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Name: Restaurant菜
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22/12/2024

2024年12月17日
restaurant菜は閉店いたしました。
ご来店いただいたお客様、お世話になりました皆様、7年5ヶ月間誠にありがとうございました。

29/11/2024

スパイスやラム酒の風味がよく馴染んだシュトーレンが、食べ頃を迎えました。
コーヒーや赤ワインと楽しんでいただけましたら。

19/11/2024

短い秋が終わって真冬の気候。
豚肉と白菜と干し椎茸の春巻、牡蠣ペースト、牡蠣のパスタ、ホットチョコレートなど。
冬の人気メニュー、始まりました。

03/11/2024

秋のレシピコラムです。
きのこや根菜を用いたり、煮込んだりオーブン焼きにしたり。
肌寒いこの季節にぜひ。

■舞茸のミートソーススパゲティー
https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/article/sum_E1728953234445/

■作り置きパーティーメニュー
https://customerclub.wellith.jp/lists/contents/recipe/
肌寒くなってきた今の季節に。

28/10/2024

昨日のお弁当は栗おこわ
玄米の方にも少し詰めました
今週末も予定しています

19/10/2024

りんごのクランブル
紅玉をカラメルで煮て、アーモンドたっぷりのクランブルをのせて焼いた温かいデザートです。
紅茶やコーヒーのおともに。
ペアリングワインに辛口のリースリングやマスカットベーリーAもおすすめです。

11/09/2024

からすみのジェノベーゼ
バジルの爽やかさと、からすみのコクのある塩気と、オリーブオイルの香りが混じり合ったスパゲティー。
白ワインに合わせてぜひ。
スパゲティーはグルテンフリーも用意しています。

08/09/2024

端境期と先日の荒天による野菜不足が予想されるため、
9月18日㈬〜9月22日㈰は休業致します。

9月10日㈫・11日㈬・13日㈮・14日㈯・15日㈰・17日㈫、24日㈫以降は通常通り営業致します。ご来店を心よりお待ちしております。

写真は本日のお弁当。
野菜はビーツ、ニンジン、カボチャ、翡翠茄子、ジャガイモ。
根菜多めなので玄米の量を控えています。活力となりますように。

30/08/2024

旬の野菜が秋めいてきました。
ラム肉ボールにはサツマイモのマッシュを。
デザートにカボチャプリンを用意しています。

12/08/2024

今週の営業日のご案内です。
天候に伴うご予約と食材納品の変更のため予定を変更しました。

13日㈫　〇
14日㈬　〇
15日㈭　休業
16日㈮　休業
17日㈯　〇
18日㈰　〇テイクアウト営業のみ

写真は杏仁豆腐。
果物はスイカからブドウ＆梨へ。

30/07/2024

今日の一品、瓜と鶏の和え物。風味付けに大葉と白胡麻。
暑くて、最近のコース前半は涼しげな料理ばかり。

19/06/2024

今年もチキンカレーの季節。
サラリと軽やかに、胃におさまりよく仕上げました。

住所

Ota-ku, Tokyo