Trattoria Kujira Sapporo

Trattoria Kujira Sapporo 札幌にあるイタリア料理屋さん。facebook、メッセンジャーでは予約を承っていません。Instagramの公式アカウントからご予約お願い致します。

◎サマートリュフ、生ハム　冷製カルボナーラこちらも毎年夏の恒例メニュー冷製カルボナーラはディナー限定のメニューとなっています。濃厚だけどさっぱりキンキンに冷やした飲み物と是非🐄ほかにディナーではカラブレーゼ、桃のジェノベーゼ、水牛モッツァレ...
17/06/2026

◎サマートリュフ、生ハム　冷製カルボナーラ

こちらも毎年夏の恒例メニュー
冷製カルボナーラはディナー限定のメニューとなっています。
濃厚だけどさっぱり
キンキンに冷やした飲み物と是非🐄

ほかにディナーでは
カラブレーゼ、桃のジェノベーゼ、
水牛モッツァレラ、フルーツトマトを使ったシンプルなポモドーロ

ほかには
ネクタリンとブラータのサラダや生ハムメロン
定番の盛り合わせや鰻フォアグラのリゾットなど用意してます

明日6/18は予約少ないのでご予約もお待ちしてます
6/19金曜日のディナーは
3〜5名様のテーブル席が
19:50まで空きが出ましたのでタイミング合う方はご連絡お待ちしてます

夏の人気メニュー甘いトマトと水牛モッツァレラ冷製カッペリーニが6/17から始まりますマリネしたトマトをたっぷりと毎週イタリアから空輸してもらってるミルキーな水牛モッツァレラとほんのりバルサミコの煮詰めたソースを合わせるさっぱりな冷製パスタお...
16/06/2026

夏の人気メニュー

甘いトマトと水牛モッツァレラ冷製カッペリーニが
6/17から始まります

マリネしたトマトをたっぷりと
毎週イタリアから空輸してもらってる
ミルキーな水牛モッツァレラと
ほんのりバルサミコの煮詰めたソースを合わせる
さっぱりな冷製パスタ

おすすめです🙆

桃は月末くらいからかな🍑

とゆうわけで6/17からのランチは

◎甘いトマトと水牛モッツァレラ　冷製カッペリーニ

◎鰆と桜海老　サンデーニャボッタルガのアーリオオーリオ
　　　　　　　　　　　イカ墨を練り込んだフェデリーニ

◎生ハムメロン、マスカルポーネのジェノベーゼ

◎赤海老、ピスタチオジェノベーゼペンネ

◎アンガスビーフ　リブロースステーキ丼

こんなラインナップです

今週は金曜日、土曜日のディナーは満席ですが
ほかは空いてるのでご予約お待ちしてます🐳


#札幌ランチ

7月のスケジュールです7月は好評なカフェ営業(この日限定のフレンチトーストなどカフェメニュー多めの日)(パスタは少なめです)7月8日は12:00〜15:30までカフェ営業で夜は通常のディナーになります7月20日は祝日だけどカフェ営業です1年...
14/06/2026

7月のスケジュールです

7月は好評なカフェ営業
(この日限定のフレンチトーストなどカフェメニュー多めの日)
(パスタは少なめです)

7月8日は12:00〜15:30までカフェ営業で
夜は通常のディナーになります

7月20日は祝日だけどカフェ営業です
1年通しても祝日にカフェ営業はする予定は
今のところないので、是非是非お越し下さいね

ディナーはお休みです

カフェの日の予約は開店時間のみ受け付けてます

通常のランチは予約が
12時か13時半スタートのみ受付てます
そのほかの時間は直接ご来店も大丈夫です

また、予約の方は皆様お料理一斉スタートなので
時間厳守が予約条件となります

初めての方は予約方法などご確認の上
必要事項記載してご予約ください。
DM、または店舗への電話でご予約受けてます

日時
名前
人数
電話番号添えてお送りください🙏

予約お願いします。

とかだと、その後のやり取りに時間かかるので
なるべくまとめてお送りください

また、営業しながらDM管理してるため
返信遅れるときあります🙇

通常営業の日ランチは12時、13時半で予約受け付けます
夜は混雑してるときは予約時間を18時か20時スタートのご案内させていただく場合があります
ランチ、ディナーともに予約優先制ですが、
予約なしでもご来店大丈夫です🐳

お任せコース
税別8500円コース(全6品)
税別10000円コース(全7品)
コースは一応事前予約制で承ってます
バースデープレートなどはプラス料金で提供してます
内容はお任せです
苦手な食材やアレルギーがある場合はお知らせください

一応お任せコースなので
苦手なもの多すぎると対応出来ない場合もあります🙏

ランチは混み合ってる場合90分制となります
ディナーも混み合ってる場合のみ140分制となるので
ご了承下さい🙇

キャンセルポリシー

※ドタキャンなどが多すぎるため
心苦しいですが
前日キャンセル1人あたり1000円
当日キャンセル1人あたり2000円のキャンセル料を請求致します
ご了承ください

また、ご予約数日前にご連絡が途絶えたお客様には
ご予約確認のご連絡をしています。
返信がない場合はご予約をキャンセルする場合もあるので
ご了承ください。

08/06/2026

今週は金曜日くらいからランチメニューの変更があります

ディナーは今のところ平日予約少ないので
ゆったりお越しくださいな

徐々に夏食材に変わっていく
6月をお楽しみくださいな

写真は鴨胸肉のロースト　フォアグラのポワレです🦆
大きめなのでシェアしてお召し上がりくださいね

今週の空き状況です

6/10水曜　　　ランチ少し空きあり　　ディナー空き◎

6/11木曜　　　ランチ空きあり○ ディナー空き◎

6/12金曜　　　ランチ空きあり○ ディナー空き◎

6/13 土曜　　　ランチ空きあり○ ディナーあと少し△

6/14日曜　　　13時半から空きあり○ ディナーあと少し△

お昼の予約は12時、13時半で受けてますが
それ以外の時間も予約なしでも来店できます

今週もよろしくお願い致します

5/30 現在のランチメニューですA 赤ワイン煮込みハンバーグナポリタンB 鰆と桜海老、カラスミ　イカ墨を練り込んだフェデリーニC 生ハムメロン　マスカルポーネのジェノベーゼD 赤海老、ピスタチオジェノベーゼペンネE リブロース　...
30/05/2026

5/30 現在のランチメニューです

A 赤ワイン煮込みハンバーグナポリタン

B 鰆と桜海老、カラスミ　イカ墨を練り込んだフェデリーニ

C 生ハムメロン　マスカルポーネのジェノベーゼ

D 赤海老、ピスタチオジェノベーゼペンネ

E リブロース　ステーキ丼

全て期間限定メニューなので
予告なく変更する場合がありますので
ご注意ください

目安として6月中には変わる予定なのでお早めにお越しくださいね

6月は比較的空いてること多いです👀

ドルチェはいつも通り
カスタードプリン、ピスタチオプリン
塩バスクチーズケーキ、ブリュレチーズケーキ

期間限定では
苺のバスチィパフェ、
アメリカンチェリーのプリンパフェです

パフェは夜にもメニューあるので
お越しくださいな🐳


#札幌グルメ
#札幌カフェ　 #札幌イタリアン

5/28木曜日くらいから1週間ごとくらいに少しずつメニューが変化していきます春から初夏へいっきに季節が変わっていくこの時期いろいろと試したメニューをして、お問い合わせの多い桃メニューへ繋げていく予定です本日の紹介は「煮込みハンバーグナポリタ...
26/05/2026

5/28木曜日くらいから
1週間ごとくらいに少しずつメニューが変化していきます

春から初夏へいっきに季節が変わっていくこの時期
いろいろと試したメニューをして、
お問い合わせの多い桃メニューへ繋げていく予定です

本日の紹介は
「煮込みハンバーグナポリタン定食」

定食って名前付けたい。
しかし定食ってなんや。
でも付けたいって思いつつ
正式名称は付けるけど
メニューにはツッコミめんどくさいんで付けません笑

定食ってなんやねんって思うだろうけど
わかった方はお声がけください

こないだのイベントでナポリタンやってから
ハマってしまいハンバーグと合わせたこちらです

ランチ限定メニューで結構もりもりでおすすめですが
数量限定です
そして期間限定です

出会えた方は召し上がれ


#札幌グルメ

夏の新メニュー第１段🐳毎年恒例、この時期限定のパフェを今年は2種類•カスタードプリンとアメリカンチェリーのパフェ•苺とバスチィのパフェ(果物は時期により変更することがあります)今週から来週にかけて新しいメニューが増えていきます今あるメニュー...
22/05/2026

夏の新メニュー第１段🐳

毎年恒例、この時期限定の
パフェを今年は2種類

•カスタードプリンとアメリカンチェリーのパフェ

•苺とバスチィのパフェ

(果物は時期により変更することがあります)

今週から来週にかけて新しいメニューが増えていきます

今あるメニューはもうすぐ終わるので是非食べてくださいね

今週末はわりと暇な予定なので
当日の気分でお越しいただいても大丈夫そうです！

でも来る前に電話いただけた方が無難です🙆

今回試作した会心のメニュー
メロンクリームソーダの冷製カッペリーニ

これは見た目めっちゃ良いけど
味がダメすぎて却下になったけど
夏までにはお目見え出来るように頑張ります

今週末もよろしくお願い致します🐳


#札幌カフェ

現在のランチメニューはガーリックシュリンプと柑橘のクリームベース桜海老とサルデーニャ産カラスミのアーリオオーリオ　　　　　　　　　イカ墨を練り込んだフェデリーニ苺と生ハム、マスカルポーネのジェノベーゼジェノバ風ペストジェノベーゼアンガスプラ...
19/05/2026

現在のランチメニューは

ガーリックシュリンプと柑橘のクリームベース

桜海老とサルデーニャ産カラスミのアーリオオーリオ
　　　　　　　　　イカ墨を練り込んだフェデリーニ

苺と生ハム、マスカルポーネのジェノベーゼ

ジェノバ風ペストジェノベーゼ

アンガスプライムビーフ　リブロースステーキ丼

こんなラインナップでやってますが
今週末、来週の途中らいでほぼ全部変更予定です

今週はランチも夜も予約少ないので
是非ともお越しくださいな

きっと今年1番まったりしてるのは
今週だと思うので
世界遺産座談会、旅座談会もしたいほど
暇な方は聴きに来てくださいね🐳


#札幌グルメ

6月のスケジュールです6月3日はリクエストの多いフレンチトーストなどのカフェメニューメインの日です1年間であまりやらない貴重な日なのでもしタイミング合う方は是非お越しください🐳ランチは予約が12時か13時半スタートのみ受付てますそのほかの時...
18/05/2026

6月のスケジュールです

6月3日はリクエストの多い
フレンチトーストなどのカフェメニューメインの日です
1年間であまりやらない貴重な日なので
もしタイミング合う方は是非お越しください🐳

ランチは予約が
12時か13時半スタートのみ受付てます
そのほかの時間は直接ご来店も大丈夫です

また、予約の方は皆様お料理一斉スタートなので
時間厳守が予約条件となります

初めての方は予約方法などご確認の上
必要事項記載してご予約ください。
DM、または店舗への電話でご予約受けてます

日時
名前
人数
電話番号添えてお送りください🙏

予約お願いします。

とかだと、その後のやり取りに時間かかるので
なるべくまとめてお送りください

また、営業しながらDM管理してるため
返信遅れるときあります🙇

通常営業の日ランチは12時、13時半で予約受け付けます
夜は混雑してるときは予約時間を18時か20時スタートのご案内させていただく場合があります
ランチ、ディナーともに予約優先制ですが、
予約なしでもご来店大丈夫です🐳

お任せコース
税別8500円コース(全6品)
税別10000円コース(全7品)
コースは一応事前予約制で承ってます
バースデープレートなどはプラス料金で提供してます
内容はお任せです
苦手な食材やアレルギーがある場合はお知らせください

ランチは混み合ってる場合90分制となります
ディナーも混み合ってる場合のみ140分制となるので
ご了承下さい🙇

キャンセルポリシー

※ドタキャンなどが多すぎるため
心苦しいですが
前日キャンセル1人あたり1000円
当日キャンセル1人あたり2000円のキャンセル料を請求致します
ご了承ください

また、ご予約数日前にご連絡が途絶えたお客様には
ご予約確認のご連絡をしています。
返信がない場合はご予約をキャンセルする場合もあるので
ご了承ください。

住所

Sapporo-shi, Hokkaido
060-0063

営業時間

月曜日 12:00 - 20:00
火曜日 12:00 - 20:00
水曜日 12:00 - 20:00
木曜日 12:00 - 20:00
金曜日 12:00 - 20:00
土曜日 12:00 - 20:00

ウェブサイト

アラート

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