08/05/2025
2025.05.08
『全てが“シェリー樽熟成”。それがタムデュー。』
Tamdhu 12 Years
– スペイサイドが誇る、職人のこだわりが詰まった1本。
ウイスキー好きが“本物のシェリー樽熟成”を味わいたいなら、
間違いなく候補に入るのがこのタムデュー12年。
他の蒸溜所では、バーボン樽とシェリー樽を使い分けることも多い中、
タムデューは100％オロロソ・シェリー樽熟成（しかも全てヨーロピアンオーク）。
ブレない美学を貫く、ガチ職人気質な蒸溜所です。
香りはまるでレーズン入りのミルクチョコレート。
口に含めば、ナッツ、シナモン、オレンジピール。
重すぎず、軽すぎず、**「ちょうど良い濃厚さ」**がクセになる。
【Tresでのおすすめの飲み方】
・ストレートで。特に2杯目にしっとり飲むのが最高。
・バニラアイスに少しかける“ウイスキーアフォガート”も、試してみたい飲み方のひとつ。
「シェリー樽の魅力って何？」と聞かれたら、
まずはこれをおすすめします。
#タムデュー #シェリー樽 #スペイサイドモルト #三田バー
