップ  #おうちごはん 

《キャンセルポリシー》
ご予約後のキャンセルは開催日12日前まで無料でご対応いたします。それ以降のキャンセル50%、5日前から全額のキャンセル料が発生いたします。ご予定をご確認の上お申込みください。(100%お振込いただいた場合のみ、レシピをご送付いたします。)

🇫🇷2026年7月11日(土) パリ祭🇫🇷東京日仏学院 アンスティチュ・フランセ東京で開催された、フランス革命記念日を祝う「パリ祭」に出店しました。お天気にも恵まれ、子どもから大人まで一日中大盛況。芝生ではレジャーシートを広げてピクニックを...
13/07/2026

🇫🇷2026年7月11日(土) パリ祭🇫🇷

東京日仏学院 アンスティチュ・フランセ東京で開催された、フランス革命記念日を祝う「パリ祭」に出店しました。

お天気にも恵まれ、子どもから大人まで一日中大盛況。
芝生ではレジャーシートを広げてピクニックを楽しむ人たち、ワインやビールを片手に音楽に合わせて踊る人たち…。フランスらしい自由で陽気な空気に、見ているこちらまで笑顔になる素敵なイベントでした。

フード出店のダルナでは、フランスでも人気のクスクスと、羊肉・鶏肉のブロシェットをご用意。もちろんハリッサも添えて🌶️

慣れないBBQスタイルにてんてこ舞いでしたが、ひたすら焼いて焼いて焼き続けた半日(笑)。
おかげさまで行列が途切れることなく、本当に嬉しい一日となりました。

元コルドン・ブルーのシェフたちもたくさん立ち寄ってくださり、今も続くご縁やコミュニティの温かさを改めて感じる機会にもなりました。

お立ち寄りいただいた皆さま、本当にありがとうございました!
またどこかでお会いできるのを楽しみにしています😊

🇫🇷 Fête nationale – 11 juillet 2026 🇫🇷

Nous avons eu le plaisir de participer à la Fête nationale organisée à l’Institut français de Tokyo.

Sous un magnifique soleil, petits et grands ont profité de cette journée festive du début à la fin.
Des familles installées sur la pelouse pour pique-niquer, des personnes dansant un verre de vin ou une bière à la main… Une ambiance si chaleureuse et typiquement française, qui donnait le sourire à tout le monde.

Au stand de Darna, nous avons proposé du couscous, ainsi que des brochettes d’agneau et de poulet, accompagnées bien sûr de harissa. 🌶️

Peu habitués au barbecue, nous avons passé la journée à faire griller sans relâche ! Heureusement, la file d’attente n’a jamais désempli, ce qui nous a fait énormément plaisir.

Nous avons également eu la joie de revoir plusieurs anciens chefs du Cordon Bleu venus nous rendre visite. C’est toujours un bonheur de constater que cette belle communauté continue d’exister au fil des années.

Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont passés nous voir.
Au plaisir de vous retrouver très bientôt !

-Event info-世界を旅して集めた雑貨が大集合!
それぞれの国ならではの色や柄、手仕事の魅力が詰まった雑貨をお届けします。
先日、念願だったハノイへ行ってきました。ヴィンテージソンべ焼、オールドバッチャン焼。ローストにこだわったコー...
05/07/2026

-Event info-

世界を旅して集めた雑貨が大集合!
それぞれの国ならではの色や柄、手仕事の魅力が詰まった雑貨をお届けします。

先日、念願だったハノイへ行ってきました。ヴィンテージソンべ焼、オールドバッチャン焼。ローストにこだわったコーヒー豆などなど、店主が見つけてきたもの達。
モロッコはもちろん、ベトナム、トルコ、ウズベキスタン、インド、タイ。
格安のアウトレット品もあります!

見ているだけで旅に出たくなるような品々を、ぜひ手に取ってご覧ください。

この日は限定でdarna特製ベトナム料理ランチボックスを販売しちゃいます❣️
*準備数がなくなり次第終了です。もちろんお持ち帰りも可能

雑貨を眺めながら、旅先の味も楽しめる特別な一日。
みなさまのお越しをお待ちしています。

世界の旅みやげ
📅7月26日(土)11:00-18:00 雨天順延 26日(日)
📍渋谷区元代々木町23-4
Moroccan Delicatesen darna ピンクのベンチ
モロッコ雑貨little fatima
パワーアップし、一年ぶりにダルナへ出店です

⚠︎darna店舗は通常通り営業いたします。
⚠︎陶器など割れ物用の新聞紙や緩衝材はありますが(日本へ持って帰ってきた時の再利用物となります)、手提袋は有料となりますのでエコバックなどのご準備をお願いします

 #代々木上原 #モロッコ料理 #世界の雑貨 #ベトナム雑貨

Here is our business schedule for July
《7月5日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
もうじき梅雨も明けそうな感じですね。あの灼熱の日々がやってくると思うとお店がヒマになるので恐怖なので...
05/07/2026

Here is our business schedule for July
《7月5日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
もうじき梅雨も明けそうな感じですね。あの灼熱の日々がやってくると思うとお店がヒマになるので恐怖なのですが、天候的には実は雨より暑い方が好きな夏っコ店主です🌞

外部イベントや久しぶりの料理教室も企画していたりして、営業時間が変更する日もあります。カレンダーにてご確認ください

📅7/11(土)
📍東京都新宿区市谷船河原町15
東京日仏学院
-パリ祭-
7月14日はフランスの独立記念日。その直前の土曜日に神楽坂にあるアンスティチュ・フランセにて開催のパリ祭に出店いたします

📅7/19・20(日・祝月)
モロッコ料理教室開催
詳細は別途投稿をご覧ください

📅7/25(土)*雨天の場合26日(日)に順延
📍darna店舗 ピンクのベンチ
-世界の旅みやげ-
世界を旅して集めた雑貨が大集合!
見ているだけで旅に出たくなるような品々を、ぜひ手に取ってご覧ください。

今月もよろしくお願いします✨

ダルナでは現地で学んだモロッコの家庭料理(タジン・クスクスなど)を手作りしています🇲🇦

・お弁当注文 / 配達
・パーティー / ケータリング/出張シェフ
・発送対応
・料理教室/プライベートレッスン

お気軽にご相談ください

⸻

▶︎darna -ダルナ-
渋谷区元代々木町23-4
定休日:月曜+不定休
※営業日はストーリーズ「calendar」へ

お問い合わせはDMへ📩
(ワンオペのため返信にお時間いただく場合があります)

⸻

#代々木上原 #モロッコ料理 #世界の料理 #モロッカンデリ 

yoyogihachiman yoyogikoen moroccan deli bento moroccanfood morocco maroc cuisinemarocaine 代々木八幡 代々木公園 代々木上原ランチ 代々木上原グルメ 代々木上原テイクアウト お弁当 ケータリング スパイス料理 ロケ弁 タジン モロッコ旅行 海外旅行 アラブ料理 モロッコ料理レッスン 料理教室

Here is our business schedule for July
《7月5日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
もうじき梅雨も明けそうな感じですね。あの灼熱の日々がやってくると思うとお店がヒマになるので恐怖なので...
05/07/2026

Here is our business schedule for July
《7月5日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
もうじき梅雨も明けそうな感じですね。あの灼熱の日々がやってくると思うとお店がヒマになるので恐怖なのですが、天候的には実は雨より暑い方が好きな夏っコ店主です🌞

外部イベントや久しぶりの料理教室も企画していたりして、営業時間が変更する日もあります。カレンダーにてご確認ください

📅7/11(土)
📍東京都新宿区市谷船河原町15
東京日仏学院
-パリ祭-
7月14日はフランスの独立記念日。その直前の土曜日に神楽坂にあるアンスティチュ・フランセにてパリ祭を開催します
darnaよりモロッカンクスクスやBBQなど、提供予定です

📅7/19・20(日・祝月)
久しぶりのモロッコ料理教室開催
詳細は別途投稿をご覧ください

📅7/25(土)*雨天の場合26日(日)に順延
📍darna店舗 ピンクのベンチ
-世界の旅みやげ-
世界を旅して集めた雑貨が大集合!
見ているだけで旅に出たくなるような品々を、ぜひ手に取ってご覧ください。

今月もよろしくお願いします✨

ダルナでは旬の食材を使ったモロッコの家庭料理
(タジン・クスクスなど)を手作りしています🇲🇦

・お弁当注文 / 配達
・パーティー / ケータリング/出張シェフ
・発送対応
・料理教室/プライベートレッスン

お気軽にご相談ください

▶︎darna -ダルナ-
渋谷区元代々木町23-4
定休日:月曜+不定休
※営業日はストーリーズ「calendar」へ

お問い合わせはDMへ📩
(ワンオペのため返信にお時間いただく場合があります)

#代々木上原 #モロッコ料理 #世界の料理 #モロッカンデリ 

yoyogihachiman yoyogikoen moroccan deli bento moroccanfood morocco maroc cuisinemarocaine 代々木八幡 代々木公園 代々木上原ランチ 代々木上原グルメ 代々木上原テイクアウト お弁当 ケータリング スパイス料理 ロケ弁 タジン モロッコ旅行 海外旅行 アラブ料理 モロッコ料理レッスン 料理教室

Here is our business schedule for July
《7月5日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
もうじき梅雨も明けそうな感じですね。あの灼熱の日々がやってくると思うとお店がヒマになるので恐怖なので...
05/07/2026

Here is our business schedule for July
《7月5日更新》
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
もうじき梅雨も明けそうな感じですね。あの灼熱の日々がやってくると思うとお店がヒマになるので恐怖なのですが、天候的には実は雨より暑い方が好きな夏っコ店主です🌞
突然暑くなると熱中症になるリスクが高いのでお気をつけくださいね🥹

darnaのピンクのベンチで企画している小さなpopup、天候に振り回され、リスケリスケで今月末に開催予定です
外部イベントや久しぶりの料理教室も企画していたりして、営業時間が変更する日もあります。カレンダーにてご確認ください🙏🏻

📅7/11(土)
📍東京都新宿区市谷船河原町15
東京日仏学院
-パリ祭-
7月14日はキャトーズジュイエといって、フランスの独立記念日です。この日はフランス国内もイベントで盛り上がるのですが、その直前の土曜日に神楽坂にあるアンスティチュ・フランセにてパリ祭を開催します
darnaよりモロッカンクスクスやBBQなど、提供予定です

📅7/19・20(日・祝月)
久しぶりのモロッコ料理教室開催!
詳細は別途投稿をご覧ください

📅7/25(土)*雨天の場合26日(日)に順延
📍darna店舗 ピンクのベンチ
-世界の旅みやげ-
世界を旅して集めた雑貨が大集合!
それぞれの国ならではの色や柄、手仕事の魅力が詰まった雑貨をお届けします。
モロッコはもちろん、ベトナム、トルコ、ウズベキスタン、インド、タイ。格安のアウトレット品もあります
見ているだけで旅に出たくなるような品々を、ぜひ手に取ってご覧ください

今月もよろしくお願いします✨

ダルナでは旬の食材を使ったモロッコの家庭料理
(タジン・クスクスなど)を手作りしています🇲🇦

・お弁当注文 / 配達
・パーティー / ケータリング/出張シェフ
・発送対応
・料理教室/プライベートレッスン

お気軽にご相談ください

⸻

▶︎darna -ダルナ-
渋谷区元代々木町23-4
定休日:月曜+不定休
※営業日はストーリーズ「calendar」へ

お問い合わせはDMへ📩
(ワンオペのため返信にお時間いただく場合があります)

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#代々木上原 #モロッコ料理 #世界の料理 #モロッカンデリ 

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住所

23-4, Motoyoyogi, Shibuya
Shibuya-ku, Tokyo
1510062

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

電話番号

+819034051387

アラート

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