鮨なが井　

鮨なが井　 世田谷区松原（東松原駅より徒歩２分）にある２００８年から夫婦で営む寿司店です。女子力が高い大将が
作る美しい料理と寿司職人歴３５年以上の技が溢れる江戸前寿司をお楽しみください。ご予約は当店HPにてご予約開始日時より２ヶ月分ごとお承り致しております。お電話ではお承り致しておりませんのでご了承くださいませ・

07/09/2026

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鮨なが井の寿司会席コースは
秋の食材を色々使っています！
〆のデザートは、ワイナリーから取り寄せた葡萄ジュースをゼリーにして、丸くカットした梨(豊水)とブルーベリー🫐を錦玉羹(きんぎょくかん)で固めて、エディブルフラワーをトッピング。
葡萄の葉っぱをオープンしてお召し上がりください💕

#鮨なが井
#東松原
#世田谷
#葡萄のゼリー

．9月になり、薄物や麻の着物から単衣の着物に衣替え。お客様から、女将さんの雰囲気にピッタリ💕といただいたお着物です。帯は私が1番好きな花、【鉄線】(クレマチス)柄。今日は東京も雨が強まるようなのでお客様がいらっしゃる時間とお帰りのお時間に大...
06/09/2026

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9月になり、薄物や麻の着物から
単衣の着物に衣替え。
お客様から、女将さんの雰囲気にピッタリ💕といただいたお着物です。

帯は私が1番好きな花、【鉄線】(クレマチス)柄。

今日は東京も雨が強まるようなので
お客様がいらっしゃる時間とお帰りのお時間に大雨になりませんように。
お足元に気をつけてお越しくださいませ。

昨日から秋を告げるひやおろし酒が入りました♫
デザートも秋がテーマ🍇🍇でお作りしております♫

昨日は、はじめましてのお客様が多く、おひとり様でご予約のお客様が3名いらっしゃいましたが、
みなさまが和気藹々と朗らかにお食事されて、とても嬉しかったです💕

#鮨なが井
#着物コーディネート

．お花が秋の訪れを告げてくれます。ケイトウ、リンドウ、千日紅。本日からコース料理も秋らしくなります。
05/09/2026

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お花が秋の訪れを告げてくれます。

ケイトウ、リンドウ、千日紅。

本日からコース料理も秋らしくなります。

．【無花果の白あん寄せ】コンポートにした旬の無花果を、白あんと寒天で固めました。実家の庭の無花果を甘露煮にしたデザートが、私の祖母の好物だったので、無花果を見ると祖母を思い出します♫祖母は美容院を経営していてお洒落でカッコ良い、働く女性でし...
02/09/2026

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【無花果の白あん寄せ】
コンポートにした旬の無花果を、白あんと寒天で固めました。

実家の庭の無花果を甘露煮にしたデザートが、私の祖母の好物だったの
で、無花果を見ると祖母を思い出します♫

祖母は美容院を経営していてお洒落でカッコ良い、働く女性でした♫

#鮨なが井
#東松原
#無花果
#おばあちゃんの思い出

．おすすめ日本酒💕福祝(千葉)夏の純吟　無濾過北海道の酒米、彗星を100%使用していてスッキリながら味わいもありとても美味しいですひと夏の恋(宮城)純米吟醸夏の食中酒にぴったり。お料理にも刺身にも寿司にも良く合います💕 #鮨なが井 #日本...
30/08/2026

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おすすめ日本酒💕

福祝(千葉)
夏の純吟　無濾過
北海道の酒米、彗星を100%使用していてスッキリながら味わいもあり
とても美味しいです

ひと夏の恋(宮城)
純米吟醸
夏の食中酒にぴったり。お料理にも刺身にも寿司にも良く合います💕

#鮨なが井
#日本酒
#福祝
#ひと夏の恋

29/08/2026

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ティファニーのガラスケースをOpen‼️
お料理で使うきゅうりの千切りが綺麗に並んでいました♫

早朝から豊洲に行き、魚の仕込み、料理の仕込みと大将の大ちゃん、
豊洲仕入れの日は20時間近く
休みなく動いています！

#鮨なが井
#東松原
#世田谷
#ティファニー

．本日は月1回ご案内している金曜日の通常営業日です。(通常、平日は貸切営業or仕込みdayとなります)豊洲にて天草の美味しい新イカを仕入れました。ちっちゃなゲソもとても美味しいです。雨や台風の影響で魚の仕入れが大変ですが、大将が早朝から豊洲...
28/08/2026

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本日は月1回ご案内している金曜日の通常営業日です。
(通常、平日は貸切営業or仕込みdayとなります)

豊洲にて天草の美味しい新イカを仕入れました。ちっちゃなゲソもとても美味しいです。

雨や台風の影響で魚の仕入れが大変ですが、大将が早朝から豊洲を歩きまくって、納得がいく魚を仕入れて参りました！

#鮨なが井
#東松原
#新イカ

．お客様のYさんが、素敵な夏着物と帯を沢山お譲りくださいました💕クリーム色の正絹の縮みで柔らかく、着心地が気持ちが良く、ピンクの麻の帯は軽くて涼しい！絞りの浴衣には、博多帯を合わせました♫土曜日は17時頃、激しい雨☂️と雷⚡️が鳴り響き、ご...
24/08/2026

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お客様のYさんが、素敵な夏着物と帯を沢山お譲りくださいました💕
クリーム色の正絹の縮みで柔らかく、着心地が気持ちが良く、ピンクの麻の帯は軽くて涼しい！
絞りの浴衣には、博多帯を合わせました♫
土曜日は17時頃、激しい雨☂️と雷⚡️が鳴り響き、ご予約いただいているお客様方がお越しいただく際、大丈夫だろうかとヤキモキしていましたが、少し雨風が収まり、皆様が18時までにいらしてくださり、感謝の気持ちでいっぱいになりました。本当にありがとうございました。

#鮨なが井

23/08/2026

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脂がのった本鮪の中トロ握り。
一貫一貫、気持ちを込めて握ります。



#鮨なが井
#東松原
#世田谷
#中トロ

22/08/2026

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京都の万願寺とうがらしの
ハモしんじょう揚げ

夏に美味しい揚げもの料理です♫

#鮨なが井
#東松原
#世田谷
#万願寺とうがらし
#鱧

住所

松原5-27/3
Setagaya-ku, Tokyo
1560043

営業時間

土曜日 18:00 - 22:00
日曜日 18:00 - 22:00

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