10/09/2026
【10月ワークショップのご案内】
秋の発酵調味料作りを開催します。
作っていただく発酵調味料は5種です。
秋の発酵調味料に
⭐️柚子胡椒
⭐️味噌
基本の発酵調味料に
⭐️醤油麹
⭐️ニンニク麹
⭐️生姜麹
日常使いしやすいアイテムです。
お味噌は小さいサイズですのでお味噌仕込みの体験をしてみてくださいね。
日時:2026年10月25日(日)
10:00〜11:30
ご予約いただきますと25日『発酵食ランチプレート』ご提供させていただきます。
また、テイクアウトも承ります。
(ご予約ない場合はご用意できませんのでご了承下さい)
店頭にて自家製味噌、醤油麹の販売も行っております。
ご賞味くださいませ。