Spice magic

05/07/2026

せたがやホタルさぎ草市２日目。
今年は少し早めの開催という事もあり、涼しくて最高✨
そして、心配していたお天気もどうにか保ちそうです。

例年通り、スパイスマジック、Thai503は天祖神社参道、境内にて出店中です♫

代官屋敷では、ホタル鑑賞もできるという鑑賞小屋が設置。
沢山のホタルが舞う様は圧巻です✨

さぁ、これから天祖神社境内では「盆踊り」や「太鼓」が始まりますよ〜！
これが終わると、一気に暑くなりそうですね。
本日21時まで〜

25/05/2026

5/23.24は馬事公苑けやき並木での「肉フェス」開催！
肌寒かったのに、思いがけずの来場者数で
お陰様で開店から〜閉店まで〜ずっと〜バタバタ忙しかった…スパイスマジックブースでした💦
（すっかり事後報告🙏）

そして、本日のフジテレビ「ライブニュースイット」にて「輸入高騰でビーフ&チキン危機」の特集コーナーにスパイスマジック店主ダルジットが取材され、放映される？見込み？です。。。

間に合う方は是非〜‼️

21/05/2026

お陰様でスパイスマジック世田谷上町店は本日25周年を迎えました💖

中野〜練馬を経て、世田谷という、当時は全く縁もゆかりもない地域への出店はとてもとても不安でした。
ただ、出店したあとの感覚として
「世田谷とにかくイイ👍」でした。

お客様は優しく、舌の肥えた方が多く、そして、、、
「店の外に何を出していても盗まれない治安の良さ」
（これを話すと笑われますが、本当の話です）

優しいお客様に支えていただきながら〜
25周年を迎えられたのは本当に嬉しい事です😊
あともう少し………だけ、頑張りたいと思いますので、
今後とも宜しくお願いいたします🙏

25周年記念として〜
三宿420商店会の会長さんの間中さんのお店「H.TOKYO」さんでオリジナルハンカチを作成していただきました♫
質の良い光沢のあるコットンのハンカチに当店店主ダルジットの顔が散りばめられています✨

前回の三宿桜マルシェのイベント時から、スタッフはバンダナとして使用していますが、すでに大好評‼️
お店では1枚2000円で販売します。
スタッフにお申し付けくださいね。

又、イートインご利用のお客様にはインドのおせんべい「パパド」をサービスいたします。（なくなり次第終了☑️）

今後とも宜しくお願い致します🙏

06/05/2026

旬もそろそろ終わり〜の筍が手に入りました✨
私は島根の出身なので、筍の時期は方々からいただき、
毎年おびただしい本数の筍を食べていた…のだが、
東京に来てからは1.2本の筍をスーパーで買って（1本でも高級品並のお値段なので、おいそれと何本も買えない…💦苦笑）そして、その為にアク抜きをする…というのがなかなかハードルが高くて…💧

今回は少し大きくなった筍が沢山手に入った。
早速店でアク抜き…
うん、どうせやるなら10本くらい、まとめてアク抜きしたい☝️

インドには筍を食べる習慣がなく、店主ダルジットは昔、八百屋さんから勧められて購入したが、何時間茹でても「柔らかくならない！」という不思議な野菜？！だと思ったらしく………笑

ところが、ネパール人コックは大好きな食材の一つらしく…
私が筍を茹でると嬉しそうに覗き込む。
今回はネパール人コックにネパールの家庭で普通〜に食べているカレーを作ってもらうことに…

日本式に出汁に含ませる筍も美味しいけど、カレーにしても美味しい〜♫
結局、筍は何をしても美味しいんだな〜と感激✨

という事で、沢山仕込んだはず…なのに、どんどん注文が入っています。
春の味、筍カレー、残りわずか…です。。。

05/04/2026

三宿さくらマルシェ🌸第二弾！
世田谷公園にて開催中です。

いよいよ桜も満開🌸
花壇のお花も先週より、もっともっと咲いています🌷
今週は学校の入学式や始業式がある週ですね♫

本日16時まで〜♫

29/03/2026

三宿さくらマルシェ2日目！

本店スパイスマジック世田谷上町店は今年5月に
25周年を迎えるにあたり、三宿420商店会でお世話になっている「HTOKYO 」さんでオリジナルハンカチを作っていただきました💖
思いのほか可愛く〜出来上がったハンカチ！
嬉しくて、本日の桜マルシェにて先行お披露目する事に…

スタッフのバンダナは当店店主、ダルジットがいっぱい〜です🈵笑

本日16時まで！
4月4日、5日も世田谷公園にて桜マルシェ開催されます🌸

27/03/2026

いよいよ桜も満開🌸かな？？？
明日から〜週末2週に渡って開催されます🌸

手ぶらでお花見！ 今年も桜の名所・世田谷公園において、子どもから大人までゆっくりとお花見を楽しむイベント「三宿

14/03/2026

世田谷公園にて「防災フェア」開催中！
響視庁世田谷察からは察車両展示、ピーポーくんがやってきて〜

世田谷消防署からはVR防災体験、消防車体験、防火衣着用体験、自衛隊からは自衛隊車両展示などなど〜

先程、店番サボってVR防災体験してきました。
地震のリアルを体験できて大人もヒヤリと、考えさせられました！
スパイスマジックも出店しています♪
タンドリー串チキン、ジューシーで出来上がり最高✨

本日14時まで！

19/01/2026

2026年のボロ市は世田谷駅前、代官屋敷、そしていつものところ〜にて盛況に終了☑️

3箇所での出店だったので、テントを立てたり〜
準備に追われて写真撮る暇もなく…💦
お手伝いに来てもらっていた朋子さんに素敵な動画を撮ってもらいました✨

今までは個人的に一押しだった「クリーミーチキンスープ」も認知度のなさ？にイマイチの売れ行きだったのが、すっかりファンも得て、鍋やボトルを持ち込んで購入してくださるお客様や、、、
最初から「3杯お願いします！」と…
先払いをしてから次々と飲んでいかれるお客様😆笑！

そう、このクリーミーチキンスープはボロ市でしか売ってないのです。。。
生クリーム仕立てでクリーミーなのに、生姜やにんにく、そしてカルダモン、シナモン、クローブといったスパイスが効いた寒いボロ市で歩き疲れて冷えた身体に染みる〜美味しいスープ✨
さぁ、次回のボロ市で是非飲んで行って下さいね〜♫