02/09/2026
改めて、皆さまとこの喜びを。
2025年8月、
ノリエット オーナーシェフ 永井紀之が、
フランス共和国より
「農事功労章 シュヴァリエ」を受章いたしました。
同年11月にメダルの授与が行われました。
「農事功労章（Ordre du Mérite Agricole）」は、
1883年にフランスで創設された勲章です。
フランスの農業や食文化の発展・普及に功績のあった人物に贈られる名誉ある章です。
そして先日、これまでシェフと歩み、支えてくださった皆さまにお集まりいただき、改めて受章をお祝いする会を開きました。
長年、フランス菓子と向き合い続けてきた永井シェフ。
お菓子をつくることだけではなく、フランス菓子の技術や文化、その背景にあるものまで大切にしながら、次の世代へ伝え続けてきました。
当日は、これまでノリエットに携わってきた方々が集まり、思い出話に花を咲かせながら、笑顔の絶えない温かな時間となりました。
シェフが長い年月をかけて築き、伝えてきたものを、私たちも大切に受け継ぎ、これから先へと繋いでいきたいと思います。
改めまして、永井シェフ。
農事功労章 シュヴァリエ受章、誠におめでとうございます。
また、この日のためにお集まりいただいた皆さま、本当にありがとうございました。
Félicitations Chef !
Avec toute notre admiration.
