23/07/2026
❄️【2026–2027 Niseko Winter Staff Recruitment – First Round Now Open!】❄️
Would you like to spend this winter working in the heart of Grand Hirafu, Niseko, one of the world's premier ski resorts? CONCEPT is a hospitality company with 23 years of history, operating 14 restaurants and bars in Niseko Hirafu and Sapporo.
Every winter, our team welcomes staff from around the world, including Japan, Australia, New Zealand, the United Kingdom, Canada, France, Spain, Argentina, and many other countries.
One of our greatest prides is that many staff members return season after season saying,
"I want to work at CONCEPT again!"
Our friendly atmosphere and strong teamwork are what make CONCEPT truly special.
Join us and make unforgettable memories this winter!
❄️【2026–2027 ニセコウィンタースタッフ 第1弾募集開始！】❄️
世界有数のスノーリゾート**「ニセコ・グランヒラフ」**で、この冬、一緒に働きませんか？
CONCEPTは、ニセコヒラフ・札幌を中心にレストラン・バー14店舗を展開する創業23年の飲食企業です。毎年、日本をはじめ、オーストラリア、ニュージーランド、イギリス、カナダ、フランス、スペイン、アルゼンチンなど、世界各国から多くのスタッフが集まる多国籍企業です。毎シーズン「またCONCEPTで働きたい！」と戻ってきてくれるスタッフが多いことが、私たちの誇りです。
スタッフ同士の仲の良さとチームワークは、CONCEPT最大の魅力です。今年も最高の仲間と、最高の冬を過ごしましょう！
🍽 Work Locations (Niseko Hirafu Area)
勤務店舗（ニセコヒラフエリア）
NISEKO SAKURA
KOBETEI
YOUTEIZAN
TAMASHII
👨🍳 Positions Available 募集職種
Chef（シェフ）
Kitchen Hand（キッチンハンド・調理補助）
Dishwasher (Pot Washer)（皿洗い・洗浄スタッフ）
Hall Staff / Bartender（ホールスタッフ・バーテンダー）
Popular positions fill quickly, so apply early!
人気店舗のため、お早めにご応募ください！
📅 Employment Period /. 勤務期間
Late November 2026 – Early April 2027
2026年11月下旬〜2027年4月上旬
Employment period is negotiable.
※勤務期間はご相談に応じます。
✨ Benefits 福利厚生
🏠 Staff accommodation available (Rent subsidy included) /スタッフ寮完備（家賃補助あり）
🎿 Discounted Ski Season Pass Program /スキーシーズンパス割引制度あり
🍽 Delicious staff meals & beer provided /美味しいまかない＆ビール付き
🌎 Work with an international team from around the world / 多国籍スタッフと働ける国際的な環境
💳 Employee discount at all CONCEPT restaurants in Niseko /ニセコ全店舗社員割引制度
🤝 Friendly workplace with many returning staff every season /毎年多くのリピータースタッフが戻ってくる働きやすい職場
💡 Requirements/応募条件
・Minimum 2 years of restaurant or kitchen experience
飲食店またはキッチン経験2年以上
・Able to communicate in English or Japanese
英語または日本語でコミュニケーションができる方
・English is required for Hall Staff / ホールスタッフは英語必須
・No language requirement for Kitchen positions /キッチンスタッフは語学不問
・Valid working visa (Working Holiday Visa, etc.)
就労可能なビザをお持ちの方（ワーキングホリデー等）
📩 How to Apply / ご応募方法
Please apply through the Google Form below. (Gmail account required.)必ず下記Googleフォームよりお申し込みください。（Gmailアカウントが必要です。）
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdrqjLDj0DIEp4wb1BiKDS-JdB7SNRVyi_gRbEpw-Ge-TP6-Q/viewform?usp=header
Due to the large number of applications, applications are accepted only through the Google Form/応募多数のため、管理の都合上、Googleフォームからの応募のみ受付しております。
Please upload your CV/Resume with a recent photo in the designated section of the Google Form/必ず顔写真付き履歴書（CV）をGoogleフォーム内の指定箇所へ添付してください。
🌐 Official Website
https://www.concept-kk.com/
