月曜日 16:00 - 00:00 火曜日 16:00 - 23:00 木曜日 16:00 - 23:00 金曜日 16:00 - 00:00 土曜日 16:00 - 23:00 日曜日 16:00 - 00:00

ウェブサイトとは何ですか？

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ヒヒヒ

Name: ヒヒヒ
Address: 青葉区北目町, Sendai, Miyagi, 980-0023, JP
Telephone: +81223956656
Price range: ££

ワインに寄り添う料理
料理に寄り添うワイン
Vin et cuisine ヒヒヒ

04/06/2026

こんにちは。ヒヒヒです。
鮮やかな緑に春の終わりと夏の始まりを感じる6月。
大好きなこの季節にお店を始めてから今日で
10年目を迎える事が出来ました！

生産者の皆様が大切にしている季節毎の食材や
ワインと向き合いながらその日のメニューを考える事。
お迎えしたお客様の笑顔を見られる事。
共に歩んでくれる仲間がいる事がとても幸せです。

未だに日々勉強中なヒヒヒですが
11年目もどうぞよろしくお願いします！

6月のお休みは毎週水曜日と
9日(火)30日(火)です

ワインに寄り添う料理と料理に寄り添うワインで
ヒヒヒとなります様に！

#10周年のご挨拶
#ありがとうございます！
#ヒヒヒ

08/05/2026

こんにちは。ヒヒヒです。
緑の眩しい大好きな5月。
仙台らしさがぐっと際立つ季節になりましたね。

ゴールデンウィークは沢山のお客様に足を
運んでいただきありがとうございました！
一息ついて連休明けも元気に営業しております

この時期の鯛は暑い日でもさっぱりと
澄んだトマトのソースを合わせてみました。
その日その日の寄り添うワインとご一緒にどうぞ♩

5月のお休みは毎週水曜日と12日(火)です

海も山も自然の匂いが心地良い5月も
ヒヒヒとなります様に

#大好きな5月
#新芽も可愛い
#おっきな鯛とりょう君
#ヒヒヒ

21/02/2026

こんにちは。ヒヒヒです。

昨日ラポエムの来仙ディナー会を開催致しました。
フランスオーベルニュより
パトリックとジャスティーヌをお招きし
お二人のワインへの想いと温かい人柄に触れ
最高の時間を過ごさせて頂きました！

ヴァンクール様、Love song/BATONS様
この様な貴重な会に携わらせて頂き感謝の
気持ちでいっぱいです。ありがとうございました！

ご参加頂いた皆様
どうもありがとうございました！

#ヒヒヒ

07/02/2026

こんにちは。ヒヒヒです。
先日お話させていただいたディナー会のお知らせです。

「緊急告知」
２月２０日(金)
『ラボエム（パトリック＆ジャスティーヌ）』
来仙ディナー会開催のご案内です！

フランスオーヴェルニュより
「ラボエム（パトリック＆ジャスティーヌ）」が
仙台にやってきます！！！

輸入元のヴァンクゥール様のご厚意で
一般ユーザー様向けのディナー会を開催することに
なりました。

２月２０日(金)
会場：ヒヒヒ
受付：18:45　開始：19:00　閉演：22:00
参加費：おひとり様¥15,000（現金のみ）
（ワイン代・お食事代・税込み）
定員：２０名様

＊ラボエムのワインと、料理をお楽しみいただけます。
（BATONS板垣＆ヒヒヒ伊藤が料理を担当いたします。）
＊半立食でのカジュアルな会となります。

＜ご予約方法＞
会場となるヒヒヒで受付致します
お電話でのご予約をお願いいたします。
tel 022-395-6656

フランス・オーヴェルニュ
「ラボエム」について
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　かつてのパトリック・ブージュは、ワインの世界はアマチュアで、休⽇にワイン・ショップや極たまにワイナリーの訪問をするくらいの関⼼しかなく、⾃らワインを作ることなど考えも及ばなかったそうだ。その彼が⼈⽣を⼤きく⽅向転換するきっかけとなったのが、たまたまパトリックの当時付き合っていた彼⼥に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、以降、ピエール・ボージェのガイドの下、⾃然派ワインの世界にどっぷり⾜を埋めることとなる。普段は IBM でコンピューター技師の仕事を持つ彼は、⼀⽅で、⾃ら 20 アールの畑を借り、⽚⼿間だが週末と休⽇を利⽤して⾃分のワイン作りを開始した。分からないことは、常にピエール・ボージェからアドバイスをもらいながら、6 年間は経験を積みつつ、表向きにはなりを潜めていた。それが 2002 年までの話。2003 年に彼はワイナリーとして独⽴することを決意した後は、IBM でバイオの研究システムをつくる優秀なプログラマーだった地位を捨て、午前中だけ仕事をする契約社員に格下げするよう願いを出し、以降、1.5 ha の畑を買い、教会の敷地内にある昔のカーヴを借りて 2004 年に正式にドメーヌ・ラ・ボエムをスタートさせる。

29/01/2026

こんにちは。ヒヒヒです。
外に出ると眠気が吹き飛ぶ様な冬の朝。
まだまだ寒さは続きそうですね。

オープン当初からお取り扱いさせて頂いてきた
南三陸のいばり仔豚。
昔ながらの脂の香りがなんとも魅力で
色んな料理を作らせて頂きましたが、
終売に伴い今回がラストの提供となりました。
杉田さんご夫妻から沢山の事を学ばせて頂き
感謝の想いでいっぱいです。

数量限定ですがご提供させて頂きます！

今年も先輩のお力添えを頂き
せっせと生ハムを仕込んでおります。
なかなかリリースには至りませんが、
いつか皆様の元へお届け出来る日を楽しみに…
Someday！

2月のお休みは毎週水曜日と26日(木)です

2月20日(金)はフランスより生産者をお招きしメーカーズディナーの開催を予定しております。
詳細が決まりましたらお知らせさせて頂きます。

そしてそして
3月29日(日)緑彩館にて開催される
「NW0 vol.1」

ヒヒヒもお手伝いさせて頂きます！

まだまだマフラーや手袋が愛おしい2月も
ヒヒヒとなります様に！

#寒い冬もワインと料理でホカホカに
#ヒヒヒ

21/11/2025

こんにちはヒヒヒです。
クリスマスBOXは完売となりました。
ありがとうございます！

お店でのクリスマスも特別な時間と
なります様に…
ディナーコースのご案内です。

「ヒヒヒのクリスマスディナー」

12月24日(水)、25日(木)
17時〜23時(最終入店20時半まで)

全6品
¥10,000-(税込) / 1名様 (お食事代のみ)
＊ベアリングも別途承り致します

＊24日は水曜日ですが営業致します！
(22日月曜日はお休みとなります)

コースの内容は写真をご覧下さい
食材の状況に応じて多少の内容を変更する
場合もごさいます。
両日共にお席はコースのご予約のみと
なっております。

ご予約は「お電話」にて承ります。
メールやSNS等からのご予約は確認が
遅れてしまう場合もある為、お受けしておりません。
ご理解頂きます様宜しくお願い致します。

電話　022-395-6656

ご不明な点などございましたらお気軽にお尋ね下さい。

沢山食べて、沢山笑って、
ホカホカな冬となります様に！

#ヒヒヒのクリスマス
#ディナーコース

18/11/2025

こんにちはヒヒヒです。

秋の暖かな日差しから、ぐっと寒さが増した
今朝の仙台。いよいよ冬がやって来ますね。

大切な人達と過ごす年末やお正月。
その食卓に寄り添えます様に…
今年も心を込めて詰めさせて頂きます

「ヒヒヒのおせち」

¥28,000-(税込) 【40台限定】
8寸2段重(20品目程)でのご用意となります

【壱の段】
・田舎風パテ
・デッドドフロマージュ
　(豚耳、豚足、スモーク舌のゼリー寄せ)
・牡鹿半島　鹿パテ　ローゼルジャム添え
・ソーセージ風ハム
・南三陸　いばり仔豚のリエット
・東松島　牡蠣のコンフィ　
　地物ポワロー葱のマリネ添え
・花巻温泉石黒農場
　ホロホロ鶏とフォアグラのバロティーヌ
・塩釜市場　魚介のソーセージ
【弍の段】
・海老の茹で上げ香草風味
　里芋の唐揚げオリーブ風味添え
・国産牛牛ローストビーフ
　 &ドフィノワグラタン
・マグレ鴨フィレ肉のスモーク　
　根菜煮込み添え
・国産牛ホホ肉赤ワイン煮込み*
　人参のフォンダン
・縮みほうれん草のキッシュ
・プラムの赤ワイン煮込み
【別添え】
・やわらか蒸し鮑白ワイン風味*
・北仙台varmのバケット

*マークは真空パックでのお渡しとなります。
温めてからお召し上がり下さい。

予約締め切り　12月28日(日)
お引渡し日時　12月30日(火)31日(水)
　　　　　　　13時〜17時

＊食材の状況により多少の内容変更をさせて頂く場合がございます。
＊締切前に予約台数に達しましたら受付終了と
させて頂きます。
＊おせちは現金でのお支払いをお願いしております。
ご理解頂きます様宜しくお願い致します。

ご予約は「店頭またはお電話」にて承ります。
メールやSNS等からのご予約は確認が遅れてしまう場合もある為、お受けしておりません。
ご理解頂きます様宜しくお願い致します。

電話　022-395-6656
(受付時間12時〜15時半まで)

＊営業中のお電話対応が難しい為、
お手数ですが営業時間前までのご連絡を
頂きます様宜しくお願い致します。

＊おせちの写真は昨年のものです。

一年の締めくくりもヒヒヒとなります様に！
#ヒヒヒのおせち

13/11/2025

こんにちは。ヒヒヒです。
大銀杏の葉が黄色に染まったと思ったら
寒さがぐっと増して一気に冬の予感！
あっという間にクリスマスもやって来ますね。

今年も特別な日のテーブルに彩りを…
ヒヒヒのクリスマスをご用意致しました！

「ヒヒヒのクリスマスBOX」
¥9,500- (税込) 3〜4名様分

予約受付期間12月16日(火)まで
⭐︎50台限定　
予約台数に達しましたら受付終了と致します

お引き渡し期間
12月20日(土),21日(日),24日(水)
店頭にて13時〜15時まで
(時間外でのお引渡しは対応致しかねます)
＊現金でのお支払いをお願いしております

＊食材の状況に応じて多少の内容変更をさせて頂く場合もございます

ご予約は「お電話」にて承ります。
メールやSNS等からのご連絡は確認が遅れてしまう場合がある為お受けしておりません。

ご理解頂きます様宜しくお願い致します。

電話　022-395-6656
(受付時間12時〜16時まで)
営業中のお電話対応が難しい為、営業時間前までにご連絡して頂きます様宜しくお願い致します。

クリスマスディナーコース
12月24日(水).25日(木)
＊水曜日ですが営業致します
ヒヒヒのおせち
12月30日(火).31日(水)お引渡し
につきましては近日中に内容をご案内させて頂きます。

＊12月は通常のテイクアウトはお休みさせて頂きます

あっという間にやって来る12月。
忙しい日々の中、ヒヒヒな料理とワインで
笑顔になれる時間をお届け出来ます様に！

08/07/2025

こんにちはヒヒヒです。

寝ても覚めても何したって暑い毎日！
汗をかきつつ今年の後半戦スタートです！

季節の一皿と一杯をスタンバイして
皆様のお越しをお待ちしております。

三陸帆立とスミイカを使用した焼きテリーヌ
トマトフォンデュやルイユ、ライムのコンフィ
ハーブを盛り込んだサラダ仕立ての一皿です。
南仏の郷土料理「イカのセート風」より着想！

毎日のグラスワインより、その時々を合わせて
お客様にご提供しております！
ある日の合わせたワインはMATIN CALME OSE
果実味溢れる味わいに魚介や柑橘の雰囲気が
よく合って、試食と試飲が止まらない時間てしたー。皆様に是非楽しんで頂きたい！

7月のお休みは
毎週水曜日と24日木曜日です。

7月の日々もヒヒヒとなりますように。

#料理に寄り添うワイン
#ワインに寄り添う料理
#16時オープン
#試飲と試食は大切
#ヒヒヒ

06/06/2025

こんにちは。ヒヒヒです。
鮮やかな緑に囲まれる6月。
大好きな季節にヒヒヒは9歳になりました。
作りたい料理と飲みたいワイン。
お店に足を運んでくれる皆様の笑顔から
パワーを頂く日々に感謝しています。
まだまだ知らない事や出来ない事が沢山で
手探りの日々ですが楽しくやっております。

10年目もどうぞ宜しくお願い致します！

9歳のお祝いに、先輩よりお教えして頂いた
ジャンボンアロスjambon a los とフィリップジャンボンさんのワインRouge NV Philippe Jambonを合わせてワイワイやらさせて頂きました♩ありがとうございました。

6月のお休みは毎週水曜日と17日(火)です。
晴れたり雨が降ったり、コロコロと変わる
空模様の日々もヒヒヒとなります様に。

#周年のご挨拶
#ありがとうございます！
#ヒヒ誕
#いばり仔豚でジャンボンアロス

住所

青葉区北目町
Sendai, Miyagi
980-0023

営業時間

月曜日	16:00 - 00:00
火曜日	16:00 - 23:00
木曜日	16:00 - 23:00
金曜日	16:00 - 00:00
土曜日	16:00 - 23:00
日曜日	16:00 - 00:00

電話番号

+81223956656

ウェブサイト

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