火曜日 11:00 - 19:00 水曜日 11:00 - 19:00 木曜日 11:00 - 19:00 金曜日 11:00 - 19:00 土曜日 11:00 - 19:00

COJICA COFFEE

北23条にある小さなコーヒースタンドです。

みなさんの日常に、美味しい

06/03/2026

3/6(金)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

コーヒーリストが順に入れ替わってます
新規取扱ご紹介しますね

「コスタリカアグリコラデルカフェタルハニー」

甘くてミルキーな質感が第一印象です
プルーンのような甘酸っぱさ、余韻には濃厚なヘーゼルナッツのような甘さと香りが残ります
総じてマイルドな印象ですが、バターやチョコレートなどの焼き菓子に合わせるのに近過ぎず、遠過ぎず、本当にちょうど良い立ち位置にいるなーという感想です
美味しいです

個人的にファンタジーではなく、エッセイなど読書しながら飲みたくなるコーヒーだなーと思いました

では、本日もよろしくお願いします！
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#札幌 #札幌グルメ #札幌コーヒー #札幌カフェ

05/03/2026

3/5(木)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

北国も少し春めいています
COJICA COFFEEの春はテリーヌショコラシリーズ

Terrine de chocolat "MATCHA"
テリーヌショコラ「抹茶」

昨年リリースして大好評いただいていたテリーヌショコラです
抹茶ラテでも使用している抹茶をテリーヌにしました
ホワイトチョコレートの優しい甘さ、抹茶の爽やかさ、オレンジのリキュールとオレンジピールを合わせて風味がとても華やかで春らしいものになります

ブレンド14orカフェラテのセットにもなります

テリーヌショコラ「ハッカ」もまだ継続してリリースしてますので、そちらも併せてぜひどうぞ！

では、本日もよろしくお願いします

Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #札幌グルメ

24/02/2026

2/24(火)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

少しずつ冬の終わりに近づいてきてる気がしますね
天窓の雪も解け落ち、店内が明るくなりました

エスプレッソマシンの修理が終わりそろそろ戻ってきますが、替わりにお出ししてるカフェオレはこういう時にしかお出ししてない特別なカフェオレです
時間をかけて抽出するカフェオレベースでコクがしっかりと感じられるタイプで、テリーヌショコラシリーズや、カヌレのペアリングも楽しめるものになってます
ぜひ

営業日のお知らせしますね
明日2/25(水)は店舗の営業はおやすみとなります
ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます

では今週もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #札幌グルメ

12/02/2026

2/12(木)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

お待たせしました
今年もテリーヌショコラシリーズの人気メニュー
テリーヌショコラ「ハッカ」本日よりリリースします

滝上でしか栽培されてない品種JM23のハッカオイルを使用した爽やかな香りが特徴のテリーヌです
とはいえ、チョコレート本来の香りを邪魔しないほんのりとハッカを感じるものに仕上がってます

通常のテリーヌはカルヴァドス、岩塩、ピンクペッパー
ハッカのテリーヌは若いグラッパ、カカオニブ

キャラクターの違うテリーヌをぜひどうぞ！

では、本日もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#札幌 #札幌カフェ #札幌グルメ #札幌コーヒー

11/02/2026

2/11(水)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

昨晩ストーリーズでもお知らせしましたが、エスプレッソマシンのメンテナンスが必要になってしまったため、しばらくの間エスプレッソメニューはおやすみとなります
ご迷惑おかけしますがご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます

こういう時に出るメニューと言えばカフェラテに代わりカフェオレです
エスプレッソメニューも自信ありますが、カフェオレのカフェラテとは違う美味しさを楽しんでもらえればと思います

なお、ドリップコーヒーはいつも通りなので安心して上質なコーヒーを飲みにいらしてくださいね！

では、本日もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#札幌 #カフェ #札幌カフェ #札幌コーヒー

30/01/2026

1/30(金)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

昨日ストーリーズでも軽くご紹介しましたが意外や意外ですが、フィナンシェは12年目にして初リリースです

リキュールやスパイス、ハーブを使った焼き菓子が多い中、スタンダードにこだわるをテーマにレシピを作りました

焦がしバターの香りやコク、アーモンドとはちみつの甘さ、しっとりとした質感
どんなコーヒーにも合うように、あえてTHEスタンダードなひと品です

もちろんテイクアウトも出来ます
ご自宅でもお土産にもご活用ください

では、本日もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#北24条 #札幌 #札幌グルメ #札幌カフェ

29/01/2026

1/29(木)COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

バレンタイン時期というのもあり、テリーヌに続いて久しぶりにカヌレショコラをご用意しました

こちらもビターなチョコレートと、ほんのり香るラム
ガリっとして、もちっとした少し大人のカヌレです
テイクアウトも出来ます
ご自宅はもちろん、お土産にもぜひどうぞ

では、本日もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#コジカコーヒー #札幌 #札幌カフェ #札幌グルメ #札幌コーヒー #北24条 #北24条グルメ #北24条カフェ

27/01/2026

1/27(火)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

大変な雪害になってますね
2日経った今日でも通勤にいつもの3倍以上の時間がかかりました

あまりいらっしゃる際に無理はして欲しくない思いもありますが、そんなCOJICA COFFEE、テリーヌショコラをリリースします

毎年この時期を待ち侘びて下さってる方も多いテリーヌショコラ

ビターでほろ苦のチョコレート、カルヴァドスのフルーティな香り、アクセントにフランスの岩塩、ピンクペッパーのテリーヌになってます

ブレンド14orビヨンドユニークorカフェラテのセットもご用意してます
ぜひ

では、今週もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE
#コジカコーヒー #札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #北24条 #北24条カフェ #テリーヌショコラ

21/01/2026

1/21(水)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

冬真っ只中って感じですね
視界も足元も良くありませんが、店内はしっかりあたたかくしてご来店お待ちしてます

とてもありがたいことにガレットデロワに関してのお問い合わせをたくさんいただいてます
今週は明日が店舗の営業はおやすみのため、本日と金土のご提供になりますが、なくなり次第終売となります

※明日1/22(木)は店舗の営業はおやすみとなっております
ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます

では、本日もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#コジカコーヒー #札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #カフェ #コーヒー #北24条 #北24条カフェ

20/01/2026

1/20(火) COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは

年明けから欠品してたマッシュメルトを1日数量限定で再開しました
大変お待たせしました

肉厚マッシュルームと濃厚な2種類のチーズがチャーミングなひと品ですぜひどうぞ

※1/22(木)は店舗の営業はおやすみとなります
ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます

では、今週もよろしくお願いします！
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#コジカコーヒー #札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #カフェ #コーヒー #北24条 #北24条カフェ

13/01/2026

1/13(火)
COJICA COFFEEオープンしてます

お天気安定しませんね
北国の冬らしさを感じてます

1月のシーズナルのガレットデロワ
おそらく来週くらいまでになるかと思います
今回はブレンド、ビヨンドユニークとのペアリングをかなり意識したガレットデロワになってます
併せてぜひどうぞ！

＊1/15(木)、1/22(木)は店舗の営業はおやすみとなります
ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます

では、今週もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 11-19:00.

#コジカコーヒー #札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #北24条 #北24条カフェ #ガレットデロワ

06/01/2026

1/6(火)
COJICA COFFEEオープンしてます
こんにちは
新年一発目のCOJICA COFFEE

例年通りガレットデロワもご用意してます
ホール販売はおこなってませんが、カットで店内でもテイクアウトでもお好きな方をお選びいただけます

発酵バターのパイ、優しい甘さのアーモンドクリーム、ほんのり芳醇な洋酒が香ります
COJICA COFFEE 11周年ブレンド、ビヨンドユニークともとても相性が良いので併せてぜひ

では、2026年もよろしくお願いします
Good day for COJICA COFFEE.
Today 12-19:00.

#コジカコーヒー #札幌 #札幌カフェ #札幌コーヒー #北24条 #北24条カフェ #ガレットデロワ

住所

北区北23条西8丁目 Coneco Bld. 1F
Sapporo-shi, Hokkaido
0010023

営業時間

火曜日	11:00 - 19:00
水曜日	11:00 - 19:00
木曜日	11:00 - 19:00
金曜日	11:00 - 19:00
土曜日	11:00 - 19:00

電話番号

0117000702

ウェブサイト

http://www.salon-cojica.com/

アラート

COJICA COFFEEがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

あなたの事業をレストランのトップリストSapporo-shiにしたいですか?