pippin pippin page

pippinではすっかり冬の風物詩となった、店内でいくつも揺れるtoivoaさんのヒンメリ。毎年楽しみにされている方も多い人気の展示です。ヒンメリとは北欧フィンランドの伝統工芸。麦わらで作られた多面体を組み合わせてたモビールです。道東の鶴居...
10/09/2026

pippinではすっかり冬の風物詩となった、店内でいくつも揺れるtoivoaさんのヒンメリ。毎年楽しみにされている方も多い人気の展示です。
ヒンメリとは北欧フィンランドの伝統工芸。麦わらで作られた多面体を組み合わせてたモビールです。
道東の鶴居村で、作品に使われる麦の種を蒔くところから始まるtoivoa児島舞さんのヒンメリは、とにかく麦が細くて繊細でその空気感に魅了されています。

以前からリクエストを多くいただいていた念願のワークショップが開催されます! この機会にぜひご参加ください。

今回は午前に初級向け「roots」(写真2枚目)、午後は中級向け「しずく」(写真3枚目)を教えていただきます。
初級向けはお子さんとのご参加もOK。中級向けは手先の器用な方、手作業になれている方はお楽しみいただけるかと思います。
*お茶とお菓子が付いています。

●開催日時
①10月11日(日) 10:00〜12:00
②10月11日(日) 13:00〜15:00

●定員 各回5名さま

●場所 pippin
札幌市中央区南11条西23丁目3-17

●参加費 ①初級向け¥5500
②中級向け¥6000
お持ち帰り用BOXは別途¥500

●持ち物 糸切りばさみ 「roots」を作られる方は工作用ばさみもお持ちください。

●お申し込みはお電話(011-532-8588 )、またはpippinのinstagramのDMまで。
お名前、電話番号、ご希望の時間をお知らせください。

今日の札幌は予想最高気温20℃。厨房の中でも半袖では少し寒いくらい。今日は初さんま。ヒョロヒョロの痩せっぽちだけどまずは初モノという事で、唐揚げにして甘辛のコチジャンだれで。お待たせしました!の余市のソライチ果樹園さんの完熟プルーンが届いて...
04/09/2026

今日の札幌は予想最高気温20℃。厨房の中でも半袖では少し寒いくらい。
今日は初さんま。ヒョロヒョロの痩せっぽちだけどまずは初モノという事で、唐揚げにして甘辛のコチジャンだれで。

お待たせしました!の余市のソライチ果樹園さんの完熟プルーンが届いています。今回はツアーという品種。16種も育てられているプルーンは今後も違う品種が入荷予定です。お楽しみに!

カエルヤハチミツさんのはちみつも久しぶりに入荷しています。大中小のサイズが揃っております。試食もできますのでぜひお試しください〜

9月に入りました。雨が降るたびに気温がグッと下がります。うっかり薄着で寝ると風邪を引きそう。今月もよろしくお願いいたします。明日3日(木)は不定休日となります。
02/09/2026

9月に入りました。
雨が降るたびに気温がグッと下がります。うっかり薄着で寝ると風邪を引きそう。

今月もよろしくお願いいたします。
明日3日(木)は不定休日となります。

明日29日(土)は、店舗での通常営業はお休みとなります。毎年恒例となった3軒隣の学童保育所めだかさんのめだか祭りに出店します。去年と同様に夏野菜のキーマカレー、タンドリーチキン、豆花などをご用意します。お電話にてご予約も可能ですので、年に1...
28/08/2026

明日29日(土)は、店舗での通常営業はお休みとなります。毎年恒例となった3軒隣の学童保育所めだかさんのめだか祭りに出店します。
去年と同様に夏野菜のキーマカレー、タンドリーチキン、豆花などをご用意します。お電話にてご予約も可能ですので、年に1度のカレーチャンスをぜひご利用ください。
売り切れ次第営業は終了といたします。

次の日30日(日)は南区川沿の上遠野邸のお庭で開催されるUIマルシェさんにお弁当で参加いたします。pippinとして出店するのではなく、実行委員さんのブースで販売していただきますのでご注意ください。
ちょうど今、上遠野徹自邸にてフィリップ・ワイズベッカー展も開催中との事。なんとも贅沢な! 私も納品後、覗きに行こうと思います。

店内もカレー臭が満ちてきました笑 明日は雨は降らない様なので、ご近所さんはぜひ遊びに来てくださいね。

去年の秋pippinで一大ブームとなった笑、余市のソライチ果樹園さんのプルーンでジャムを作りました。同じタイミングで、ニセコのラララファームさんの赤紫蘇を使ったシロップも出来上がりました。2つともこっくり濃厚な秋らしい色。シロップはこれから...
24/08/2026

去年の秋pippinで一大ブームとなった笑、余市のソライチ果樹園さんのプルーンでジャムを作りました。
同じタイミングで、ニセコのラララファームさんの赤紫蘇を使ったシロップも出来上がりました。2つともこっくり濃厚な秋らしい色。
シロップはこれからの時期、お湯割りもオススメです。

お盆が過ぎても暑さが続いていた札幌ですが、この後降る雨から急に気温も下がってくるようです。大家さんの中庭の栗も大きくなってきました。たぶんすぐそこまで秋は来ている気がします。

ソライチさんのプルーンの販売は今後予定しております。お楽しみに! 

ラララファームさんと来月楽しみな企画をご一緒します。こちらも情報をお待ちください〜

お盆休みのバタバタで告知が遅くなりました。が、今月も開催しますpippinの料理教室「家のごはん」。今回も引き続きたっぷり楽しみたい夏野菜と薬味野菜を調理します。ご都合が合いましたらぜひご参加ください。長めの夏休みをいただきましたpippi...
18/08/2026

お盆休みのバタバタで告知が遅くなりました。が、今月も開催しますpippinの料理教室「家のごはん」。
今回も引き続きたっぷり楽しみたい夏野菜と薬味野菜を調理します。ご都合が合いましたらぜひご参加ください。

長めの夏休みをいただきましたpippinは20日(木)より通常営業いたします。しっかり寝て元気になりました笑
まだ残暑が続きますが、お腹を満たしにいらしてください〜

●開催日時
①8月23日(日) 10:30〜 *満席となりました!
②8月23日(日) 14:30〜
③8月26日(木)10:30〜 *満席となりました!
④8月26日(木)14:30〜

●定員 各回5名さま

●場所 pippin
札幌市中央区南11条西23丁目3-17

●参加費¥5800

●持ち物 エプロン、筆記用具、保存用容器

●お申し込みはお電話(011-532-8588 )、またはpippinのinstagramのDMまで。
お名前、電話番号、ご希望の日時をお知らせください。

夏季休業のお知らせです。カレンダー通り8月13日(木)〜19日(水)まで連休とさせていただきます。来週20日(木)より通常営業いたします。よろしくお願いいたします。お盆近くになって暑さが増してきた札幌。とうもろこしが出盛りで毎日いろんな種類...
12/08/2026

夏季休業のお知らせです。
カレンダー通り8月13日(木)〜19日(水)まで連休とさせていただきます。
来週20日(木)より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。

お盆近くになって暑さが増してきた札幌。とうもろこしが出盛りで毎日いろんな種類が店頭に並んでいます。嬉しくて最近よくメニューに登場させていますが、今日は海老と一緒にかき揚げ! この時期必ず作る人気メニューです。海外からのお客さまも揃ってかき揚げのオーダーでした。
ビールにも合いますよね。タイミングが合いましたら駆け込んでください笑

19日(水)の季節の養生「秋のお話し会」はまだお申し込みいただけます。気になる方はお気軽にご参加ください!

日当たりが良過ぎる自宅のベランダで、夫が始めたグリーンカーテン。今年は初めて植えたゴーヤが豊作で2日に1本ペースで食べ頃に。手の届く所で日に日に大きくなる野菜たちが微笑ましく、夏の恵みに感謝の日々。と思ったらもう暦の上では7日は立秋。秋の準...
05/08/2026

日当たりが良過ぎる自宅のベランダで、夫が始めたグリーンカーテン。今年は初めて植えたゴーヤが豊作で2日に1本ペースで食べ頃に。手の届く所で日に日に大きくなる野菜たちが微笑ましく、夏の恵みに感謝の日々。
と思ったらもう暦の上では7日は立秋。秋の準備も少しずつ始まります。

季節の養生「秋のお話し会」の開催です。

養生、とは健康に気を付けて身体を大切にする事。日々健やかに過ごすために生活の仕方、食べ方、心の持ちようなど、自分でケアできるようなヒントを教えていただけるお話会です。夏から秋、そして冬へ。ご一緒に学んでいきましょう。

お話してくださるのは、中央区宮の森の漢方薬局「日諸木」の長塚先生。その後はpippinが夏におすすめの食材を使ってデモンストレーションした後、皆さんで軽食を召し上がっていただきます。

日時:8月19日(水) 11時~13時
場所:pippin 札幌市中央区南11条西23丁目3-17
会費:¥5800
定員:8名
予約:お電話(011-532-8588 )、またはpippinのinstagramのDMまで。

お盆が過ぎるとすぐに涼しくなっちゃいます。うかうかしてられませんね。

8月の営業予定です。今月もよろしくお願いいたします。
03/08/2026

8月の営業予定です。
今月もよろしくお願いいたします。

今週は30日(木)が不定休日となります。お間違えのない様よろしくお願いいたします。今年はびっくりするほど過ごしやすい涼しい夏。関東圏からのお客さまは「生き返る〜」と喜ばれていました。大通り公園のビアガーデンも始まりましたが、夜は少し肌寒いか...
28/07/2026

今週は30日(木)が不定休日となります。お間違えのない様よろしくお願いいたします。

今年はびっくりするほど過ごしやすい涼しい夏。関東圏からのお客さまは「生き返る〜」と喜ばれていました。
大通り公園のビアガーデンも始まりましたが、夜は少し肌寒いかも。

先日告知しました8月9日(日)の君島先生の盆栽教室(今回は盆栽ではありませんが)。まだ数席お申し込みいただけます。ご興味がありましたら是非ご一緒しましょう。
詳細は7月8日の投稿をご覧ください。

住所

中央区南11条西23丁目3/17
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0811

営業時間

水曜日 13:00 - 20:00
木曜日 13:00 - 20:00
金曜日 13:00 - 20:00
土曜日 13:00 - 20:00

電話番号

81116436638

ウェブサイト

アラート

pippinがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

pippinにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー