Gapaou

Gapaou 札幌市北区北8条西６丁目新和ビル１F
011-788-6956日本人が本気でタイ料理を?

電話011(788)6956
営業時間　日曜日〜火曜日　11時30分〜20時(LO19時30分)
　　　　　金、土曜日はプレミアムGapaou(18時〜22時)を毎週開催しています。

テイクアウトは、PICKS(アプリ)からご注文いただけます。お電話でのご注文もお受けできます。テイクアウトメニューは、picksのメニューをご覧くださいませ。

デリバリーは、現在Uber、出前館、wolt でご対応可能です。

ヤムプラー鯵フー(鯵とグリーンマンゴーのサクサクサラダ)サワディーカップ☕️やっと試作という名の味見w多分最高傑作ですw名残り惜しいですが。また太るなぁ😥
25/08/2022

ヤムプラー鯵フー
(鯵とグリーンマンゴーのサクサクサラダ)

サワディーカップ☕️

やっと試作という名の味見w

多分最高傑作ですw

名残り惜しいですが。

また太るなぁ😥

金曜日と土曜日ですが、ほぼお席が埋まってきました。残り数席です。ありがとうございます。サワディーカップ☕️少し早いですが冷蔵庫と冷凍庫の整理をしておりました。荷物もほぼまとめて後は仕込みだけですね。グリーンマンゴーが無事手元に届きました。小...
24/08/2022

金曜日と土曜日ですが、ほぼお席が埋まってきました。残り数席です。ありがとうございます。

サワディーカップ☕️

少し早いですが冷蔵庫と冷凍庫の整理をしておりました。荷物もほぼまとめて後は仕込みだけですね。

グリーンマンゴーが無事手元に届きました。小ぶりですがどうかな？後で試作してみます。

とうきびと花咲蟹のタイ国の茶碗蒸し(カイトゥーン)サワディーカップ☕️本日はご予約満席御礼ありがとうございます。明日は、少しお席がございます。ご予約お待ちしております♪
05/08/2022

とうきびと花咲蟹のタイ国の茶碗蒸し(カイトゥーン)

サワディーカップ☕️

本日はご予約満席御礼ありがとうございます。

明日は、少しお席がございます。

ご予約お待ちしております♪

トムカーガイのアレンジで、冷製でポタージュ状にしてみました。サワディーカップ☕️暑いですね😵厨房も熱気が😥夏はやっぱりタイ料理です🇹🇭
30/07/2022

トムカーガイのアレンジで、冷製でポタージュ状にしてみました。

サワディーカップ☕️

暑いですね😵

厨房も熱気が😥

夏はやっぱりタイ料理です🇹🇭

今朝がた畑にハーブを摘みに行くと、ズッキーニの花が🌼咲いてます。さてどう使いましょうか？wサワディーカップ☕️本日のプレミアムの前菜から、焼きなすと茹で卵のグラダーンです。お話はパクチーとその実(コリアンダー)です。黄色のは卵黄と雲丹です。...
28/07/2022

今朝がた畑にハーブを摘みに行くと、ズッキーニの花が🌼咲いてます。

さてどう使いましょうか？w

サワディーカップ☕️

本日のプレミアムの前菜から、焼きなすと茹で卵のグラダーンです。

お話はパクチーとその実(コリアンダー)です。

黄色のは卵黄と雲丹です。雲丹も最後ですね。

ご予約お待ちしてます♪

道産鶏肉とナスのガパオサワディーカップ🥤プレミアム　始まっています。ご予約お待ちしております。
22/07/2022

道産鶏肉とナスのガパオ

サワディーカップ🥤

プレミアム　始まっています。

ご予約お待ちしております。

真鰯のタマリンドーナツ煮サワディーカップ☕️今週もプレミアムが始まりました。
15/07/2022

真鰯のタマリンドーナツ煮

サワディーカップ☕️

今週もプレミアムが始まりました。

空芯菜とナンプラー漬け燻製鯖の炒め
08/07/2022

空芯菜とナンプラー漬け燻製鯖の炒め

つぶとコールラヴィのヤムめちゃくちゃハーブ効いて最高です！
08/07/2022

つぶとコールラヴィのヤム
めちゃくちゃハーブ効いて最高です！

早朝の畑仕事は涼しくて快適ですが、雑草が多すぎてゲンナリします😥サワディーカップ☕️少しですが、空芯菜もできていまして、バジルやタイバジルはもっさり！他にもディルは花芽が美味しいのでたっぷり、セージもタイムもイタパセもできてきました！ナスは...
07/07/2022

早朝の畑仕事は涼しくて快適ですが、雑草が多すぎてゲンナリします😥

サワディーカップ☕️

少しですが、空芯菜もできていまして、バジルやタイバジルはもっさり！他にもディルは花芽が美味しいのでたっぷり、セージもタイムもイタパセもできてきました！

ナスは摘果しないといけないのはわかるのですがどれを取れば良いのか😥

大根もスクスク育って、今年は序盤は雨不足でしたが、今のところ順調なのかな？

楽しみですね！

さて厨房に戻って、仕込みしまーす♪

お席は土曜日はほぼ埋まっていますが、金曜日はまだ少し空きがございます。

お電話にてお席にご確認をして頂いた方が確実かと思います。

ご予約お待ちしてます。

本日は旭川の買い物公園にあるココハレテに来ています‼️サワディーカップ☕️ひょんなご縁で今回、旭川のココハレテさんの中にあるココデポチャさんのメニューの監修をさせて頂いおります。ある意味、gapaouの従兄弟店みたいなwオープンは7／10な...
28/06/2022

本日は旭川の買い物公園にあるココハレテに来ています‼️

サワディーカップ☕️

ひょんなご縁で今回、旭川のココハレテさんの中にあるココデポチャさんのメニューの監修をさせて頂いおります。

ある意味、gapaouの従兄弟店みたいなw

オープンは7／10なので、現在急ピッチで工事が進んでいる状況かと思います。

今回のお題目はきた北海道食材とエスニック料理という事で、タイ人スタッフさんまでおります❗️

そしてなんとそのタイ人に私日本人がタイ料理を教えるという奇跡がありましてw

旭川のgapaouファンの皆様、オープンは7／10の旭川の買い物公園通り内にお越しください♪

gapaouとミニは本日は通常営業となっております。こちらも言わずもがな💁‍♀️、いえ言いますがwご来店よろしくお願い致します🥺

イワシと焼きなすのホーモックプラー本日のプレミアムメニューから
24/06/2022

イワシと焼きなすのホーモックプラー

本日のプレミアムメニューから

住所

北海道札幌市北区北8条西６丁目2番地20新和ビル１F
Sapporo-shi, Hokkaido
060-0808

電話番号

+81117886956

ウェブサイト

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