月曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 火曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 水曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 木曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 金曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 土曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00

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Cafe&Bar sukilet

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Saga-shi, Saga
Cafe&Bar sukilet

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07/08/2022

【ご報告】

Cafe＆Bar SukiLetを
フォロー頂き誠にありがとうございます。

当店から
大事なお知らせです。

結論から申し上げますと

Cafe＆Bar SukiLetは
8/27(土)を持って
閉店させていただきます。

理由と致しましては
売上が悪かったなどは一切なく

当テナントの大家様との
意見等の不一致です

正直、連日たくさんのお客様にご来店頂いてる中の発表となり大変申し訳なく思います。

今の物件が抱える問題点としまして
建物の築年数が増した
建造物自体の劣化による
天井からの雨漏り
大型の車が通った際の
建物の揺れ等が
正直なとこ
大きな原因の一つと思います

すぐにとは
いきませんが
また、物件等を探し
再スタート出来たらと考えてます

正直
再スタートまでの期間は
目処がつかない状況です。

大変申し訳ございません

また、
8/27(土)を持って
SukiLetは無くなってしまいはしますが
皆様に会える日を
楽しみに頑張りたいと思います。

そして、
閉店前まで
ご予約の方
受け付けております

重ね重ねにはなりますが

急なご報告になり大変申し訳ございません

あの場所で行う最後の日まで
一生懸命頑張らせていただきますので

どうぞ
よろしくお願いします

Cafe＆Bar SukiLet
代表
出田龍聖

22/07/2022

展覧会期間中限定ランチメニュー紹介☀️☀️☀️

白にみるプレート

-内容-
夏野菜のグリル
自家製クリームチーズのポテトサラダ
真鯛の香草パン粉焼き
鴨肉のフィレソテー~赤ワイン仕立て~

展覧会を行うにつきまして
主催者様の方から
白をイメージした限定メニューを作って欲しいとの声を頂きましたので

生まれた1品

白のイメージとして
2種類の白いソースを使用

写真
手前のソースは
ホースラディッシュソース

西洋のワサビ
ホースラディッシュと
鴨肉をさっぱり頂いて欲しく
ヨーグルトを合わせて作ったソース

肉との相性を考え
ワサビのツンとした感じはなく
風味だけを残したソースです

奥のソースは
バーニャソース
アンチョビ、生クリーム、ニンニクを弱火でかけ
バターと薄力粉で作ったブールマニエでソースの硬さを調整
野菜としっかり絡んでくれる硬さを表現

真鯛の香草パン粉焼きは
生パン粉に数種類のハーブを調合し
高温のオイルを上からかける
ポアレを採用

真鯛のふわふわ感と
パン粉のザクザク感が癖になる

ポテトサラダは
佐賀のじゃがいもに
クリームチーズを練り合わせ

単品でも
鴨に乗せても美味しいように作っております

1ヶ月限定ランチとなっております

よろしくお願いします😌

----------------

スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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#佐賀の地に感謝を込めて

20/07/2022

当店で
先日より
展覧会

白にみる
(.nan___ )

が開催されております☺️

佐賀大学の
アーティスト様方が
各々の白を

表現された作品展
となっております☺️

素敵な作品ばかりなので
ぜひ来店時ご覧下さい✨

----開催期間----
7/18~8/20

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12/07/2022

7月限定Dinnerメニュー紹介🌙🌙🌙

揚げナスとミニトマトのクリームピザ

旬の茄子と

ミニトマト

佐賀のベビーリーフを

乗せた

ピザ

生地に

特性の

クリームソースとチーズを乗せ

菜園風に

仕上げました

程よい塩加減と

茄子とクリームの相性で

お酒が進みます

ぜひぜひ

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スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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06/07/2022

7月限定Dinnerメニュー紹介🌙🌙🌙

佐賀県産きゅうりの唐揚げ

採れたてのきゅうりに

塩でした味をつけ

衣をつけて

唐揚げに

既に今月の人気メニューとなってます

上からかかってる

赤い粉は

パプリカパウダー

独特の

歯ごたえと

塩味が

暑い夏に

食欲を与えてくれます

ぜひぜひ

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スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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05/07/2022

7月の冷製パスタ紹介☀️☀️☀️

オクラとササミの梅風味冷製和風パスタ

有田鳥のササミ

南高梅の梅

佐賀のオクラ

を

出汁で味付けし

冷製に仕上げた

パスタ

ササミのヘルシーさ

梅の

程よい塩味で

食欲をそそります

暑い夏

食欲が減る時期に

ピッタリの

ヘルシーメニュー

ぜひぜひ

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スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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04/07/2022

6月は
総勢
17組様のお祝いプレートを作りました😊

誕生日や
就職祝い
結婚祝いなど
多くのお祝いを
当店で祝っていただき

嬉しく思います😌

ありがとうございます☺️

今月も
バースデー等のご予約
入ってます😊

是非
お祝いごとやサプライズ等は

おまかせください😌

詳しくはこちらのアカウントを
チェック✨
↓↓

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スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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28/06/2022

6/27~7/2☀️☀️☀️
今週のパスタ
2品目

カボチャのクリームパスタ

夏野菜の

カボチャを

ペーストにし

クリームソースと合わせた

1品

かぼちゃの甘み

際立ちます

ぜひぜひ

📷
#佐世保廃墟倶楽部
×

イタリアンを召し上がりながら
写真と触れ合えるイベント
開催中✨✨

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スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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27/06/2022

6/27~7/2☀️☀️☀️
今週のパスタ
1品目

ベーコンとピーマンのペペロンチーノ

夏野菜の

ピーマンを

ベーコンと

ペペロンチーノに

ピーマンの

ほろ苦感と

ベーコンの塩気

がマッチした1品

ぜひぜひ

📷
#佐世保廃墟倶楽部
×

イタリアンを召し上がりながら
写真と触れ合えるイベント
開催中✨✨

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スイーツ担当:

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人一丁目6-11

営業時間
Lunch:11:00~15:00(Lo14:45)
Dinner:18:00~24:00(Lo23:45)

定休日:日曜日

駐車場:なし

予約:InstagramDMからのみ承ります

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25/06/2022

昨日のプリンフェアでの
ご来店ご購入
誠にありがとうございました☺️

想像を上回るお客様の数で
わずか
1時間半での完売となりました！

イベント終了後
美味しかったですという
沢山のDMを頂き
嬉しく思います☺️

日頃から当店を利用頂いているお客様方にも購入しに来ていただき本当に嬉しかったです

本当にありがとうございました☺️

【お詫びと訂正】
この度
ご購入頂きましたお客様方に
ご連絡です

当店のプリンに同梱させて頂きました
成分表示の方の

消費期限の欄が

2022/6/22

になっておりました

正しくは
2022/6/25

です。

ラベルの表記ミス大変申し訳ございません。

製造日 2022/6/23
消費期限 2022/6/25

となっております
よろしくお願いします。

この件で
ご購入頂きました方々には
不安を抱かせる形となり
大変申し訳なく感じております。

追記としまして
保健所への届出の方は
6/20にさせて頂いております。

商品自体
一切の問題等はございませんが
ご購入頂いたお客様で
もし食べるのが不安等などの方がいらっしゃいましたら
返金対応させていただきます

今回の件を真摯に受け止め
今後このようなことが
起きないよう
努めて行きたいと思いますので
今後とも
Cafe＆Bar SukiLet
をよろしくお願いします

Cafe&Bar SukiLet
出田龍聖

住所

Saga-shi, Saga
8400813

営業時間

月曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
火曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
水曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
木曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
金曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
土曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00

ウェブサイト

facebook.com

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