常春 TOKOHARU

常春 TOKOHARU 目指すのは美味しいのトータルコーディネート。新しい美食体験 ペアリングコース。シェフのこだわりイタリアンにソムリエールがコーディネートするワイン

営業時間 火～日曜日 17:30～22:00 L.O

「目指すのは美味しいのトータルコーディネート」。
美味しい寛ぎのひとときをお約束します。

銀座銘店で料理長も務めたシェフの北海道食材と旬を大切にしたイタリア料理と、女性ならではのソムリエがペアリングするワインの【ペアリングコース】専門レストラン。

親しい方との記念日や、北海道観光、もう一歩をつめたいご接待やお一人様の自分へのご褒美にもおすすめです。

〜13周年、ありがとうございました〜13周年、ありがとうございました。9月11日から13日までの3日間、常春TOKOHARU 13周年の特別イベント。おかげさまで全日満席にて終えることができました。足を運んでくださった皆さま、お祝いのお言葉...
17/09/2026

〜13周年、ありがとうございました〜

13周年、ありがとうございました。

9月11日から13日までの3日間、
常春TOKOHARU 13周年の特別イベント。
おかげさまで全日満席にて終えることができました。

足を運んでくださった皆さま、
お祝いのお言葉やお花を届けてくださった皆さま、
日頃から常春を支えてくださっている皆さまへ、
心より御礼申し上げます。

そして、いつも素晴らしい食材を届けてくださる生産者の皆さま、
ワインや食材、さまざまなかたちで支えてくださる業者の皆さまにも、
あらためて深く感謝申し上げます。

13年という時間は、
お客様との出会いはもちろん、
たくさんの方々とのご縁と支えの積み重ねで続いてきた時間なのだと、
この3日間を通してあらためて感じました。

これからも、季節の料理とワインを通して、
ここで過ごすひとときが、皆さまの心に残る時間となるよう、
一日一日を大切に積み重ねてまいります。

現在は通常営業に戻っております。
コース、アラカルトともに、いつもの常春でお待ちしております。

14年目の常春TOKOHARUも、
どうぞよろしくお願いいたします。

⸻

【ご案内】
・コース 17:30〜19:30(L.O.)
・アラカルト 19:30〜22:00(L.O.)
※アラカルト早めスタート時は、ストーリーズにてお知らせしております。
⸻


#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#ワインバーとしても
#13周年

札幌も、すっかり秋らしく涼しくなってきましたね。夕方の空気が少しひんやりとして、ワインがよりおいしく感じられる季節です。写真は今のグラスでお出ししているオレンジワイン。季節のお料理といかがでしょうか。当日ご利用いただけるSakuraコース(...
09/09/2026

札幌も、すっかり秋らしく涼しくなってきましたね。

夕方の空気が少しひんやりとして、
ワインがよりおいしく感じられる季節です。
写真は今のグラスでお出ししているオレンジワイン。
季節のお料理といかがでしょうか。

当日ご利用いただけるSakuraコース(税込¥7000)は、5皿構成。
軽やかなので平日にピッタリです。

明日の木曜日は、コースのお席まだございます。

季節の移ろいを感じるお料理と、
それに寄り添うワインとともに、
秋の夜をどうぞゆっくりお過ごしください。

アラカルトは19:30より。
お食事とワインを気軽に楽しみたい方も、ぜひお待ちしております。

ご予約・お問い合わせはDMまたはお電話にて。


#札幌イタリアン
#札幌ディナー
#札幌ワイン
#ペアリングコース
#アラカルト
#秋の食卓

〜9月・常春TOKOHARU 13周年〜9月14日、常春TOKOHARUは13周年を迎えます。今年は9月11日から13日までの3日間、周年イベントを開催いたします。先日ストーリーズでご案内したところ、ありがたいことに、早々にすべてのお席が満...
02/09/2026

〜9月・常春TOKOHARU 13周年〜

9月14日、常春TOKOHARUは13周年を迎えます。

今年は9月11日から13日までの3日間、
周年イベントを開催いたします。

先日ストーリーズでご案内したところ、
ありがたいことに、早々にすべてのお席が満席となりました。

例年は、これまで常春を支えてくださった皆さまへ個別にメールでもご案内をお送りしていましたが、今年はご案内をお送りする前に満席となったため、すべての方へ個別にご連絡を差し上げることは控えさせていただきました。

「今年は案内が来なかったな」と思われた方がいらっしゃいましたら、
そんな事情だったことを、どうかご理解いただけましたら幸いです。

13年。

季節ごとの北海道の食材と向き合い、
その一皿に寄り添うワインを探し、
料理とワインを通して、たくさんの方と時間を重ねてまいりました。

一度でも常春の扉を開けてくださった方。
何度も足を運んでくださっている方。
遠くから気にかけてくださっている方。

その一つひとつの出会いがあって、
今の常春があります。

14年目も、
これまでと変わらず、ひとつひとつの時間を大切にしながら、
丁寧にお店を続けていきたいと思っています。

北海道の旬を一皿に。
そして、その景色をワインとともに。

感謝を込めて、3日間を迎えます。

9月11日〜13日
常春TOKOHARU 13th Anniversary
おかげさまで満席となりました。

そして周年の3日間を終えたあとは、
またいつもの常春に戻ります。

周年期間以外は通常営業しております。
コースはご予約をお願いしておりますが、
アラカルトやお飲み物は、どうぞふらりと。

ご予約・お問い合わせはプロフィール欄、
またはDMより承っております。

14年目の常春でも、
皆さまとお会いできることを楽しみにしております。

⸻

【ご案内】
・コース 17:30〜19:30(L.O.)
・アラカルト 19:30〜22:00(L.O.)

⸻


#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#ワインバーとしても
#13周年

しらすとズッキーニのジェノヴェーゼスパゲティ。爽やかなバジルの香りに、ズッキーニのやさしい甘みと、しらすの塩気。今金町『シゼントトモニイキルコト』ソガイ農園さんsizetomo.halから届いた、不耕起農法で育てられたバジルをたっぷりと。8...
27/08/2026

しらすとズッキーニのジェノヴェーゼスパゲティ。

爽やかなバジルの香りに、
ズッキーニのやさしい甘みと、しらすの塩気。

今金町『シゼントトモニイキルコト』ソガイ農園さんsizetomo.halから届いた、不耕起農法で育てられたバジルをたっぷりと。

8月も、気づけばあと少し。
夏の名残を感じる、軽やかなひと皿です。

#ジェノヴェーゼ
#しらすのパスタ
#ズッキーニ
#今金町
#シゼントトモニイキルコト
#ソガイ農園
#札幌イタリアン

21/08/2026

本日8月21日(金)17時半よりアラカルトご利用いただけます。
写真は本日のロゼワイン。
よく冷やして、お待ちしております🍷✨

#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#ワインバー　
#グラスワイン

14/08/2026

真夏にぴったりな白ワイン、入荷しました✨
お盆期間中、通常営業してます。
気軽にお立ち寄りくださいね＾＾

#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#お盆中通常営業　
#ワインバー

〜願いことを、したためて〜今年も、七夕の三日間が終わりました。ご来店くださった皆さまに書いていただいた、たくさんの短冊。「健康でいられますように」「幸せの笑顔がみんなに広がりますように」「美味しいお酒が飲めますように」ひとつひとつ眺めている...
10/08/2026

〜願いことを、したためて〜

今年も、七夕の三日間が終わりました。

ご来店くださった皆さまに書いていただいた、たくさんの短冊。

「健康でいられますように」
「幸せの笑顔がみんなに広がりますように」
「美味しいお酒が飲めますように」

ひとつひとつ眺めていると、
その方らしい願いごとに、思わず笑顔になります。

食事をして、ワインを飲んで、
その合間に短冊へ願いごとを書く。

そんな夏のひとときを、
今年も皆さまと一緒に過ごせたことを嬉しく思います。

浴衣でお越しくださった皆さまも、
短冊に願いを託してくださった皆さまも、
三日間、本当にありがとうございました。

皆さまの願いが、どうか叶いますように。

そして来年もまた、
この場所に短冊を揺らすことができますように。

七夕の夜の余韻を残しながら、
またいつもの常春へ。

さて、七夕が終わると北海道の夏も後半。
今週のお盆期間も、常春は通常通り営業いたします。

帰省されたご家族とのお食事に。
久しぶりに会うご友人との一杯に。
もちろん、いつもの夜にも。

皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

ご予約・お問合せはプロフィール欄、もしくはDMでも承っております。

コースはご予約をお願いしております。
アラカルトやお飲み物はふらりとどうぞ。
⸻

【ご案内】
・コース 17:30〜19:30(L.O.)
・アラカルト 19:30〜22:00(L.O.)

⸻


#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#お盆期間通常営業　
#ワインバー

〜🎋今年も常春に七夕がやってきました〜8月7日(金)〜9日(日)の3日間、ご来店のお客さまに七夕の短冊をご用意しています。今年の願いごと。小さな目標でも、大切な人への想いでも。ぜひ、お食事の前に一筆書いてみてください。皆さまに書いていただい...
06/08/2026

〜🎋今年も常春に七夕がやってきました〜

8月7日(金)〜9日(日)の3日間、ご来店のお客さまに七夕の短冊をご用意しています。

今年の願いごと。
小さな目標でも、大切な人への想いでも。

ぜひ、お食事の前に一筆書いてみてください。
皆さまに書いていただいた短冊は、店内の七夕飾りに飾らせていただきます。✨

そして…

👘浴衣でご来店のお客さまには、ウェルカムスパークリングを1杯プレゼント🥂
(ペアリングコースでご来店で浴衣の方は、その方に合わせた食後酒を＾＾)

北海道の七夕である8月7日(金)、
私も年に一度だけ浴衣姿で皆さまをお迎えします。

夏の思い出に、旬のお料理とワイン、そして七夕のひとときをお楽しみください。

皆さまの願いが、空へ届きますように。🎋✨
(写真は昨年の短冊たちです)

#常春 #札幌ディナー #七夕 #浴衣 #ウェルカムスパークリング #札幌グルメ #イタリアン #夏の思い出

〜七夕は、浴衣でお待ちしております〜北海道では、8月7日(金)が七夕の日🎋この日は、私が年に一度だけ、お客さまを浴衣でお迎えする日。夏のひとときを、少しでも特別な思い出にしていただけたら嬉しいです。さらに、8月7日(金)〜9日(日)の3日間...
02/08/2026

〜七夕は、浴衣でお待ちしております〜

北海道では、8月7日(金)が七夕の日🎋

この日は、私が年に一度だけ、お客さまを浴衣でお迎えする日。

夏のひとときを、少しでも特別な思い出にしていただけたら嬉しいです。

さらに、8月7日(金)〜9日(日)の3日間は、
浴衣でご来店のお客様へ、ウェルカムスパークリングを1杯プレゼント🥂

（ノンアルコールをご希望の方は、お気軽にお声がけください。）

今年の夏は、ぜひ浴衣でお出かけしてみませんか。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

ご予約・お問合せはプロフィール欄、もしくはDMでも承っております。

コースはご予約をお願いしております。
アラカルトやお飲み物はふらりとどうぞ。
⸻

【ご案内】
・コース 17:30〜19:30(L.O.)
・アラカルト 19:30〜22:00(L.O.)

⸻


#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#浴衣　
#スパークリングサービス

28/07/2026

〜火入れが決め手、鴨の一皿〜

絶妙な火入れで仕上げた鴨胸肉は、しっとりとやわらかく、噛むほどに上品な旨みが広がります。

合わせるワインは、タンニン柔やかで、ジューシーな赤。
赤が苦手な方なら、フレッシュな果実味と酸味が好バランスのロゼや、旨みのあるオレンジワインも、楽しい組み合わせ。

ワインとのマリアージュとともに、ゆっくりとお楽しみください。

季節を切り取ったお料理、そしてそれに寄り添うワイン。
甘さ控えめのフードフレンドリーなノンアルコールドリンクも各種ございます。
北海道の夏のひとときを、ぜひ味わいにいらしてください。

今週水〜金、常春TOKOHARUは穏やかな日。
ビアガーデンの喧騒からほんの少し離れるだけで、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ご予約・お問合せはプロフィール欄、もしくはDMでも承っております。

コースはご予約をお願いしております。
アラカルトやお飲み物はふらりとどうぞ。
⸻

【ご案内】
・コース 17:30〜19:30(L.O.)
・アラカルト 19:30〜22:00(L.O.)

⸻


#札幌イタリアン　
#ペアリングコース　
#プリマヴェーラコース　
#鴨肉料理

住所

中央区南三条西8丁目7 大洋ビル 2F
Sapporo-shi, Hokkaido
060-0063

営業時間

火曜日 17:30 - 22:30
水曜日 17:30 - 22:30
木曜日 17:30 - 23:00
金曜日 17:30 - 23:00
土曜日 17:30 - 23:00
日曜日 17:30 - 23:00

電話番号

+81112150780

ウェブサイト

アラート

常春 TOKOHARUがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー