月曜日 11:00 - 15:30 火曜日 11:00 - 15:30 水曜日 11:00 - 15:30 木曜日 11:00 - 15:30 金曜日 11:00 - 15:30 土曜日 11:00 - 15:30

菜はな

Name: 菜はな
Address: 最上1-3/13, Otaru-shi, Hokkaido, 047-0023, JP
Telephone: 0134-24-1713
Price range: £

菜はな, レストラン, 最上1-3/13, Otaru-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

小樽の山の手、天狗山に向かう千秋通りにある昭和５年に建てられた日本建築が菜はなです。精密の中にも遊びがあるような、昔の職人さんの丁寧な仕事を多くの方にご覧になって頂けたらと思います。
お食事は旭川産ななつぼしの玄米を専用の圧力釜で2時間じっくりとかけて炊き上げたもちもちの玄米ご飯を中心としたメニューとなっております。玄米ご飯が苦手な方でも白米をご用意しております。また、小さなお子様もお食事を楽しんで頂けるようお子様メニューも多数取り揃えております

15/07/2026

休業日とお盆期間中の営業などのご案内になります。
よろしくお願い致します。

12/07/2026

本日7/12(日)は定休日を利用した月に一回のコース料理の日でした。

コロポックル村さんアスパラと
赤井川村、ミリケンさんのバターレタスとロメインレタスと米ナス、北島豚の自家製パンチェッタと礼文のイシハラ昆布さんからつくるドレッシングで和え　余市むらかみ農園さん　.farm.murakami のメレンゲたまごをディップし、朝里のマルタニ製パンさんの全粒粉のパンを添えた前菜

いつもお世話になっている京や製麺さんの蕎麦粉が入っていない蕎麦麺に余市産大和芋、牡蠣のコンフィに自家製出汁醤油と鴨油、仁木町けんとこ農園産の　.nouen の新玉ねぎの葉を添えた2皿目

脂ののったニシンの炭火焼きに　けんとこ農園さんの　.nouen ミニトマトとケイパーのバターソースと赤井川、ミリケンさんのブロッコリーのマッシュ添え

メインは牛タンのローストキノコのデュクセルソースと牛醤を使った赤ワインソース　添えた野菜はけんとこ農園さんの　.nouen 人参、ズッキーニ　赤井川ミリケンさんのビーツ

写真にはないですが、炊き立てご飯にヒラメのごまあえ、寿都産どんじゃ海苔の佃煮と蕗味噌とノドグロ出汁茶漬けでした。

今日はどうしても食べてもらいたいお二方とそのご家族をご招待しました。ら〜麺京やの松原オーナーとバリロット對馬シェフ　このお二人が僕の料理のレベルをここまで上げてくれました大切な方です。

皆さん喜んでくれて楽しんでくれてとても嬉しかったです！

次回は8月下旬を予定しております。よろしくお願い致します！！

23/06/2026

🎆🍷 裏潮祭り 2026 🍷🎆

📅 7月26日（日）
⏰ 11:00〜17:00
📍ら〜麺京や駐車場

今年もら〜麺京や駐車場にて、ナチュラルワインと各店自慢の料理、そしてこの日だけのコラボメニューをご用意してお待ちしております🍷

メニューの一部が決まりましたのでご案内です✨

━━━━━━━━━━━━━━━

【ら〜麺京や】

・冷製トマトラーメン
（なまらファームさんのミニトマトとハンガリー産自家製煮干し使用）
1人前 1,400円
ハーフサイズ 800円

・家系麺で作るソース焼きそば
800円

【菜はな】

・北島豚ソーセージ
800円

・燻製ニシンとパクチー
900円

・アスパラとパンチェッタのご飯
1,000円

【らく天】

・望来豚の黒テリーヌ
800円

・望来豚串五種盛り
1,000円

對馬シェフ厳選ナチュラルワイン

・グラスワイン 800円
・グラスワイン 1,000円

━━━━━━━━━━━━━━━
🍷🎆どうぞお楽しみに！

21/06/2026

📢 6/24(水)店舗営業休業のお知らせ

いつも菜はなをご利用いただき、誠にありがとうございます。

🍱 6月24日（水）は
大変ありがたいことに、多数のお弁当のご注文をいただいております。

お弁当の製造に専念するため、店舗営業をお休みさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

04/06/2026

5/31（日）、当店の新しい取り組みとして、定休日を利用した月1回限定のコース料理会を開催いたしました。

当日は、お料理に合わせたナチュラルワインとともに、ゆったりとした時間をお楽しみいただきました。

料理へのこだわりや素材の背景については、実際にお召し上がりいただく際にご案内しております。

柔らかな日差しが差し込む店内で、心地よい風を感じながら料理とワインを楽しんでいただく空間は、私たちにとっても特別な時間となりました。

おかげさまで6月・7月開催分は満席となっております。
次回の募集は8月以降を予定しております。

また、5〜6名様ほどお集まりいただけましたら、日曜日のみとなりますが、貸切での開催も可能です。

ご興味のある方は、お気軽にDMにてお問い合わせください。

31/05/2026

📢 6月の営業のご案内

いつも菜はなをご利用いただき、誠にありがとうございます。

🔧 6月2日（火）
店内設備工事のため、
14:00ラストオーダー／15:00閉店とさせていただきます。

🍱 6月3日（水）
大変ありがたいことに、多数のお弁当のご注文をいただいております。
お弁当製造に専念するため、店舗営業をお休みさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

11/05/2026

5/31(日) 13:00より、
定休日を利用した【6名様限定】のコースイベントを開催いたします。

コラボイベント時にもご好評いただいた
「牛タンのロースト」をメインに、

・旬の魚の炭火焼き
・仁木町けんとこ農園さんの野菜
・赤井川コロポックル村さんのアスパラ
・余市町むらかみ農園さんの自然卵
・京や製麺さんの“そば粉不使用”のそば麺
・礼文島イシハラ昆布さんの天然天日干し利尻昆布

など、北海道の食材を中心にご用意いたします。

締めには、炊きたてご飯とノドグロだし茶漬けも。

お一人様 4,500円

グラスワインもご用意しております。

今回は、

・山田堂さん
「Yoichi Blanc 2024」

ほか、数種類ご用意しております。
※画像2枚目をご参照ください。

ワインのお持ち込みも可能です。
（別途持込料を頂戴いたします）
※お持ち込みをご希望の場合は、ご予約時にご記載ください。

ご予約はDMにて承ります。
・お名前（フルネーム）
・人数
・お電話番号

をご記載のうえ、ご連絡ください。

※少人数での開催・食材準備の都合上、
前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%の料金を頂戴いたします。
あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。

皆さまのご予約をお待ちしております。

01/05/2026

📢【5/2(土)〜5/6(水)の営業について】

お庭の早咲きのツツジも咲き始め、新緑が心地よい季節となってまいりました。ゴールデンウィーク期間中も、皆さまのご来店をお待ちしております。

※5/3(日)は定休日です

期間中は混雑が予想されるため、お席のご予約は承っておりません。ご来店順でのご案内となります。

ご案内やお料理の提供にお時間をいただく場合がございますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お天気がすぐれない予報の日もありますので、どうぞお気をつけてお越しください。

23/04/2026

自家焙煎コーヒーのご案内☕️

このたび、マンデリン終売に伴い、
新たに「ブラジルドルチェチョコラーダ」へ変更いたしました。

ローストナッツを思わせる香ばしさに加え、
口に含んだ瞬間から広がるカカオのようなほろ苦さとやさしい甘み。

後味にはナッツの余韻が長く続き、
満足感のある一杯に仕上がっています。

食後の一杯はもちろん、
スイーツとの相性も抜群です。

ぜひお楽しみください。

住所

最上1-3/13
Otaru-shi, Hokkaido
047-0023

営業時間

月曜日	11:00 - 15:30
火曜日	11:00 - 15:30
水曜日	11:00 - 15:30
木曜日	11:00 - 15:30
金曜日	11:00 - 15:30
土曜日	11:00 - 15:30

電話番号

0134-24-1713

ウェブサイト

https://www.cafenahana.com/

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