Organic kitchen Chikyu

Name: Organic kitchen Chikyu
Address: 中央区宮の森3条10丁目3-3ステータスビル, Sapporo-shi, Hokkaido, 064-0953, JP
Telephone: +81112116145
Price range: £

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日本
Sapporo-shi, Hokkaido
Organic kitchen Chikyu

地球と寄り添い、共に生きる精神をベースに
心と身体に有益で、未来をつくる持続可能な食を、北海道の宮の森から提供します。

10/12/2021

／
これまで本当に多くの方々に支えていただきましたOrganic Kitchen Chikyu
新たな取組として、冷凍食品を全国にお届けできるようになりました！
＼
https://hokkaidofood.hp.peraichi.com/

2021年7月に札幌・宮の森の店舗を閉店し、早くも半年が経とうとしています。
新しい歳を迎える前に、お世話になった皆様へご案内できることをとても嬉しく思います。

オーガニック居酒屋粋ラボから通算すると15万食以上を届けてきた、あの酵素玄米をオンラインでご購入いただけるようになりました。

皆様のご自宅で簡単に召し上がっていただけるように、様々な試行錯誤を続けてきた結果、冷凍食品でのお届けとなります。

今後は有機食材を使用して、日本初となる有機JAS認証の冷凍お弁当も販売予定です。

ご購入・商品ページはこちらから御覧ください。
URL https://hokkaidofood.shopselect.net/

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お問い合わせは[email protected]へ。
件名は【オンライン販売お問い合わせ】で。
100年先にいのちを繋ぐ　持続可能な食
Organic Kitchen Chikyu
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$\本日　最終日/期間中、お天気に恵まれ、道民にとっては暑過ぎる日が続いています。そんな時こそ、美味しい野菜でエネルギー充電🔌🍅今日の江別蔦屋さんには　芝木農園のマルシェも来てます！朝収穫したての野菜がお買い得！！ #江別蔦屋書店 11時ー...$

25/07/2021

\本日　最終日/

期間中、お天気に恵まれ、道民にとっては暑過ぎる日が続いています。

そんな時こそ、美味しい野菜でエネルギー充電🔌🍅

今日の江別蔦屋さんには　芝木農園のマルシェも来てます！
朝収穫したての野菜がお買い得！！

#江別蔦屋書店

11時ー18時まで営業します☻

＼食材には江別の
#芝木農園のお野菜も使わせていただきます／

#ほぼ月食堂
#江別
#江別グルメ
#江別蔦屋書店
#江別カフェ
#大豆ミートの唐揚げ
#スパイスカレー
#カレーは売り切れです
#オーガニック牛肉
#酵素玄米
#お待ちしております
#お米や野菜は全て

#自然栽培

18/07/2021

こんにちは、暑い日が続いていますね〜！

現在江別蔦屋書店・ほぼ月食堂さんに出店しております🌞

なんと！大好評につき期間延長！！7/25までとなりました😊
※7/19,7/20はお休みです。

実際に美味しい〜という声が聞こえてきたり、「前食べたカレーが美味しくてまた来ちゃいました！」と言って下さる方がいたり🥰嬉しい限りです🥰

偏りがちなランチもオーガニックのお野菜でヘルシーに。ご提供までにたくさんの人々の想いが込められた愛情たくさんのランチプレートです🍴

皆さまのご来店お待ちしております^^

16/07/2021

夏野菜もりもり🥰

から今日も野菜が続々入荷しています❕

白とグリーンが美しい✨

暑い夏にぴったりな夏野菜、もりもり食べて30度越えを乗り越えて参りましょう！

#江別蔦屋書店

11時ー19時まで営業します☻

＼食材には江別の
#芝木農園のお野菜も使わせていただきます／

#ほぼ月食堂
#江別
#江別グルメ
#江別蔦屋書店
#江別カフェ
#大豆ミートの唐揚げ
#スパイスカレー
#オーガニック牛肉
#酵素玄米
#お待ちしております
#お米や野菜は全て

#自然栽培

11/07/2021

サッパリしゅわしゅわ〜な梅ソーダ🥤

#蔦屋書店　好評販売中♪
テイクアウトも可能です☻

北海道　 #余市　の梅を使った自家製ドリンク🥤このほか、バナナとケールのオーガニックスムージー、有機ジンジャーエールや自家製甘酒も。
ただいま蔦屋書店ではパン屋さんがたくさん出店中。
片手にオーガニックドリンクでお楽しみくださいませ♪

#フードもあるよ！

#江別蔦屋書店

11時ー19時まで営業します☻

＼食材には江別の
#芝木農園のお野菜も使わせていただきます／

#ほぼ月食堂
#江別
#江別グルメ
#江別蔦屋書店
#江別カフェ
#大豆ミートの唐揚げ
#スパイスカレー
#オーガニック牛肉
#酵素玄米
#お待ちしております
#お米や野菜は全て

#自然栽培

07/07/2021

#江別蔦屋書店
七夕から始まりました！7/18まで、11時ー19時まで営業します☻

＼食材には江別の
#芝木農園のお野菜も使わせていただきます／

#ほぼ月食堂
#江別
#江別グルメ
#江別蔦屋書店
#江別カフェ
#大豆ミートの唐揚げ
#スパイスカレー
#オーガニック牛肉
#酵素玄米
#お待ちしております
#お米や野菜は全て

#自然栽培

02/07/2021

【お知らせ】

皆様にちょっぴり悲しいお話＆嬉しいお話のお知らせです。

タイミングを逃し、この場でのご報告となりましたことを先にお詫びさせてください。

2021年6月末をもちまして、宮の森Organic Kitchen Chikyuは閉店いたしました。

たくさんの方々にご利用いただけたこと、また医療機関の皆さまへのお弁当の寄付など、本当に多くの方々にご支援いただきましたこと、心から感謝しております。あの場を作ってくれたのは、まぎれもない皆様のおかげです。いくら感謝しても足りません！ありがとうございます。

Chikyuの今後は大きく分けると2つ。

・保存食や冷凍食品などの製造を始めます。
・店舗を持たずに営業します。

これまでのようにお弁当を買ってくださる皆様には、少しの間叶いませんが、いい形で発表できるように調整中です。

そして、これからは札幌の自然栽培ファーム「ハレトケ」の会社様と共に、長期保存が利く加工品づくりや、有機食材の冷凍食品などを開発・販売をしていきます。

Chikyuは店舗を持たずに色んな所でこれからも「Food
Experience=食の体験」を行っていきます。

マルシェや生産者さんとのイベントなど、リアルやオンラインなどで開催しますので、ぜひ引き続きフォロー＆応援お願いいたします。

早速ですが7月7日からは江別蔦屋書店に出没します！
江別のみなさ～ん！お待ちしております。蔓延防止が終わったらぜひ道内各地の皆さん、遊びに来てください^^

＼食材には江別の芝木農園の野菜も使わせていただきます／

20/06/2021

【プロジェクト終了まで残り5時間！】

現在サポーターさん91名、残り9名でセカンドゴール達成・・・！！
本日朝早くからお申し込みしてくださった方、
つい30分前にお申込みしてくださった方も・・・
応援してくだっているみな様、本当にありがとうございます泣

どうしても気になってしまい一時間ごとに
Makuakeのページをのぞいているインターン生の加藤です。

ついこの前、初めて有機牧草牛の麻婆豆腐を頂きました。牧草牛は脂身が少なく硬いといわれることもありますが、普通のお肉と変わらず柔らか食感、特に香りが良いことに驚きました！

誰もが口にする食材から入ることで、難しく思える環境問題やSDGsもかなり身近に捉えることができるはずです^^

プロジェクト終了まで残すところ5時間。
セカンドゴールであるサポーターさん100名まであと少しです！

もし応援してくださる方がいたら・・・私も陰ながら応援致しますので最後までよろしくお願い致します♡

19/06/2021

プロジェクト終了まで残り20時間！

こんにちは、インターン生の加藤です!
現在87人の方にサポート頂き、応援購入金額は112万円を突破しました。さらに応援してくださる方が増え、セカンドゴール達成できるのではないかと淡い期待を抱いている私です。

いよいよ有機牧草牛プロジェクトも残り21時間。
2月から事業に携わっておりますが、私がこんなにインターンにのめりこんでいるのには理由があり・・・。
　まず1つ目は、代表・香織さんの掲げる目標に120％共感していること。Organic Kitchen Chikyuでは、「100年先に命をつなぐ持続可能な食」の提供を10年以上前から目標としています。
「SDGsが掲げられる前からその目標を掲げているって、すごくない？」
インターンを始めてからSDGsを知った私の口ぐせです(笑)
　そして2つ目は、プロジェクトに関わるたびに素敵な方々と、たくさんのチャンスに出会えるからです。牧草牛プロジェクト中も、香織さん、生産者さんや飲食店経営者の方を筆頭に、ハッピーオーラで溢れている方に出会うことができ、日々たくさんの刺激を受けています。

有機牧草牛プロジェクトも残すところ21時間！！
たくさんの方の努力と協力で成り立っている有機牧草牛プロジェクト、できるだけ多くの方に知って頂きたい！シェアしてくださる方がいたら全力で喜びますので、ぜひ、お願いいたします^^

18/06/2021

【プロジェクト終了まで残り2日！】
🔥セカンドゴールはサポーターさん100人、応援購入金額は150万円🔥

こんにちは、インターン生の加藤です🙌

現在81人の方にサポート頂き、応援購入金額は105万円を突破しました！
有機牧草牛がプロジェクトとなって皆様の手元に届くまで、その過程にはたくさんの方の努力と協力が詰まっています。残り2日、その方々の想いを応援するため私にできることを精一杯やらせていただきます😊

こちらは昨日のtv取材の様子です.。
杉村太蔵さんがMCを務めるテレビ北海道「けいナビ」さんにて　
6/26(土)午前11:30～放送！
北海道エンブリッジさんの創業支援の取材と、私の長期インターンの現場取材をして頂きましたので、お時間がある方ぜひご覧ください。

#マクアケ
#マクアケクラウドファンディング
#有機牧草牛
#有機
#オーガニック
#持続可能な農業
#残り3日
#北海道産
#オーガニックビーフ

#けいナビ

17/06/2021

【プロジェクト終了まで残り3日！】

78人の方にご支援いただき、ついに応援購入金額100万円を突破しました！

ここで少し、サポーターの皆様に大学生である私の目線から想いをお伝えできたらと思い・・・。
お時間がある方もない方も、最後まで読んで頂けたら嬉しく思います。

私は2月からインターン生としてプロジェクトに携わっておりまして、それまでは有機食材、農業については全く知識がありませんでした。
プロジェクトを通して、北は北海道から南は熊本まで
年齢・性別(実は購入してくださった方の6割が男性なのです！)問わず、「有機」に興味を持っている方が多いことに、私のほうが刺激を受けました。

食べることが好きで始めたインターンでしたが、いつからか「持続可能な食」の存在を知ってもらうため自分ができることを追求するように。
日本では有機の食材はまだ浸透していないため、生産者が少なく、高価格の商品が多いのが現実です。
価格を抑えてさらにたくさんの方に楽しんで頂けるよう、まずは「有機」という選択肢があるということをできるだけ多くの方に知ってほしい・・・！

私自身の経験でもありますが、ちょっとしたきっかけが「オーガニック」の裏側にある生産者の努力や、どのように社会全体に良い影響を与えているか知りたくなるチャンスになると思います。

終了まで残り3日！
ぜひお知り合いの方へお伝えいただき、若い世代にも有機牧草牛の存在を知ってもらうことでサポーターの皆様と最後までプロジェクトを盛り上げられたら嬉しいです！

#マクアケ
#マクアケクラウドファンディング
#有機牧草牛
#有機
#オーガニック
#持続可能な農業
#残り3日
#北海道産
#オーガニックビーフ

#ヘルシー
#北海道産牛肉

住所

中央区宮の森3条10丁目3-3ステータスビル
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0953

電話番号

+81112116145

ウェブサイト

http://www.chikyu.life/

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