45CAFE

45CAFE 「四季を五感で感じる」ことをテーマに店舗運営しています。
普段感じている季節を、45CAFEの空間で、人とのつながりの中、新しい気づきを楽しんで下さい。

こだわりのコーヒーに、自家製のキッシュなどの食事メニューが人気です。
コーヒーメニュー450円〜、マフィン260円〜、シフォンケーキ350円〜、他にココア・紅茶などのドリンクや、クッキー・アイスクリームなどのフードメニューあり。

〇梨とジャスミンのマフィン 旬の梨を使ってジャムを作り、マフィンの生地に混ぜ込みました🍐さらに、ジャスミン茶葉も生地に加えているので、ひと口食べるたびにふわっと広がるジャスミンの香りをお楽しみいただけます🫧🫖ホイップにはサワークリームを合わ...
03/09/2026

〇梨とジャスミンのマフィン

旬の梨を使ってジャムを作り、マフィンの生地に混ぜ込みました🍐
さらに、ジャスミン茶葉も生地に加えているので、ひと口食べるたびにふわっと広がるジャスミンの香りをお楽しみいただけます🫧🫖
ホイップにはサワークリームを合わせ、さっぱりと軽やかな口当たりに仕上げました👀
みずみずしい梨と、華やかに香るジャスミン。
上品な味わいの組み合わせを、ぜひご賞味ください🍐🤍

数量限定・期間限定となっております。
＊売れ行きにより売り切れになる場合もございます。
お問い合わせやお取り置きは、お電話048-783-4145まで。
＊DMはタイムリーに確認・返信が出来ない為、お電話お願いします。
営業時間　月〜土10~19時、日・祝10~18時

#45カフェ #マフィン

○いちじくとベリーのチーズムースタルト9月に入り、少しずつ秋の味覚が楽しみになる季節ですね🍂そんな季節にぴったりな、いちじくを使ったタルトを作りました♪タルトには、クリームチーズを使ったなめらかなチーズムースを仕込み、その上にベリーソースを...
02/09/2026

○いちじくとベリーのチーズムースタルト

9月に入り、少しずつ秋の味覚が楽しみになる季節ですね🍂
そんな季節にぴったりな、いちじくを使ったタルトを作りました♪

タルトには、クリームチーズを使ったなめらかなチーズムースを仕込み、その上にベリーソースを使った白と紫の2色のホイップを、コスモス畑のように可愛らしく絞っています。

一番上には旬の生いちじくをのせ、アーモンドスライスを飾って仕上げました✨

店内でお召し上がりの際には、いちじくを加えて作ったベリーソースを添えてご提供します。

＊グレープフルーツとヨーグルトクリームタルトは終売です

数量限定・期間限定となっております。
＊売れ行きにより売り切れになる場合もございます。
お問い合わせやお取り置きは、お電話048-783-4145まで。
＊DMはタイムリーに確認・返信が出来ない為、お電話お願いします。
営業時間　月〜土10~19時、日・祝10~18時

#45カフェ #タルト

○クランベリーとナッツのビスコッティ大人気だったココアクッキーに変わって、今度はビスコッティが登場です！ザクザク食感でちょっと何かつまみたい時にもぴったりです◎ロングブラックと合わせるのがオススメです秋の空気が感じられるようになりましたね🍂...
02/09/2026

○クランベリーとナッツのビスコッティ
大人気だったココアクッキーに変わって、今度はビスコッティが登場です！
ザクザク食感でちょっと何かつまみたい時にもぴったりです◎
ロングブラックと合わせるのがオススメです
秋の空気が感じられるようになりましたね🍂
ぜひお散歩がてらお立ち寄りください☺︎

#45カフェ #オールプレスエスプレッソ #ビスコッティ

45CAFEオリジナルドリップバッグでお家でも美味しいアイスコーヒーをお楽しみ下さい。お湯の量を半分に減らして淹れて、氷を入れたグラスに注げば淹れたてのアイスコーヒーが器具なしに楽しめます。是非お楽しみください。 #45カフェ #...
20/08/2026

45CAFEオリジナルドリップバッグでお家でも美味しいアイスコーヒーをお楽しみ下さい。
お湯の量を半分に減らして淹れて、氷を入れたグラスに注げば淹れたてのアイスコーヒーが器具なしに楽しめます。
是非お楽しみください。

#45カフェ #オールプレスエスプレッソ

＊スタッフ募集のお知らせ＊45CAFEでは、「四季を五感で感じる」ことをテーマに店舗運営しています。デザイナーに設計を依頼し建築した店舗空間で、人とのつながりの中、普段感じてる季節に新しい気付きを発見し楽しんで頂きたいと思っています。カフェ...
13/08/2026

＊スタッフ募集のお知らせ＊

45CAFEでは、「四季を五感で感じる」ことをテーマに店舗運営しています。

デザイナーに設計を依頼し建築した店舗空間で、人とのつながりの中、普段感じてる季節に新しい気付きを発見し楽しんで頂きたいと思っています。

カフェが好きで、カフェの仕事を通して成長したい方、人との関わりが好きな方、コーヒーや料理や菓子作りが好きな方、ご応募をお待ちしております。

◯業務内容 : 接客、ドリンクやフード作成などのカフェ業務
◯労働契約及び期間 : 長期アルバイト
◯就業場所 : 45CAFE
◯始業及び終業の時刻と休日 : シフト制
◯福利厚生 : 社会保険・雇用保険の適用あり
◎菓子製造や料理が好きな方、接客が好きな方のご応募をお待ちしています。
＊今回は「土日祝が基本的に働ける方」「当店をご利用頂いたことのある方」に限定させていただきます。
１日5〜８時間、週3〜５日で、パートタイム〜フルタイムは応相談です。車通勤不可、時給1,141円〜です。
店頭でお気軽に質問等お声がけ下さい。
担当 : 代表 鈴木

#45カフェ

月一(第二木曜)のこばと農園さんのお野菜が半日早く入荷しました。○モロヘイヤ○青しそ○おくら○ツルムラサキ○みどりなす○黒なすお待ちしてます！是非お早めに^ ^＊次回は9月10日(木)予定です。 #こばと農園
12/08/2026

月一(第二木曜)のこばと農園さんのお野菜が半日早く入荷しました。

○モロヘイヤ
○青しそ
○おくら
○ツルムラサキ
○みどりなす
○黒なす

お待ちしてます！
是非お早めに^ ^

＊次回は9月10日(木)予定です。

#こばと農園

○ゴーヤとチョリソーのチリビーンズキッシュ(左)ほのかな苦味を残したゴーヤに、枝豆とひよこ豆を合わせ、ピリッと辛いチョリソーと一緒にチリパウダーやケチャップで味付けしました！スパイシーで食欲をそそる味わいに仕上げています🌶️旬のゴーヤを主役...
09/08/2026

○ゴーヤとチョリソーのチリビーンズキッシュ(左)

ほのかな苦味を残したゴーヤに、枝豆とひよこ豆を合わせ、ピリッと辛いチョリソーと一緒にチリパウダーやケチャップで味付けしました！
スパイシーで食欲をそそる味わいに仕上げています🌶️
旬のゴーヤを主役に、夏らしい食材をぎゅっと詰め込んだ、ちょっと変わり種のキッシュ。暑い季節にぜひお召し上がりください♪

〇大葉ジェノベーゼキッシュ(右)

夏に旬を迎える大葉をたっぷり使って、爽やかな自家製ジェノベーゼソースに仕上げました。
ほくほくのじゃがいも、ぷりっとしたエビ、大粒のトマトをジェノベーゼソースで和え、香り豊かで夏らしい味わいのキッシュに🦐🍅
大葉の爽やかな香りと、エビやトマトの旨みが相性ぴったり。
暑い季節にも食べやすい、さっぱりとしたキッシュです🌿

持ち帰りも出来ます。取り置きも可能です。
＊売れ行きにより売り切れになる日もございます
お問い合わせやお取り置きは、お電話048-783-4145まで。
＊DMはタイムリーに確認・返信が出来ないため、お電話お願いします。
営業時間 月〜土10:00-19:00、日・祝10:00〜18:00

#45カフェ #キッシュ

○コーヒーゼリーサンデーオレンジやチョコレートのような風味を持ち、後味がクリアなオールプレスブレンドを使用したコーヒーゼリー。45定番のシフォンケーキ、ティラミスを思わせるようなマスカルポーネ入りのクリームと、きび砂糖のクランブル、バニラア...
08/08/2026

○コーヒーゼリーサンデー
オレンジやチョコレートのような風味を持ち、後味がクリアなオールプレスブレンドを使用したコーヒーゼリー。
45定番のシフォンケーキ、ティラミスを思わせるようなマスカルポーネ入りのクリームと、きび砂糖のクランブル、バニラアイス、カラメルクッキーを組み合わせました。
コーヒーゼリーやクリーム、ザクザク食感を一緒にすくって、ひと口ごとに変わる味わいをお楽しみください！
最後まで飽きずに楽しめる、この夏だけのサンデーです☺︎

＊売れ行きにより売り切れになる場合もございます。
お問い合わせやお取り置きは、お電話048-783-4145まで。
＊DMはタイムリーに確認・返信が出来ないため、お電話お願いします。
営業時間　月〜土10〜19時、日・祝10〜18時

#45カフェ #コーヒーゼリー

○BLTEサンド~サウザン風ソース~(左)45CAFEでは珍しいド定番のサンドイッチ！BLTサンドにプラスでゆで卵を挟んだBLTEサンドです🥓🥬🍅🥚玉ネギ入りのサウザン風ソースを合わせて、いつもよりモリモリ具材を挟んでいます。さっぱり食べた...
06/08/2026

○BLTEサンド~サウザン風ソース~(左)

45CAFEでは珍しいド定番のサンドイッチ！
BLTサンドにプラスでゆで卵を挟んだBLTEサンドです🥓🥬🍅🥚
玉ネギ入りのサウザン風ソースを合わせて、いつもよりモリモリ具材を挟んでいます。
さっぱり食べたい時にぜひどうぞ！

お疲れ様です。
サンドの紹介文です。
よろしくお願いします。

○豚ひき肉とミックスビーンズのタコスサンド(右)

ひき肉とお豆（大豆、ひよこ豆、赤いんげん、青大豆）をウスターソースなどで味付けし、チーズ、プチトマト、マヨネーズでサンドしました。
食べ応えもあり元気の出るようなサンドに仕上げました🍅

どちらのサンドイッチも期間限定となっております。
取り置きも可能です。
＊売れ行きにより売り切れになる日もございます
お問い合わせやお取り置きは、お電話048-783-4145まで。
＊DMはタイムリーに確認・返信が出来ないため、お電話お願いします。
営業時間 月〜土10:00-19:00、日・祝10:00〜18:00

#45カフェ #サンドイッチ

○グレープフルーツとヨーグルトクリームのタルト真夏にピッタリの、みずみずしくさっぱりと召し上がっていただけるタルトです✨タルト生地に刻んだピスタチオ入りダマンド、ヨーグルトホイップクリーム、二色のグレープフルーツを乗せました。グレープフルー...
27/07/2026

○グレープフルーツとヨーグルトクリームのタルト

真夏にピッタリの、みずみずしくさっぱりと召し上がっていただけるタルトです✨

タルト生地に刻んだピスタチオ入りダマンド、ヨーグルトホイップクリーム、二色のグレープフルーツを乗せました。
グレープフルーツの果汁で作った甘酸っぱいソースを少し添えています。

カラフルな見た目からも元気が湧きそうです♪
コーヒーはもちろん、紅茶ともおすすめです^ ^

＊アメリカンチェリーを使ったフォレノワールタルトは終売です

数量限定・期間限定となっております。
＊売れ行きにより売り切れになる場合もございます。
お問い合わせやお取り置きは、お電話048-783-4145まで。
＊DMはタイムリーに確認・返信が出来ない為、お電話お願いします。
営業時間　月〜土10~19時、日・祝10~18時

#45カフェ #タルト

住所

北区宮原町1-262/1
Saitama-shi, Saitama
331-0812

営業時間

月曜日 10:00 - 19:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

0487834145

ウェブサイト

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