Cafe Kauri

Cafe Kauri cafe Kauriの最新情報や臨時休業のお知らせ、その他なんてことのない話までいろいろお届けします
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長期休業のお知らせ。本日で夏期休業が終了の予定でしたがドリンク担当の急病、そして長期療養のため明日よりしばらくの間、お休みいたします。まだ経過を見なければわからないことも多くお伝えできることは少ないのですが。いつか、本人がいつもの調子で笑い...
21/08/2023

長期休業のお知らせ。

本日で夏期休業が終了の予定でしたが
ドリンク担当の急病、そして長期療養のため
明日よりしばらくの間、お休みいたします。

まだ経過を見なければわからないことも多く
お伝えできることは少ないのですが。

いつか、本人がいつもの調子で
笑い話にできる日が来ると思いますので
私はそのときまで我が家の男性陣とKauriを守るために
最善のことを考えていくつもりです。

Kauri再開の際にはこちらでお伝えいたします。

まだまだ厳しい暑さが続きますが
みなさまもどうぞご自愛ください。

8月10日木曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。夏期休業前の営業は明日が最後で8:30〜15:00(ラストオーダーは14:30ごろ)、8月12日から21日まで、長いお休みをいただきます。どう...
10/08/2023

8月10日木曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
夏期休業前の営業は明日が最後で
8:30〜15:00(ラストオーダーは14:30ごろ)、
8月12日から21日まで、長いお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日の日替わりは
ダブルチョコ&バナナスコーン
プレーンマフィン
メイヤーレモン&クリームチーズマフィン
ブルーベリーマフィン
お好み焼きパン
とうきび&クリームチーズ
ウインナーチーズ
カマンベールとブラックペッパーのピザパン
キーマカレー&チーズ
…をご用意しております。
日替わりスープは冷製のコーンポタージュです。

かなり久々にお好み焼きパンを焼きました。
私はお好み焼きが大好物で、
なんとか日々、気軽に食べられるお好み焼きを…と
焼き始めたのがこちらのパン。
決して絶大な人気を誇るわけではないので
つい忘れて、焼かない日が続いたりもしますが
個人的には大好きなパンです。
というか、お好み焼き味だったら何でも好きです。
お好み焼きせんべいとか、
そういうのも見たらつい買ってしまいます。
でも以前、大好きな柿の種に「お好み焼き味」が出て
狂喜乱舞して買って食べたところ、
大好きなもの同士の組み合わせは難しい、と知りました。
柿の種は柿の種、お好み焼きはお好み焼き、
個性を尊重しなくてはなりません。

どうでもいい話になりましたが、
夏期休業前は本日と明日のみの営業となります。
ドリンク類のテイクアウトもできますので
お出かけ前の水分調達やお出かけ後の腹ごしらえ、
特にどうってことないけど来ちゃったわ、という
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

ちなみに、明日の日替わりは↓こんな感じです。
「発酵バターのワッフル」
「ブルーベリー&クリームチーズマフィン」
「メイヤーレモン&ココナッツマフィン」
「くるみ&チョコマフィン」
「キーマカレー&チーズ」
「ウインナーチーズ」
「カマンベールとブラックペッパーのピザパン」
「コーンパン」
ここにお好み焼きパンを入れるかどうか、
今日のお好み焼きパンたちの動向を見つつ、
決めようと思います。

昨日からドリンク担当と顔を合わせるたびに
「暑い」としか言っていない気がしますが、
みなさまも熱中症などにはお気をつけてお過ごしくださいね。

8月4日金曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。なかなかこちらを更新できずにいますが毎日いつものように営業しております。インスタだけはかろうじて更新していますが暑さに負け、写真を撮る気力が出ず...
04/08/2023

8月4日金曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。

なかなかこちらを更新できずにいますが
毎日いつものように営業しております。
インスタだけはかろうじて更新していますが
暑さに負け、写真を撮る気力が出ず、
Facebookまで手が回らなくて…
なんて悲観的な言葉ばかり。
でも、元気か元気じゃないかの2択を迫られたら
元気です、と答えるくらいの元気さではあります。
店も、忙しいか忙しくないか、の2択を迫られたら
忙しくないです、という感じの毎日ですが
それでも日々、お越しくださるみなさまのおかげで
暑さも忘れ…とはいきませんが、
毎朝あれこれ焼くモチベーションにはなっています。
とにかく暑い。
今年は嫌がらせかと思うほど暑い日が続きますね。

そんな本日も、日替わりをいろいろとご用意しております。
発酵バターのワッフル
ブルーベリーマフィン
もも&クリームチーズマフィン
メイヤーレモン&ココナッツマフィン
ウインナーチーズ
枝豆チーズ
サラミとピーマンのピザパン
かぼちゃ&カマンベール
マヨコッペ
日替わりスープはにんじんの冷製ポタージュです。

先ほど、カシューナッツのビスコッティが焼けました。
焼き菓子も出たり出なかったり、
気温に左右されるものではありますが
できるだけ切らさないように焼き足しています。
来週末から長期休業に入るので
いつもよりは少なめのラインナップではありますが
コーヒーのおともにぜひおひとつどうぞ。
来週以降の日程は、店頭、または
前回の投稿でご確認いただければと思います。

先日、息子がダンボールで
ボクシングのスパーリングができるような
おもちゃを作っていました。
それを私に見せてきて
「ほら、お母さん。ここをボンボンって殴っても
ちゃんと戻ってくるようになってるからね。
ここをお父さんだと思って、お母さんも殴っていいからね」。
いやいや、お母さんはね、
言いたいことがあれば直接言うから
陰でこそこそ殴ったりなんてしないんだよ。
それを背後で聞いていた父は
「みんな、お父さんのことイヤなんだな…」と
つぶやいていました。
我が家の、夏の夜の団らん。

明日は、メイヤーレモンを使ったパン、
「メイヤーレモンロール」や「プレーンマフィン」
「ブルーベリー&ダブルチョコマフィン」
「もも&クリームチーズマフィン」などを焼きます。
今日も明日も、みなさまのお越しを
心よりお待ちしております。

7月25日火曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。昨日お知らせしそびれましたが今週も月曜日から土曜日まで通常営業しております。7〜8月の営業のお知らせです。7月30日(日)定休日       ...
25/07/2023

7月25日火曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
昨日お知らせしそびれましたが
今週も月曜日から土曜日まで通常営業しております。

7〜8月の営業のお知らせです。

7月30日(日)定休日
31日(月)臨時休業
8月1日(火)〜5日(土)通常営業
6日(日)定休日
7日(月)〜10日(木)通常営業
11日(金・祝)8:30〜15:00
12日(土)〜21日(月)夏期休業

わかりやすいかどうかは微妙ですが
一応、日曜定休も含めて、すべて書いてみました。
明日から息子が夏休みに入って
あれこれと通常とは生活パターンが変わることもあり
来週の月曜日はお休みすることにしました。
また、例年通りの長いお休みは
8月12〜21日でいただくことになりました。
ご質問をいただく前にお答えしますが
今年も、どこも遠くへは行きません。
家でゆっくりしたいけれど、きっとそれも叶いません。
何をしたのかよくわからないまま、
毎年気づけば終わっている、不思議な我が家の長期休み。
今年こそは、1日中家でダラダラしたい!
そんなわけでお休みをあちらこちらでいただきますが
どうぞよろしくお願いいたします。
近くなりましたら、またお知らせします。

ちなみに、本日ご用意している日替わりは
メイヤーレモン&クリームチーズスコーン
プレーンマフィン
ブルーベリーマフィン
もも&ホワイトチョコマフィン
とうきび&カマンベール
サラミとピーマンのピザパン
黒ごま&チェダー
ウインナーチーズ
マヨコッペ
…です。
諸事情により、枝豆チーズがマヨコッペになりました…
今日の枝豆、納得のいかない子たちで…
明日こそは、枝豆チーズ出せるかな。

昨日、息子が家の前で遊んでいて転んだそうで
ひざやらなんやらをすりむいていて。
そのときちょうど私が買いものから帰ってきたら
「昨日のお母さんの転び方は、うまかったな」
「お母さん、さすがだね」
と、めずらしく私が褒められているところでした。

そう、おととい、私はスーパーの前の、
本当に何もない平面で突然つまづいて転んだんです。
でも、え?転んでませんよ?という顔でそのまま歩き続けて。
その様子を、男性陣は待っていた車内から見ていたのです。
結果的に、どこもすりむかず、無傷でした。

お母さんは、40年以上の転び歴があるからね。
と息子に自慢してみたら
「いいなぁ。ボクはまだ、8年だからなー」
と本気で感心されました。
何でも自慢してみるもんだなぁ。

明日も、本日と同様の営業予定です。
メイヤーレモンやもも、ブルーベリーのマフィンを
ご用意する予定でいます。
みなさまのお越しを、転びのプロが心よりお待ちしております。

7月22日土曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。明日、日曜日は定休日です。本日も、日替わりがいろいろと焼けております。ブルーベリースコーンプレーンマフィンもも&ホワイトチョコマフィンメイヤー...
22/07/2023

7月22日土曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
明日、日曜日は定休日です。

本日も、日替わりがいろいろと焼けております。
ブルーベリースコーン
プレーンマフィン
もも&ホワイトチョコマフィン
メイヤーレモン&クリームチーズマフィン
コーンパン
枝豆チーズ
ウインナーチーズ
サラミとピーマンのピザパン
キーマカレー&チーズ
日替わりスープはかぼちゃの冷製ポタージュです。

昨日、インスタの方でヒマです!っぽいことを書いたところ、
お立ち寄りくださった常連さんがいらっしゃったのですが
そのとき、ショーケースの中にはパンが残り1個で…
なんだかヒマです詐欺したみたいになってしまい、
本当に申し訳ございませんでした。
でも昨日は、ほぼ100%テイクアウトのお客さまで
店内は本当に本当に静かでした。3年前を思い出すほどに。
そして今日も今のところ、
土曜日としては記録的な静けさです。
暑い日が続いてバテ気味になってしまいますが…
冷たいお飲みものもいろいろございますので
万が一お出かけになった際には
フラッとお立ち寄りくださいね。

今朝、久々に青空に映える三角山を見ました。
こんなにスカッと晴れたのはかなり久々のような。
みなさま、いい週末を過ごされますように。

今週もたくさんのご来店、どうもありがとうございました。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。

7月19日水曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。今週も月曜日から土曜日まで通常営業いたします。先週の土曜日、おとといの祝日、そして連休明けの昨日、たくさんのお客さまにお越しいただきました。ご...
19/07/2023

7月19日水曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
今週も月曜日から土曜日まで通常営業いたします。

先週の土曜日、おとといの祝日、そして連休明けの昨日、
たくさんのお客さまにお越しいただきました。
ご家族連れやご旅行の合間に来てくださった方も多く
ほんのり夏休みの気分も味わうことができました。
そして、今日が本当の連休明け、と言わんばかりに
朝から静かです。静かでーす。
なんとなく2回言ってみました。

本日の日替わりは
発酵バターのワッフル
プレーンマフィン
もも&クランベリーマフィン
メイヤーレモン&クリームチーズマフィン
ウインナーチーズ
焼きとうきびマヨ
サラミとピーマンのピザパン
キーマカレー&チーズ
ズッキーニ&カマンベール
日替わりスープはミネストローネです。

久々に「キーマカレー&チーズ」を焼きました。
にんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうが、豚ひき肉を炒めて
トマトの水分だけで煮た自家製キーマカレーを
いつものあの生地で包み込んでいます。
仕上げにはチーズをたっぷりかけて。
正直言うと、夏はカレー、という認識が私にはないのですが
夏はカレー、という認識の方向けにお作りしてみました。
季節感はどうかわかりませんが、元気になるパンかと思います。

先日お知らせした、大袋の白パンラスク。
思った通り、まだございます。
中袋はおかげさまで旅立っていきましたが…
白パンラスクを30枚一気に食べてみたい方はぜひどうぞ。

↓こちらは明日、20日木曜日の日替わりです。
「ココナッツ&チョコスコーン」
「プレーンマフィン」
「もも&クリームチーズマフィン」
「オレンジピール&ドライアプリコットマフィン」
「キーマカレー&チーズ」
「サラミとピーマンのピザパン」
「ウインナーチーズ」
「コーンクリームのチーズパン」
日替わりスープは決めていませんでした。

息子が日曜日に
ドラえもんのひみつ道具が現代なら作れる!
という趣旨の本を買いました。
科学的な?工業的な?なんかそういった類の本。
そして、それを読んでいるうちに
これなら!と思ったらしくて
ダンボールでデンデンハウスを作り始めました。
いやいや、ダンボールだったら何でも作れるさ!
そういう意味の本じゃないでしょー!なんて
絶対に言わないように頑張ろうと思います。
子どもの夢を壊さないのって、結構大変。

明日も本日と同様の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

7月15日土曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。明日の日曜日は定休日、あさって月曜日の祝日は通常通り営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。本日の日替わりはココナッツ&チョコスコーン...
15/07/2023

7月15日土曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
明日の日曜日は定休日、
あさって月曜日の祝日は通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日の日替わりは
ココナッツ&チョコスコーン
ラズベリー&クリームチーズマフィン
メイヤーレモン&クリームチーズマフィン
もも&ホワイトチョコマフィン
コーンパン
枝豆チーズ
えび&ズッキーニ
カマンベールとブラックペッパーのピザパン
ウインナーチーズ
日替わりスープは新じゃがの冷製ポタージュです。

今朝はセットメニューをご利用の方が多かったので
焼き菓子やおそうざいパンはまだまだございます。
雨がシトシト、ボケボケしてしまうお天気の土曜日ですが
胃を何かで満たしたいときの選択肢にぜひ。

昨日、妙に何かを大量に作りたくなり
黙々と白パンラスクを作っていました。
たくさん作ったら、たくさん詰めたくなり、
30枚入りの大袋と、10枚入りの中袋にしてみました。
数が中途半端だったので、
確か、+1枚ずつ入れたはずです。
もちろん、いつもの5枚入りもございます。
30枚入りの大袋には
てんさい糖と発酵バターを混ぜてたっぷりぬり
オーブンでじっくり焼いた、白パン3個分のラスク。
無性にカロリーが摂取したい!というときや
とにかくラスクだけをいっぱい食べたいというときに。
書いていて思いました。需要、ないかも。

息子の大好物、きゅうりの季節が来て
毎日のように買ってきたきゅうり、
ご近所さんからいただいたきゅうり、
とにかくきゅうりを切っています。
昨シーズンまで、息子のために
あれこれレシピを見ながらピクルス風にしたり
浅漬けみたいにしたり、キューちゃんっぽくしたり
あれこれ試したのですが、
結局息子が好きなのはスティックきゅうりという
切ない現実を知ることとなりまして。
もう今年は毎日、ただのスティックきゅうり。
手をかけるとたしなむ程度しか食べませんが
ただのきゅうりなら切ったら切っただけ、1人でペロッと。
彼は私の調理に期待していないらしい。
そして今日も私は、きゅうりを切る…もはやカッパ。

今週もたくさんのご来店、ありがとうございました。
週明け月曜日は、もものマフィンや
メイヤーレモンのスコーンを予定しています。
おそうざいぱんも夏らしいものをあれこれ焼きますので
3連休のひとときにぜひご利用ください。
お天気が不安定な週末ですが、
のんびり健やかにお過ごしくださいね。

7月12日水曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。今週も月曜日から土曜日の通常営業となっております。日替わりのあれこれはココナッツ&ホワイトチョコスコーンプレーンマフィンもも&クリームチーズマ...
12/07/2023

7月12日水曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
今週も月曜日から土曜日の通常営業となっております。

日替わりのあれこれは
ココナッツ&ホワイトチョコスコーン
プレーンマフィン
もも&クリームチーズマフィン
ブルーベリー&チョコマフィン
コーンパン
枝豆チーズ
ウインナーチーズ
夏野菜のピザパン
えびグラタンパン…です。

この暑さで、あまりおそうざい系のパンは出ませんが
白パンはこの時期も変わらず人気です。
店内では、パニーニやクロックムッシュ、
トースト、BLTサンドなどでお出ししていますが
白パンをまるごとそのまま、
パクっといっちゃうのもおすすめです。

白パン、どうやって食べたらいいですか?と
ご質問をいただくこともあって
そして私自身、
この8年間白パンの食べ方をあれこれ考えてはいますが
「そのままパクっとお召し上がりください」
が1番しっくりくる答えかもしれないです。
お好きなジャムをぬったり、はちみつをぬったり、
おいしい食べ方はたくさんありますが…
道産のゆめちからとバター、牛乳、てんさい糖、塩、
あとはイースト、本当にシンプルに作っているので
そのままパクっとかじっても、
粉の甘みを感じて、もちもちふわふわ…
じわじわ来るおいしさがあるんです。
特に暑い時期は、いろいろなものを準備するのも
手の込んだ料理への食欲も失せてきたりするので
そんなときにもシンプルな白パンをどうぞ。
ちなみに私は先週から、白パンにヌテラ、がブームです。
なんか、ちょっと話が違ってきちゃうけど。

本日、まだおそうざいパンも焼き菓子も、
白パンも揃っております。
テイクアウトもできますので、ぜひ。

なかなか翌日のお知らせができずに申し訳ないのですが
この季節は突然「もうこれ出た!」という出合いがあったり
なかなか前日に決めきれず…
明日は、今シーズン初のメイヤーレモンのマフィンと
プレーンマフィン、あとは枝豆チーズが決定していますが
あとは未定です。
夏らしくて、さっぱりしたもの、
あとは白パンも焼きますので、明日もぜひ。

7月8日土曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。明日、日曜日は定休日です。本日も、いろいろと日替わりが焼けております。ココナッツ&チョコスコーンプレーンマフィンさくらんぼ&クリームチーズマフィ...
08/07/2023

7月8日土曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
明日、日曜日は定休日です。

本日も、いろいろと日替わりが焼けております。
ココナッツ&チョコスコーン
プレーンマフィン
さくらんぼ&クリームチーズマフィン
もも&アールグレイマフィン
コーンパン
とうきび&クリームチーズ
夏野菜のピザパン
なす&ミート
かぼちゃ&カマンベール
日替わりスープはかぼちゃの冷製ポタージュです。

今日はとうきびまつりにしようと思って
コーンパンととうきび&クリームチーズを。
まつりと呼ぶにはたったの2種類ですみません。
でも、同じ日に同じ食材のものはあまり焼かないので
とうきび好きな方はぜひこの機会にどうぞ。

冷たいドリンクがよく出る季節です。
アイスコーヒーはもちろん、
アイスフラットホワイトやアイスカフェオレバニラ
アイスティ各種、アイスほうじ茶ラテなど、
すべてテイクアウトもできます。
自分たちでも冷たいドリンクのメニューを
把握しきれていないので、
もういい加減に冷たいドリンクメニューを作ろうと思います。
来週くらいから
毎年好評の自家製ももソーダもお出しできそうです。

週明けの月曜日のメニューは未定が多いのですが
もものマフィンやプレーンマフィン、
なす&ミート、枝豆チーズをご用意する予定です。
暑い日が続いて、食欲もなくなってきますが
栄養補給にもぜひご利用ください。

何日か前、息子にちょっとしたアドバイスをしたら
「お母さんがそう言うなら、逆らったら大変なことに」
などと言って、素直にアドバイスを受け入れていました。
今日、その荷物持って行かなくていいんじゃない?とか
なんかそういう小さなアドバイスだったのに
逆らったら大変なことにとか、そこまで言われるとは。
我が家の男性陣は私を鬼のように扱いますが
その鬼が家のことをあれこれやっているのを忘れるな!と
鬼のように文句を言ってしまうので、やっぱり鬼なのかな。
気をつけよう。

今週もたくさんのご来店ありがとうございました。
来週も月曜日から土曜日まで、通常営業いたします。
今日から暑い日が続くようですが
みなさま、どうぞご自愛くださいね。

7月5日水曜日、8:30より営業中のKauriです。本日、都合により15:00閉店となります。お知らせが遅くなりまして、申し訳ありません。明日から土曜日までは9:00〜16:00の通常営業です。どうぞよろしくお願いいたします。本日も、日替わ...
05/07/2023

7月5日水曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日、都合により15:00閉店となります。
お知らせが遅くなりまして、申し訳ありません。
明日から土曜日までは9:00〜16:00の通常営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日も、日替わりをいろいろとご用意しております。
とうきび&クリームチーズ
枝豆チーズ
ウインナーチーズ
カマンベールとブラックペッパーのピザパン
えび&ズッキーニ
なす&ミート
焼き菓子は
チョコバナナスコーン
プレーンマフィン
ブルーベリーマフィン
くるみ&クリームチーズマフィン…です。

なんとなく、最近写真がうまく撮れない気がします。
カメラのせいではなく、自分のせいで。
なので、今日の写真は1枚だけ。
カメラマンではないので、別にいいはずなんですけどね。
私の中で、焼いて、撮って、書いて、
までで1つの作業だと思っているので不完全燃焼ー!
…という、ただの愚痴でした。すみません。

↓こちらは明日、6日木曜日の日替わりです。
「プレーンマフィン」
「さくらんぼ&クリームチーズマフィン」
「バナナ&ブルーベリーマフィン」
「なす&ミート」
「コーンクリームのチーズパン」
「えび&ズッキーニ」
「かぼちゃ&カマンベール」
スコーンと、パンをあと2種類くらい追加予定です。
スープは冷製ポタージュ系の予定でいます。

連日、息子の日焼け自慢が止まりません。
私の腕と自分の腕を並べて
「見て!ボクの焦げ具合!!」と得意げな顔。
焦げてますね…確かに。
でも、全然うらやましくなくて、ゴメン。
母はこの歳でそんなに焦げたら大変なんだ…

明日は9:00〜16:00(lo15:00)の通常営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

7月3日月曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。今週も土曜日まで、通常通り営業いたします。本日の日替わりはブルーベリースコーンプレーンマフィンさくらんぼ&クリームチーズマフィンコーヒーチョコ&...
03/07/2023

7月3日月曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。
今週も土曜日まで、通常通り営業いたします。

本日の日替わりは
ブルーベリースコーン
プレーンマフィン
さくらんぼ&クリームチーズマフィン
コーヒーチョコ&アーモンドマフィン
とうきび&クリームチーズ
夏野菜のピザパン
なす&ミート
ウインナーチーズ
枝豆チーズ
くるみ&チェダー
日替わりスープはミネストローネです。

今日と明日はさくらんぼのマフィンをご用意しています。
この時期のマフィンは、ブルーベリー、もも、
パイナップル、バナナ、さくらんぼの出番が多いです。
そして、今日のようにコーヒーチョコとか
自分が急に食べたくなったものも出てきます。
お客さまにはフルーツ系のマフィンが人気ですが
個人的にはフルーツじゃない系も好きだったり。
どちらもお茶のおともにおすすめなので
お好きなものをお選びください。

久々に、白パンラスクを焼いています。
なぜこんなに間があいたのか思い出せないほど久々。
いつものように、いつものラスク。
小腹が空いたときの選択肢にそっと入れてください。

↓こちらは明日、4日火曜日の日替わりです。
「プレーンマフィン」
「ブルーベリー&クリームチーズマフィン」
「さくらんぼ&ホワイトチョコマフィン」
「なす&ミート」
「枝豆チーズ」
「カマンベールとブラックペッパーのピザパン」
「えび&ズッキーニ」
「コーンパン」
その他の甘いものと、日替わりスープは思案中です。

昨日、車の中で
「あっ。大きい鳥が飛んでる!」と言った息子。
父に「大きい鳥?タカかトンビかな?」と言われると
「えっ、タカかゾンビ??」と驚きの顔。
ゾンビ、飛んだら怖すぎじゃん。

しかも、後から聞いたら
『タカカゾンビ』という種類のゾンビだと思ったそうで。
すごい発想力。

明日も本日と同様の営業予定です。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。

6月30日金曜日、8:30より営業中のKauriです。本日も15:00オーダーストップとなります。日替わりの焼き菓子&パンはくるみ&チョコスコーンプレーンマフィンもも&ホワイトチョコマフィンブルーベリー&クリームチーズマフィン枝豆チーズ夏野...
30/06/2023

6月30日金曜日、8:30より営業中のKauriです。
本日も15:00オーダーストップとなります。

日替わりの焼き菓子&パンは
くるみ&チョコスコーン
プレーンマフィン
もも&ホワイトチョコマフィン
ブルーベリー&クリームチーズマフィン
枝豆チーズ
夏野菜のピザパン
ズッキーニ&カマンベール
なす&ミート
とうきび&クリームチーズ
黒ごまチェダー
…です。

本日はおみやげ用に…とお買い上げになる方が多く
焼き菓子は残りわずかになりました。
今あるのは、プレーンマフィンのみです。
パンはまだまだございます。

夏野菜シリーズのパンを日替わりであれこれ焼いています。
秋冬は、前日から仕込んでおけるものもありますが
今の時期はすべてその日の朝、切ったりゆでたりするので
仕込みの時間はコンロもフル稼働、
私の両手もフル稼働、暑くて暑くてゆでダコになっています。
そんなゆでダコおすすめのパンが写真の3品。
自分が食べたい、というよりは
より一層、手間がかかっています、という3品です。
夏の間、ほぼ毎日のように焼いている「枝豆チーズ」
ズッキーニやなす、ミニトマトなど
何種類もの夏野菜がのった「夏野菜のピザパン」
自家製ミートソースとなすの組み合わせに
隠し味で自家製ホワイトソースも入れた「なす&ミート」。
ここまで暑い日が続くと
暑くてもサラッと食べられます!とは言えませんが
(私は最近冷たいものばかり飲んでいます)
ちょっとでも栄養摂らなきゃ…という際にぜひどうぞ。

↓こちらは明日、7月1日土曜日の日替わりです。
「ブルーベリー&クリームチーズマフィン」
「もも&ホワイトチョコマフィン」
「ウインナーチーズ」
「なす&ミート」
「とうきび&クリームチーズ」
「枝豆チーズ」
「夏野菜のピザパン」
日替わりスープは「新じゃがの冷製ポタージュ」です
ももとブルーベリのマフィンは今日人気だったので
明日も同じ組み合わせで、
マフィンとスコーン、おそうざいパンを
各1種類ずつ追加する予定です。

この季節になると、夜寝ている間に
息子が私にピッタリくっついて来ます。
私の皮膚温度が冷たいので近づいてくるらしい。
私は表面が冷たくても、中身はすごく暑いので
息子を起こさない程度に横へ追いやるのですが
時間が経つとまた…
油断するとドリンク担当も私を冷えピタ代わりにするので
私は熱を持っちゃって、大変です。
冬こそ近づいて来てもいいのに、冬は離れていく。
毎晩寝る前にクドクド文句を言っても効果がないので
本当に2人とも無意識のようです。
私はどこかの冷え冷え寝具か…お母さんはヒンヤリ〜…

明日も本日と同様の営業予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

住所

西区山の手2条11丁目5-2
Sapporo-shi, Hokkaido
0630002

営業時間

月曜日 09:00 - 16:00
火曜日 09:00 - 16:00
水曜日 09:00 - 16:00
木曜日 09:00 - 16:00
金曜日 09:00 - 16:00
土曜日 09:00 - 16:00

電話番号

+81112138480

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