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福味み

Name: 福味み
Address: 東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 oak7ビル 2階, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0022, JP
Telephone: +81363031654

電話するアクセス

福味み, レストラン, 東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 oak7ビル 2階, Shibuya-kuの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

30/05/2026

初夏っぽく暖かくなってまいりましたね、6月からはだんだんと夏っぽい食材にがらっと変わります。

鰻の白焼と胡瓜のぬた和え。

さっぱりと鰻を食べてもらいたく炭焼きにした鰻と蛇腹ににした胡瓜とシンプルに辛子酢味噌で。
宮崎ではこの食べ方がルーツであるんですよ。

ビールや日本酒、焼酎に良く合いますね。

6月もどうぞ宜しくお願い致します！

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10/05/2026

6月の定休日のお知らせです。

23日は恵比寿の秀治郎さんと毎年やらせていただいてるコラボ営業でございます。

Table checkのWEB予約も本日より解放しましたので、6月も沢山のご予約をお待ちしております。

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09/05/2026

稚鮎の天麩羅。

頭から尾までガブリと召し上がりください、ほろ苦いそれが稚鮎が最も美味しいところ。

毛蟹、フルーツトマト、アスパラ、新蓮根、穴子、鯵、などなど…もう初夏の食材がメニューにたくさん入ってきてます。

5月も沢山のご来店お待ちしております。

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29/04/2026

冷やし水茄子と鯛味噌。

もう夏はすぐそこですね、最初の先付けやお酒のつまみでもなんでもいけます。

大阪は泉州より三浦農園さんの素晴らしい水茄子をご堪能ください。

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10/04/2026

2026.5月の定休日のお知らせです。

5月のWEB予約解放しました！

春の食材から一気に夏野菜に変化していきそうですね、沢山の美味しい物ご用意してお待ちしておりますのでご予約お待ちしております。

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11/03/2026

4月のお休み予定です。　

Table check にて4月の予約解放してます。

春爛漫になりますね、4月も沢山のご来店お待ちしておりま
す。

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10/03/2026

子持ちヤリイカと芽キャベツさっと煮。

卵はねっとり身が柔らかい時期のヤリイカと芽キャベツとさっと甘辛く煮てます。　
ビールやハイボール、熱燗なんかも最高に合いますね。

季節の食材を楽しんでくださいませ。

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03/03/2026

鹿児島産、新筍の天麩羅。
糠でアク抜きした筍を鰹出汁でゆっくり炊いて、天麩羅に仕上げております。
サクッと熱々火傷にご注意。

仕上げにカラスミを削ってますのでそのままお召し上がりください。
春の食材沢山ご用意してますので3月沢山の御来店お待ちしております。

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