ajisyomou2013

ajisyomou2013 ajisyomou2013, レストラン, 大阪府堺市北区金岡町3005-25, Sakai-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

【コース料金変更のお知らせ】いつも味所望をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。今年6月より、お昼のコースは13,000円の一本に変更させていただきます。これまで以上に内容を磨き、よりご満足いただける時間をお届けできるよう努めてまいりま...
01/05/2026

【コース料金変更のお知らせ】

いつも味所望をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

今年6月より、お昼のコースは13,000円の一本に変更させていただきます。

これまで以上に内容を磨き、
よりご満足いただける時間をお届けできるよう
努めてまいります。
また、来年には店舗改装も視野に入れ、
現在準備を進めております。

今後もさらに洗練した料理と空間を目指し、
スタッフ一同精進してまいります。

【コース内容 税別】
昼:13,000円
夜:13,000円 / 18,000円 / 23,000円

お客様にはご不便をおかけすることも
あるかと存じますが、何卒ご理解のほど
よろしくお願い申し上げます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、
心よりお願い申し上げます。

#日本料理 #味所望 #堺 #美味真心

【料理教室2026年5月・6月 ご予約状況】料理教室、ご予約はDM、LINE、お電話にてお待ちしておりますおやっさんのモットーを少しだけこれでいいと思った瞬間に人間の成長は止まる心のサーモスタットかけないと自分を信じて向かうしかない初心に常...
29/04/2026

【料理教室2026年5月・6月 ご予約状況】

料理教室、ご予約はDM、LINE、お電話にて
お待ちしております

おやっさんのモットーを少しだけ
これでいいと思った瞬間に人間の成長は止まる
心のサーモスタットかけないと
自分を信じて向かうしかない
初心に常に立ち返り成長し続ける

続く

#日本料理
#味所望
#堺料理教室
#料理教室

【2026 筍コースのご案内】味所望の筍は、ほぼ 岸和田 の藤原さんより。丁寧に手入れされた畑から届く筍は、えぐみが少なく、香り・甘みともに格別。その完成度は群を抜いています。炊く、焼く、そして少し生でも。それぞれの表情を引き出しながら、筍...
21/04/2026

【2026 筍コースのご案内】

味所望の筍は、ほぼ 岸和田 の藤原さんより。

丁寧に手入れされた畑から届く筍は、
えぐみが少なく、香り・甘みともに格別。
その完成度は群を抜いています。

炊く、焼く、そして少し生でも。
それぞれの表情を引き出しながら、
筍の魅力をコースでしっかりとお楽しみいただきます。

旬の味覚、この時期だけの一皿をぜひ。

———

【日時】
4月30日(木)19:00〜
(カウンター残り5席)

【料金】
18,000円(税別)

【ご予約】
DMまたはお電話にて承ります。

———
#筍コース
#筍
#筍好きな人と繋がりたい

13/04/2026

#日本料理 #味所望 #堺
#桜鱒
#捌き方

12/04/2026

#日本料理 #味所望
#堺
#白子筍
#惚れ惚れする筍

【日本料理 × 日本酒🍶】味所望 × 乾酒店 コラボイベント乾酒店さん厳選の日本酒と、味所望の料理を楽しむ特別な会を開催します!当日は、乾酒店ソムリエでもある日本酒のプロ・田中さんをお招きし、日本酒の魅力などもご紹介いただきます。十四代・磯...
10/04/2026

【日本料理 × 日本酒🍶】
味所望 × 乾酒店 コラボイベント

乾酒店さん厳選の日本酒と、
味所望の料理を楽しむ特別な会を開催します!

当日は、乾酒店ソムリエでもある日本酒のプロ・田中さんをお招きし、日本酒の魅力などもご紹介いただきます。

十四代・磯自慢・飛露喜など、普段はなかなか出会えない貴重なハイスペック銘柄をご用意。

日本料理と日本酒が響き合うペアリングを、ぜひこの機会にご堪能ください。

【日時】6月28日(日)
1部 12:00〜 残り9席
2部 18:00〜 残り9席

【料金】お食事+日本酒
30,000円(税込)※現金のみ

#日本酒ペアリング会
#日本酒
#石田屋
#ノビルメンテ

【GWの営業のお知らせ】今年のゴールデンウィークは4/30〜5/6まで休まず営業いたします。ゆっくりお食事を楽しんでいただける時期でもありますので、ぜひこの機会にお越しください。まだお席に余裕のある日もございます。ご予定がお決まりでしたら、...
10/04/2026

【GWの営業のお知らせ】

今年のゴールデンウィークは
4/30〜5/6まで休まず営業いたします。

ゆっくりお食事を楽しんでいただける時期でもありますので、
ぜひこの機会にお越しください。

まだお席に余裕のある日もございます。
ご予定がお決まりでしたら、お早めのご予約お待ちしております。

#日本料理
#味所望
#堺
#カウンター
#お座敷

01/04/2026

#日本料理
#味所望
#堺
#泉州筍
#最高の筍

【料理教室2026年4月・5月 ご予約状況】おやっさんの経歴です🙋‍♂️味所望の料理長・清水義隆心斎橋大丸味吉兆で30年余り料理長を経験し、2013味所望開業料理教室自体は40年ぐらい、大学やサロンや市場でも教えておりました、現在は味所望で...
30/03/2026

【料理教室2026年4月・5月 ご予約状況】

おやっさんの経歴です🙋‍♂️
味所望の料理長・清水義隆
心斎橋大丸味吉兆で30年余り料理長を経験し、
2013味所望開業

料理教室自体は40年ぐらい、大学やサロンや市場でも教えておりました、現在は味所望で教えております

寡黙な職人タイプです😅
口数は少ないですが、日本の四季の感覚や、味付けの感覚、料理の仕立ての感覚、を大切に
プロと家庭でできる間の料理を教えております
おやっさんのモットーなどは次回に🤲

ご予約はDM、LINE、お電話にてお待ちしております

#日本料理
#味所望
#堺料理教室
#料理教室

19/03/2026

#日本料理 #仕込み動画
#鯉

【日本料理 × ワイン 🍷】味所望 × Wine Salon Coulantコラボイベント開催今回で2回目となるワインイベントです。前回はコロナ禍の中でしたが、大変ご好評をいただきました。「赤ワインって日本料理に合うの?」そう思われる方も多...
13/03/2026

【日本料理 × ワイン 🍷】

味所望 × Wine Salon Coulant
コラボイベント開催

今回で2回目となるワインイベントです。
前回はコロナ禍の中でしたが、大変ご好評をいただきました。

「赤ワインって日本料理に合うの?」
そう思われる方も多いと思います。

ですが実際に合わせてみると
「…合うやん。」
と驚かれる方がとても多いんです。

今回もクーランの岩本さんにお越しいただき、
ワインに合わせたグラスの使い方🥂や
ワインの楽しみ方も、分かりやすくお話していただきます。

「ワインを少し試してみたい」
そんな方にも楽しんでいただける内容です。

日本料理とワインの新しい発見を
ぜひ体験してみてください。

残席わずかとなっております。
ご予約お待ちしております。

【日時】
3月22日(日)

1部  12:00〜 残り4席
2部 15:00〜 残り5席
3部 18:00〜 残り2席

【お食事+ワイン】
20,000円(税込)
※お支払いは現金のみとなります

#ペアリング
#日本料理とワインのペアリング

住所

大阪府堺市北区金岡町3005-25
Sakai-shi, Osaka
591-8022

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