Allee cafe

Allee cafe 焼き菓子と珈琲

「allee cafeより最後のご挨拶」⁡常日頃から当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。閉店後もメンションや投稿、DMなどで沢山のお知らせを頂きました。改めて皆様の温かなお気持ちに、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございまし...
15/04/2025

「allee cafeより最後のご挨拶」

常日頃から当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
閉店後もメンションや投稿、DMなどで沢山のお知らせを頂きました。
改めて皆様の温かなお気持ちに、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

最後のご挨拶がお知らせとなり、大変恐縮ではございますが

この度、新店となる がオープンする事となりました。
場所は北18条駅から徒歩1分 さんの一階。
any inc.としては初の協業となります。

「Brim」は、“ふち”や“満ちる”という意味を持つ言葉。
カップのふちいっぱいに注がれたスープやコーヒーのように、満ち足りた気分で1日をスタートしてほしいという想いから、この名前となりました。

モーニングからランチを主としたお店になり、北海道産の食材や、季節の食材を中心に、
体にやさしいお食事、珈琲、スイーツをご用意致します。

Brimは、忙しい日々に気軽に立ち寄れる居場所。
観光で訪れた人にも、いつもの街の人にも、
ここで過ごす時間が、あたたかく、心満たされるひとときになるように。

皆様とこの場所を作っていけることを、心より楽しみにしております。


Brimは当店を支えた@cream_puff_2 がプロダクトのリーダーとして立ち上げたブランドになります。
彼女が表現するお店、UNTAPED HOSTELさんと作る空間、時間をお愉しみ頂けますと幸いです。

また今後の投稿は からのみとなり、こちらのアカウントの運営はこれにて終了となります。

まだまだ至らない点も多くあるかとございますが、「この街の文化になるお店」作りを目指しスタッフ一同、尽力して参ります。

今後とも皆様のご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

any inc. 代表 佐藤
brim 代表 三島
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-店舗情報-

場所 札幌市北区北18条西4丁目1-8
(北18条駅から徒歩1分程度)
TEL☎︎ 非公開
営業時間 7:00〜14:00
定休日 水曜日
席数 12席
タバコ 禁煙🚭
駐車場 無し(近くに有料Pあり)
姉妹店
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#札幌カフェ #札幌カフェ巡り
#札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ
#北海道旅行 #札幌旅行

【最後のシリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では現在、「最後のシリーズ」のご提供がご好評頂いております。⁡「プリンパンネコッタ」カスタードプリン風のパンネコッタに苺...
13/03/2025

【最後のシリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では現在、「最後のシリーズ」のご提供がご好評頂いております。

「プリンパンネコッタ」
カスタードプリン風のパンネコッタに苺、生クリームを添えました。
小瓶に入ったカラメルソースをかけてお召し上がり下さい。

allee cafeは3月末で4年と少しの営業に幕を下ろします。
最後のシリーズは最終日営業日の3月末までのご提供となります。
最後まで皆様の思い出に残るお店を目指して取り組んで参ります。
この機会に是非ご賞味下さいませ。

明日も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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#アレイカフェ
#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌ランチ
#すすきのグルメ #北海道旅行

【最後のシリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では「最後のシリーズ」のご提供がご好評頂いております。⁡「苺のスモアラテ」自家製の苺のホワイトガナッシュをフォームドミル...
06/03/2025

【最後のシリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では「最後のシリーズ」のご提供がご好評頂いております。

「苺のスモアラテ」
自家製の苺のホワイトガナッシュをフォームドミルク、エスプレッソと合わせた苺ラテに、苺色に染めたイタリアンメレンゲをマグに乗せました。
甘さとほろ苦さの調和が取れた苺ラテになっています。

allee cafeは3月末で4年と少しの営業に幕を下ろします。
最後のシリーズは最終日営業日の3月末までのご提供となります。
最後まで皆様の思い出に残るお店を目指して取り組んで参ります。
この機会に是非ご賞味下さいませ。

明日も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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【最後のシリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では「最後のシリーズ」のご提供がご好評頂いております。⁡「プリンと苺のフレンチトースト」オーダーが入ってから焼き上げるフ...
27/02/2025

【最後のシリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では「最後のシリーズ」のご提供がご好評頂いております。

「プリンと苺のフレンチトースト」
オーダーが入ってから焼き上げるフレンチトーストにディプロマットクリームを塗り、カスタードプリン、苺のジェラート、苺のモンブランクリーム、苺、ブルーベリー、フランボワーズフレークで飾り付けました。
皿上にはクランブルを散らし、小瓶に入った苺のソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。

allee cafeは3月末で4年と少しの営業に幕を下ろします。
最後のシリーズは最終日営業日の3月末までのご提供となります。
最後まで皆様の思い出に残るお店を目指して取り組んで参ります。
この機会に是非ご賞味下さいませ。

明日も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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【最後のシリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe ではご好評頂きましたバレンタインシリーズが本日で終了し「最後のシリーズ」のご提供が始まります。⁡「ショートケーキモコ」人...
14/02/2025

【最後のシリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe ではご好評頂きましたバレンタインシリーズが本日で終了し「最後のシリーズ」のご提供が始まります。

「ショートケーキモコ」
人気だったショートケーキモコをリデザイン。
玄米粉で焼き上げ苺のソースをサンドしたグルテンフリーのジェノワーズを、まろやかな甘さに調整したムースで包んだショートケーキモコ。
上はシンプルに苺、皿上にはクランブル、苺ソースで飾り付けました。

「プリンと苺のフレンチトースト」
オーダーが入ってから焼き上げるフレンチトーストにディプロマットクリームを塗り、カスタードプリン、苺のジェラート、苺のモンブランクリーム、苺、ブルーベリー、フランボワーズフレークで飾り付けました。
皿上にはクランブルを散らし、小瓶に入った苺のソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。

「プリンパンネコッタ」
カスタードプリン風のパンネコッタに苺、生クリームを添えました。
小瓶に入ったカラメルソースをかけてお召し上がり下さい。

「苺のスモアラテ」
自家製の苺のホワイトガナッシュをフォームドミルク、エスプレッソと合わせた苺ラテに、苺色に染めたイタリアンメレンゲをマグに乗せました。
甘さとほろ苦さの調和が取れた苺ラテになっています。

allee cafeは3月末で4年と少しの営業に幕を下ろします。
最後のシリーズは最終日営業日の3月末までのご提供となります。
最後まで皆様の思い出に残るお店を目指して取り組んで参ります。
この機会に是非ご賞味下さいませ。

明日からも皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌ランチ
#すすきのグルメ #北海道旅行 #北海道観光
#札幌旅行 #札幌観光 

【季節限定モコのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では現在、「バレンタインシリーズ」が大変ご好評頂いております。⁡「スモアホットチョコレート」高品質なクーベルチュールチョコ...
07/02/2025

【季節限定モコのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では現在、「バレンタインシリーズ」が大変ご好評頂いております。

「スモアホットチョコレート」
高品質なクーベルチュールチョコレートに北海道産牛乳を合わせた濃厚なホットチョコレート。カップのふちにイタリアンメレンゲを絞り、バーナーで香ばしく焼き目をつけました。

バレンタインシリーズは「2月14日までのご提供」となります。
短い期間ではございますが、この機会に是非ご賞味下さいませ。
明日も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※バレンタインシリーズは提供期間が前後する場合がございます、予めご了承くださいませ。
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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【季節限定モコのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では現在、「バレンタインシリーズ」が大変ご好評頂いております。⁡「チョコケーキモコ」高品質クーベルチュールチョコレートに、...
03/02/2025

【季節限定モコのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では現在、「バレンタインシリーズ」が大変ご好評頂いております。

「チョコケーキモコ」
高品質クーベルチュールチョコレートに、北海道産の牛乳や生クリームを合わせたムースの中に、玄米粉で焼き上げたココアスポンジケーキを入れた、チョコショートケーキ風のモコムース。
スポンジの間には甘酸っぱいフランボーズのソースをサンドしています。
上にはフランボワーズクリーム、カカオニブ、生チョコ、いちごを飾りました。

バレンタインシリーズは「2月14日までのご提供」となります。
短い期間ではございますが、この機会に是非ご賞味下さいませ。
明日も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※バレンタインシリーズは提供期間が前後する場合がございます、予めご了承くださいませ。
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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【バレンタインシリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では明日より「バレンタインシリーズ」のご提供が始まります。⁡「チョコプリンのフレンチトースト」焼き立てのフレンチト...
31/01/2025

【バレンタインシリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では明日より「バレンタインシリーズ」のご提供が始まります。

「チョコプリンのフレンチトースト」
焼き立てのフレンチトーストの上に、チョコレートのカスタード、ココアパウダー、玄米クランブルを重ね、濃厚でなめらかなチョコレートプリンを1つ乗せました。
プリンの横にはフランボワーズクリームにいちご、ブルーベリー、ハート型のココアクッキー、ココアのチュイールを添え、ドライフランボワーズを散らしました。
小瓶に入れたフランボワーズソースをかけて、味の変化をお楽しみください。

「チョコケーキモコ」
高品質クーベルチュールチョコレートに、北海道産の牛乳や生クリームを合わせたムースの中に、玄米粉で焼き上げたココアスポンジケーキを入れた、チョコショートケーキ風のモコムース。
スポンジの間には甘酸っぱいフランボーズのソースをサンドしています。
上にはフランボワーズクリーム、カカオニブ、生チョコ、いちごを飾りました。

「チョコのパンネコッタ」
高品質のクーベルチュールチョコレートと北海道の牛乳、生クリームを合わせた、口たりの良い濃厚なチョコレートパンナコッタ。
皿には、チョコソース、ドライフランボーズ、フランボワーズクリーム、生チョコ、ハート型のいちごを添えました。

「スモアホットチョコレート」
高品質なクーベルチュールチョコレートに北海道産牛乳を合わせた濃厚なホットチョコレート。カップのふちにイタリアンメレンゲを絞り、バーナーで香ばしく焼き目をつけました。
バレンタインシリーズは「2月14日までのご提供」となります。
短い期間ではございますが、この機会に是非ご賞味下さいませ。
2月も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

【ご案内】
※バレンタインシリーズは【2月14日】までのご提供を予定しております。提供期間が前後する場合がございます、予めご了承くださいませ。
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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#すすきのグルメ #北海道旅行

【抹茶シリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では現在「抹茶シリーズ」が大変ご好評頂いております。⁡「抹茶のスモアラテ」初の試みとなるドリンク。玉翠園の抹茶を贅沢に使用...
17/01/2025

【抹茶シリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では現在「抹茶シリーズ」が大変ご好評頂いております。

「抹茶のスモアラテ」
初の試みとなるドリンク。
玉翠園の抹茶を贅沢に使用した抹茶ラテはホワイトチョコを加えてまろやかな甘さに仕上げました。カップのふちにイタリアンメレンゲを絞りバーナーで炙りました。

抹茶シリーズは1月末までのご提供を予定しております。
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※提供期間が前後する場合がございます、予めご了承くださいませ。
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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【抹茶シリーズのお知らせ】⁡常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。allee cafe では現在「抹茶シリーズ」が大変ご好評頂いております。⁡「抹茶のモコムース」玉翠園の抹茶を贅沢に使用し、ホワイトチョコを合わ...
13/01/2025

【抹茶シリーズのお知らせ】

常日頃から沢山の素敵なお客様に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。
allee cafe では現在「抹茶シリーズ」が大変ご好評頂いております。

「抹茶のモコムース」
玉翠園の抹茶を贅沢に使用し、ホワイトチョコを合わせまろやかに仕上げたモコムース。中心には柚子のマーマレードを入れました。
抹茶パウダーをかけ、柚子ジュレ、こし餡、焼き目をつけた白玉、南天で飾り付けました。

抹茶シリーズは1月末までのご提供を予定しております。
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※提供期間が前後する場合がございます、予めご了承くださいませ。
※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご一読お願い致します。
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-店舗情報-

場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
TEL☎︎ 070-2287-4224
営業時間 11:00~19:00(lo.18:30)
定休日 不定休
タバコ 禁煙🚭
駐車場 近くにコインパーキング有
姉妹店
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【allee cafe閉店のお知らせ】常日頃から、沢山の素敵なお客様にご愛顧頂き誠にありがとうございます。新年の御挨拶もしたばかりではございますが、allee cafeは3月31日を持ちまして、閉店する事となりました。4年前に四季折々の景色...
07/01/2025

【allee cafe閉店のお知らせ】

常日頃から、沢山の素敵なお客様にご愛顧頂き誠にありがとうございます。

新年の御挨拶もしたばかりではございますが、allee cafeは3月31日を持ちまして、閉店する事となりました。

4年前に四季折々の景色を楽しめる「ミニ大通り」沿いに、any cafeの小さな姉妹店としてオープンしてから、沢山のお客様にお越し頂く事が出来ました。
そしてコロナ禍など時代に荒波に揉まれながらも、沢山の心強いスタッフ達が支えてきてくれたおかげで今日までのallee cafeがあります。

沢山のクリエイティブな取り組みをした大切なお店。
「この場所」で、「あの日」にオープンしたからこそある、強い思い入れ。

良い時期も悪い時期も全部引っくるめて、ここでの4年と少しの時間は、素敵で大切な思い出に包まれています。

それらを踏まえて、allee cafeはこの場所での役目を終えたと感じ、今回の閉店を決意致しました。

現時点で、移転などの予定はありません。
このテナントも手放す予定です。
でもきっと、またいつかどこかで、なんて。

妄想ばかりが広がっていますが、これがきっと理想的な終わり方。

「桜や紅葉が散ったあとにも、綺麗に彩られた道が残るように」allee cafeが終わったあとも、皆様の人生を彩る何かが残っていれば、幸いです。

今後は母体であるany cafeの運営強化、成長に軸を起き、スタッフ一丸となって尽力して参ります。
その為の新期スタッフも積極採用中です。

allee cafeは閉店日まで、通常営業致します。
残り3ヶ月弱ですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

最後に
allee cafeに関わってくれた全ての皆様へ
心より感謝の意を申し上げます。

any inc. 代表 佐藤

住所

札幌市中央区北4条西14丁目1/6
Sapporo-shi, Hokkaido
060-0004

営業時間

月曜日 12:00 - 18:30
火曜日 11:00 - 18:30
水曜日 11:00 - 18:30
木曜日 11:00 - 18:30
金曜日 11:00 - 18:30
土曜日 11:00 - 18:30
日曜日 11:00 - 18:30

ウェブサイト

アラート

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