Gelato Bravo

Gelato Bravo Premium Gelato Shop "Natural Rich Craft Gelato"

マンゴー・パッションフルーツ沖縄の豊かな自然の中で、農薬を使わず、1つひとつ丁寧に育てられたマンゴー。GELATO BRAVOがお付き合いしている小さな農園では、加温による早期栽培ではなく、自然の季節に寄り添いながら、ゆっくりと樹上で完熟を...
14/08/2026

マンゴー・パッションフルーツ

沖縄の豊かな自然の中で、農薬を使わず、1つひとつ丁寧に育てられたマンゴー。

GELATO BRAVOがお付き合いしている小さな農園では、加温による早期栽培ではなく、自然の季節に寄り添いながら、ゆっくりと樹上で完熟を迎える栽培を大切にされています。

太陽の恵みをたっぷりと受けたマンゴーは、濃厚でありながら澄んだ甘みと、芳醇な香りが魅力です。

その美味しさを引き立てるため、爽やかな酸味と華やかな香りをもつパッションフルーツを合わせ、ジェラティエーレが季節限定のジェラートに仕立てました。

この季節だけの自然が育んだ南国の味わいを、ぜひお楽しみください。

【季節限定】
マンゴー・パッションフルーツ
沖縄の無農薬農園から届く、自然栽培の完熟マンゴー。

加温栽培ではなく、季節のリズムに合わせてゆっくり育てられたマンゴーならではの、濃厚な甘みと豊かな香りをそのままジェラートに閉じ込めました。

爽やかなパッションフルーツを合わせた、この季節だけの限定フレーバーです。

自然の力を信じ、季節を待ちながら実った果実には、急がず育ったからこその香りと奥行きがあります。
生産者が大切に育てた果実を、私たちもまた大切にジェラートへ。



#ジェラート
#ジェラートブラーボ
#東京ジェラート

マンゴー・パッション沖縄の豊かな自然の中で、農薬を使わず、一つひとつ丁寧に育てられたマンゴー。GELATO BRAVO がお付き合いしている小さな農園では、加温による早期栽培ではなく、自然の季節に寄り添いながら、ゆっくりと樹上で完熟を迎える...
14/08/2026

マンゴー・パッション

沖縄の豊かな自然の中で、農薬を使わず、一つひとつ丁寧に育てられたマンゴー。

GELATO BRAVO がお付き合いしている小さな農園では、加温による早期栽培ではなく、自然の季節に寄り添いながら、ゆっくりと樹上で完熟を迎える栽培をされています。

太陽の恵みをたっぷりと受けたマンゴーは、濃厚でありながら澄んだ甘みと、芳醇な香りが魅力です。

その美味しさを引き立てるため、爽やかな酸味と華やかな香りをもつパッションフルーツを合わせ、ジェラティエーレが季節限定のジェラートに仕立てました。

自然が育んだ南国の味わいを、この季節だけの一杯でお楽しみください。

【季節限定】
マンゴー・パッション
沖縄の無農薬農園から届く、自然栽培の完熟マンゴー。

加温栽培ではなく、季節のリズムに合わせてゆっくり育てられたマンゴーならではの、濃厚な甘みと豊かな香りをそのままジェラートに閉じ込めました。

爽やかなパッションフルーツを合わせた、この季節だけの限定フレーバーです。

自然の力を信じ、季節を待ちながら実った果実には、急がず育ったからこその香りと奥行きがあります。

生産者が大切に育てた果実を、私たちもまた大切にジェラートへ。

丸ビル店先行発売産地から氷詰めで納品される、鮮度の良さが魅力のトウモロコシです。北海道JA木野の特産品『シャイニングコーン』はホワイトコーンです。粒皮が非常に軟らかく、甘さとジューシーさが自慢です。糖度はなんと18度以上は当たり前とメロンよ...
08/08/2026

丸ビル店先行発売
産地から氷詰めで納品される、鮮度の良さが魅力のトウモロコシです。
北海道JA木野の特産品
『シャイニングコーン』はホワイトコーンです。
粒皮が非常に軟らかく、甘さとジューシーさが自慢です。
糖度はなんと18度以上は当たり前とメロンよりも甘いと言われています。
氷詰めで市場へ入荷してくるので収穫したてのような鮮度の良さ。
生でも良し、茹でても焼いても良しと三拍子そろったトウモロコシです。
選果にも非常にこだわっており、畑で穫れたてのトウモロコシは熱を持っているので真空冷却装置によって一度冷やし込みます。
そのあと選果場へ持っていき、X線検査装置を使い、皮をむかずに先端に実の入っていないものをはじいています。
ここまでこだわって選果と鮮度を意識した荷造りをする産地はほぼないので、非常に希少です。
産地の「美味しいトウモロコシを食べてもらいたい!」という熱い想いが伝わってくる、大ぶりのトウモロコシを是非お楽しみください。
※JA木野サイトより引用

New Flavor🍍パイナップルの最高級品種「ゴールドバレル」が沖縄から届きました!糖度18%~20%酸味とのバランスも良く、上品な甘さと後味の良さが特徴です。 濃密な甘み、爽やかな酸味、芳醇な香り。 沖縄が育んだ黄金の果実。 希少な「ゴ...
25/07/2026

New Flavor🍍
パイナップルの最高級品種「ゴールドバレル」が沖縄から届きました!
糖度18%~20%酸味とのバランスも良く、上品な甘さと後味の良さが特徴です。

濃密な甘み、爽やかな酸味、芳醇な香り。
沖縄が育んだ黄金の果実。

希少な「ゴールドバレル」は、GELATO BRAVOがお付き合いしている、沖縄の小さな農園で、とても真摯なご夫婦が丹精込めて育てた特別なパイナップルです。
収穫までには2~3年もの歳月を要し、その一本一本に惜しみない愛情と手間が注がれています。
その大切な果実の魅力をそのまま活かし、ジェラティエーレが爽やかな酸味をもつカカオパルプと合わせ、上品な味わいのジェラートに仕上げました。
沖縄の豊かな自然と、生産者の想いを閉じ込めた季節限定の一品。
この機会にぜひご賞味ください。



#あいすたぐらむ
#ジェラート

2026 Corn Gold Rush朝採れとうもろこし発売開始       #ジェラート  #とうもろこしジェラート
04/06/2026

2026 Corn Gold Rush
朝採れとうもろこし発売開始



#ジェラート
#とうもろこしジェラート

抹茶ココ🍵プレミアム苺ソルベ🍓販売中※プレミアム苺ソルベもうすぐ(無くなり次第)終売予定です。         #あいすたぐらむ
19/05/2026

抹茶ココ🍵
プレミアム苺ソルベ🍓
販売中

※プレミアム苺ソルベ
もうすぐ(無くなり次第)終売予定です。





#あいすたぐらむ

07/05/2026


#クラフトジェラート
#代官山スイーツ
#夜ジェラート
#アイス部

24/04/2026


#ビニェ

#平飼い卵のメイプルカスタード
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21/04/2026


#クラフトジェラート


【季節限定】桜 Sakura Gelato純米大吟醸、鬼ザラ糖、桜を使用した「春の訪れ」を感じる香り高いフレーバー自然な甘さと桜、芳醇な酒粕の優しい風味
20/02/2026

【季節限定】桜 Sakura Gelato
純米大吟醸、鬼ザラ糖、桜を使用した
「春の訪れ」を感じる香り高いフレーバー
自然な甘さと桜、芳醇な酒粕の優しい風味

住所

恵比寿西1-33-18コート代官山 102
Shibuya-ku, Tokyo
1500021

営業時間

火曜日 13:00 - 21:00
水曜日 13:00 - 21:00
木曜日 13:00 - 21:00
金曜日 13:00 - 21:00
土曜日 13:00 - 21:00
日曜日 13:00 - 21:00

電話番号

+818071397770

アラート

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