cotton_futakotamagawa

cotton_futakotamagawa 国産小麦粉と米粉を天然酵母で発酵させた生地を、ナポリ製石窯で焼くピッツァ。厳選した日本ワインと共に、築200年古木を取り入れた空間でゆっくりとお過ごしく下さい。

6月cottonスケジュール6月の定休日毎週木曜日 第2、第3水曜日水曜日の定休日は毎月変わる可能性がございます。ご不便をおかけしますが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
01/06/2026

6月cottonスケジュール

6月の定休日
毎週木曜日 第2、第3水曜日

水曜日の定休日は毎月変わる可能性がございます。

ご不便をおかけしますが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

5月19日火曜日ディナー営業22時30分まで新しいグラス提供ワインのご紹介🍷ドメーヌトワアッサンブラージュルージュ2024品種:ピノムニエ47%、ツヴァイゲルト33%、ピノノワール20%ブドウは完全除梗し、プレス後は樽にて発酵・熟成。赤系果...
19/05/2026

5月19日火曜日
ディナー営業22時30分まで

新しいグラス提供ワインのご紹介🍷

ドメーヌトワ
アッサンブラージュルージュ2024

品種:ピノムニエ47%、ツヴァイゲルト33%、ピノノワール20%

ブドウは完全除梗し、プレス後は樽にて発酵・熟成。赤系果実のチャーミングな香りを中心に、ブルーベリーやスパイス、ムスクのような妖艶なアロマが重なります。 口に含むとフレッシュな酸が広がり、タンニンは穏やか。余韻には心地よい果実味とフローラルな香りが広がり、赤ワインとしての骨格を持ちながらも軽快さを意識した、華やかで味わい深いワイン。
生産本数886本の希少なワイン。

北海道・鷹栖町にある、小さな福祉施設がつくるワイン「ドメーヌ・トワ」
は「社会福祉法人 鷹栖共生会 とわ北斗」の理事長による、「福祉施設の利用者と一緒にワインを造りたい」という構想に基づいて設立された。
2023年までは岩見沢市栗沢町の「10Rワイナリー」に葡萄を持ち込んで委託醸造をしていたが、2024年からは自社で醸造。

栽培・醸造担当の林勇人さんは大学で果樹栽培などの農学を専攻した経歴を持つ。土地の特性を活かした葡萄栽培を行い、2023までの研修先である10Rワイナリーでの経験を活かした亜硫酸を極力使わず、野生酵母で発酵させた「口当たり優しく、味わい深いワイン」を目指している。

#日本ワインがグラスで飲める店
#日本ワインが豊富
#無農薬野菜が食べられるお店
#サンバファーム
#京都宇治産京鴨

5月17日日曜日ディナー営業16時から21時30分まで期間限定ピッツァ🍕河内晩柑とシラス、新玉ねぎ、青唐辛子のピッツァ🍕河内晩柑の爽やかな香り、ジューシーな甘みと酸味、仄かな苦味に新玉ねぎの甘み、シラスの旨みに青唐辛子の爽やかな辛味。初夏に...
17/05/2026

5月17日日曜日
ディナー営業16時から21時30分まで

期間限定ピッツァ🍕

河内晩柑とシラス、新玉ねぎ、青唐辛子のピッツァ🍕

河内晩柑の爽やかな香り、ジューシーな甘みと酸味、仄かな苦味に新玉ねぎの甘み、シラスの旨みに青唐辛子の爽やかな辛味。

初夏にぴったりな爽やかなピッツァです。

期間限定ですので気になる方はお早めに❗️

#米粉と国産小麦粉のピッツァ
#石窯焼きピッツァ
#日本ワインが豊富
#日本ワインがグラスで飲める店
#無農薬野菜が食べられるお店

5月12日火曜日ディナー営業22時30分迄ゴールデンウィーク中は多くのお客様のご来店心より感謝いたします。そして現スタッフにとって初のゴールデンウィークでしたが毎日多くのお客様への対応、調理作業、仕込み、精一杯頑張ってくれました!良いスタッ...
12/05/2026

5月12日火曜日
ディナー営業22時30分迄

ゴールデンウィーク中は多くのお客様のご来店心より感謝いたします。

そして現スタッフにとって初のゴールデンウィークでしたが毎日多くのお客様への対応、調理作業、仕込み、精一杯頑張ってくれました!
良いスタッフに恵まれてることを実感する日々でした。

今日からグラスワインが一部変わります。

新しいグラス提供ワインのご紹介。

キフタトワインズ
little neighbor(リトルネイバー)2023
品種:甲州85% ソーヴィニヨンブラン15%

カボスやレモン、グレープフルーツなどの爽やかな柑橘の香りがあり、冷涼地ゆえのシャープな酸が全体を引き締めています。

カーヴハタノにて委託醸造
除梗破砕したソーヴィニヨン・ブランを 18 時間スキンコンタクトし、全房の甲州とともにプレス。
一晩静置し重たいオリを引いた後、ステンレスタンクにて少量の乾燥酵母を用いて発酵させ、オリ引き後に 8 か月ステンレスタンクで熟成。

キフタトワインズ
長野県原村、「きふたと」は4人のご家族の頭文字をとって名付けられた家族経営のワイナリー。
標高1015mにある圃場は、風通しがよく十分に日照量を確保でき、冷涼地ならではのシャープな酸と香り高さを保持するぶどうが育まれています。

元々「原山農園」を父俊幸さん、母貴子さんご夫妻が営まれており、2015年からワイン用葡萄栽培を初め、姉の桐子さんが醸造責任者を双子の妹の風子さんが個性的なエチケットを手がけられています。

桐子さんは大学時代ドメーヌヒデでのアルバイトから始まり卒業後も週2〜3日勤務しながら、残りの日は実家の畑に立ち、そのうち1年間は山梨大学ワイン科学研究センターのワイン・フロンティアリーダー養成プログラムに通う。
父俊幸さんは高山村のマザーバインズに醸造を委託し、醸造技術を学び、翌年は桐子さんと妹の楓子さんも醸造研修に加わる。2021年から南向(みなかた)醸造、山梨市の三養醸造、伊那ワイン工房でも委託醸造をしながら、2023年には東御市のカーヴハタノとさまざまな委託先で、慣行的なつくりから自然派のつくりまで学ぶ。

ワイン醸造においては、「不必要なものは添加せず、かといって汚さず、そして磨きすぎず。旨みがあり、スーッと身体に染み込んでいくワイン」の理念から基本的に野生酵母での醸造に取り組まれています。

少量入荷ですので気になる方はお早めに‼️

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#日本ワインが豊富
#米粉と国産小麦粉のピッツァ
#無農薬野菜が食べられるお店
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新しいグラス提供ワインのご紹介ドゥモンターニュタテシナカベルネフラン ゴールドキャップ20242024の猛暑の中でも収穫タイミングで気候が穏やかになり、長野県立科の冷涼な気候が色合いと味わいに大きく貢献したそうです。作りは2種類の異なる酵母...
01/05/2026

新しいグラス提供ワインのご紹介
ドゥモンターニュタテシナ
カベルネフラン ゴールドキャップ2024

2024の猛暑の中でも収穫タイミングで気候が穏やかになり、長野県立科の冷涼な気候が色合いと味わいに大きく貢献したそうです。

作りは2種類の異なる酵母によりステンレス発酵後MLF。
その後古樽と一部新樽にて12ヶ月熟成。
瓶詰め前オリ引き後無濾過無清澄で瓶詰め。
やや明るい色合い。ベリー系の香りに仄かに青いスパイスの香り。
豊かな果実味と程よく芯のある酸味とタンニン。
果実味と旨みが余韻長く、柔らかくエレガントなワイン。

春から初夏の爽やかな気候に飲みたくなるような品のある赤です。

先日からスタートしましたがとても好評で、ピノ・ノワール好きな方にもオススメです❗️

#ドゥモンターニュタテシナ
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#日本ワインが豊富
#無農薬野菜が食べられるお店
#群馬上野村産極いのぶた

cotton5月スケジュール祝日は全てランチからの営業となります。5月は第2、第4水曜日と毎週木曜日が定休日となります?
29/04/2026

cotton5月スケジュール

祝日は全てランチからの営業となります。

5月は第2、第4水曜日と毎週木曜日が定休日となります?

期間限定ピッツァ🍕極猪豚のパンチェッタと葉玉ねぎ、彩りトマトのピッツァ🍕群馬上野村の希少な猪豚の上質な肉の旨みと、甘みのある脂のバラ肉の自家製パンチェッタに、無農薬栽培の葉玉ねぎの甘みと香りは最高の相性‼️彩り豊かな色彩と味わいのトマトの酸...
25/04/2026

期間限定ピッツァ🍕

極猪豚のパンチェッタと葉玉ねぎ、彩りトマトのピッツァ🍕

群馬上野村の希少な猪豚の上質な肉の旨みと、甘みのある脂のバラ肉の自家製パンチェッタに、無農薬栽培の葉玉ねぎの甘みと香りは最高の相性‼️
彩り豊かな色彩と味わいのトマトの酸味と旨みが合わさり、この時期にぴったりの贅沢な味わいのピッツァです🍕

期間限定ですので気になる方はお早めに❗️

小さなお店ですのでご来店前にお電話での空席確認をお勧めしております。

お店の場所は
二子玉川駅から二子玉川商店街に入りまっすぐ
二子玉川小学校を右に見ながら通り過ぎて
左手にエノキヤ果実店さんの十字路を左折
右手に石塚電気さんの先を右折
クルミちゃん通りに入り、真っ直ぐ行った左側にあります。

本日もご来店心よりお待ちしております。

#米粉と国産小麦粉のピッツァ
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#サンバファーム
#群馬上野村産極いのぶた
#日本ワインが豊富

当店のワインは全て日本のワイン🍷日本の様々な地域のワインを厳選し取り揃えております。ピッツァだけでなく、ワインに寄り添う前菜も多数ございます。ピッツァを注文無しで、前菜とワインでも大歓迎❗️お仕事帰りについつい立ち寄ってしまう酒場的立ち位置...
24/04/2026

当店のワインは全て日本のワイン🍷
日本の様々な地域のワインを厳選し取り揃えております。

ピッツァだけでなく、ワインに寄り添う前菜も多数ございます。

ピッツァを注文無しで、前菜とワインでも大歓迎❗️

お仕事帰りについつい立ち寄ってしまう酒場的立ち位置も目指しております❗️
ふらっとお立ち寄りください♪

新たな入荷ワインのご紹介
10Rワイナリー
KWtN タイヤマンシリーズ ノコフクシロ [MV]

10R(トアール)ワイナリーは栃木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーにおいて醸造責任者として活躍していた、ブルース・ガットラヴ氏と亮子さんご夫婦が北海道岩見沢市に開いたワイナリー。 運営は受託醸造所(カスタムクラッシュワイナリー)で、複数の生産者が同じ空間で同時期に、協力し合いつつ醸造作業を行います。 畑においてもワイナリーにおいても、人の手はなるべく加えないという考えのもとに生産者は10Rワイナリーに集まります。醸造技術の研修者も受け入れ、幅広く北海道の農業とワイン業界を支える大きな存在となっています。

KWtNタイヤマンシリーズは上幌ワインに集う仲間たちが遊び心で作った二度と作らないワイン。
数年前のノコフクロゼを踏まえ、主に余市の契約農家さんのぶどう畑のピノ・グリとシャルドネ。
完熟ミカンやパイナップルの香りにハチミツや白い花のニュアンス。
完熟柑橘や黄桃、少し洋梨を思わせる甘やかな果実味。
柔らかな甘味ある果実の味わいに、ビネガーっぽい酸味に仄かな苦さがアクセント。
ナチュール好きの方にはオススメのワインです‼️

今はボトルのみですが、数本分グラス提供も考えてますのでその際はインスタで発信します。

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#日本ワインが豊富
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#京都宇治産京鴨
#群馬上野村産極いのぶた

桜エビ第2弾桜エビとそら豆のマリナーラ🍕桜エビの香ばしさと旨みに、そら豆のコクと旨みが合わさると、、、これはやみつきになります😍試食でスタッフ悶絶の春の味覚満載のピッツァ🍕期間限定ですので、気になる方はお早めに❗️ #米粉と国産小麦粉のピッ...
18/04/2026

桜エビ第2弾

桜エビとそら豆のマリナーラ🍕

桜エビの香ばしさと旨みに、そら豆のコクと旨みが合わさると、、、これはやみつきになります😍
試食でスタッフ悶絶の春の味覚満載のピッツァ🍕
期間限定ですので、気になる方はお早めに❗️

#米粉と国産小麦粉のピッツァ
#無農薬野菜が食べられるお店
#サンバファーム
#日本ワインがグラスで飲める店
#群馬上野村産極いのぶた

グラス提供中のワインのご紹介共栄堂K25FY_DDオレンジワイン甲州種を使用し、小樽、中樽で発酵させ、その後大樽で発酵/貯蔵、瓶詰めしています。3か月ほど樽熟成。桃やレモン、熟したメロンを思わせる果実の香りにトーストやバターのような香ばしさ...
13/04/2026

グラス提供中のワインのご紹介

共栄堂K25FY_DD
オレンジワイン

甲州種を使用し、小樽、中樽で発酵させ、その後大樽で発酵/貯蔵、瓶詰めしています。3か月ほど樽熟成。

桃やレモン、熟したメロンを思わせる果実の香りにトーストやバターのような香ばしさ広がります。
クローブやココナッツ、チョコレートのニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマを感じる。
口当たりは爽やかな冷涼感がありながらも、しっとりとした質感。
パイナップルを思わせるトロピカルな香りに、ヨーグルトやバター、マーマレードのニュアンスが重なる。
余韻には和柑橘を思わせる爽やかな風味が心地よく続きます。

当店人気の共栄堂さんのワインは、ワイン好きのお客様にも、仕事早々と終えてお客様に変身する⁈ワイン好きのスタッフにもファン多数‼️
気になる方はお早めに❗️

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#日本ワインが豊富
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#群馬上野村産猪豚

住所

東京都世田谷区玉川4-14-17パワーライズ二子玉川1F
Setagaya-ku, Tokyo
158-0094

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
火曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
水曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
金曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
土曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
日曜日 11:00 - 20:30

電話番号

+81368056760

ウェブサイト

アラート

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