31/07/2026
【Seasonal Cheese cake】
季節で変わるチーズケーキのトッピング
今回は”ブルーベリー”🫐
果肉感を残して炊き上げたブルーベリーソースをたっぷりと。
杏仁を思わせる華やかな香りのアマレットリキュールを加えた自家製アイスが、チーズケーキの味わいに奥行きを添えます。
仕上げのミントとレモンで爽やかなアクセントを😉
コールドブリューと合わせてもいいね。夏を楽しんで!🌿
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We’ve paired with plenty of our house-made blueberry sauce, cooked just enough to keep the berries nice and juicy, and a scoop of homemade amaretto ice cream.
The subtle almond like aroma of the amaretto adds a little extra depth to every bite.
Finished with fresh mint and a squeeze of lemon for a refreshing touch.
Perfect with a cold brew on a warm day.
Hope you enjoy this little taste of summer☀️