月曜日 17:00 - 02:00 火曜日 17:00 - 02:00 水曜日 17:00 - 02:00 木曜日 17:00 - 02:00 金曜日 17:00 - 02:00 土曜日 17:00 - 02:00 日曜日 17:00 - 02:00

焼肉　板門店

Name: 焼肉 板門店
Address: 山王2-42/7, Ota-ku, Tokyo, 143-0023, JP
Telephone: +81337710202
Price range: $$$

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日本
Ota-ku, Tokyo
焼肉　板門店

創業46年
地域のみなさまに喜んでいただける事だけを考えて･･･。
大森山王の老舗焼肉板門店で至福の一時をお過ごし下さい。当日限りの裏メニューや新メニューのご紹介
その他色々な店舗情報をお届けします♪

10/05/2026

今日も懲りずに板門家🍜
韓国のりが乗ったことで色合いはソレっぽく！？
ないですね…

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

09/05/2026

急に思い立ったので🍜

コムタンスープに板門店のタレベースのかえし
鶏油の代わりにごま油ちょろっと
味玉はないのでただのゆで卵
チャーシューは豚バラをフライパンで焼いただけ
ほうれん草もないので小松菜のナムル
なんちゃってが過ぎる即席家系ラーメン
板門家

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

18/03/2026

今日も袖ヶ浦で練習します🏍️
ここではいつもビブス（初心者マーク的な）借りて走ってます🔰
今日は腰痛対策にコルセット用意してみたので効果があれぼいいのだけれど…
まずは丁寧にちゃんと練習出来るように頑張ります🫠

#パニガーレ　　　　 #ドゥカティ

16/03/2026

今年最初のサーキット走行IN袖ヶ浦🏍️
午後からの2本終えたところだけど相変わらず遅いまま😇
そして10分と経たず悲鳴を挙げる腰………
で腰が痛くて更にどうしていいか分からなくなっていく沼からず〜っと抜け出せないままでいます🫠🫠🫠

何よりまずは腰痛改善しないと辛いな〜

そういえば今日！
ホンダの元MotoGPライダー現ホンダMotoGPテストライダーの中上貴晶さんも来てます！

#パニガーレ　　　　 #ドゥカティ

20/02/2026

昨日2/19をもちまして47歳になりました😁
毎年お店のスタッフや家族に祝ってもらえるのは幸せなことですね😌
今年はお祝いとは言わずに予約した友達のお店
【焼肉大昌園　東門前本店】
でバースデープレートも用意してくれていて…
本当に嬉しいです！🥹

改めて今年もガンバリマス！

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

10/02/2026

3日連続すだれカルビ試食🥰
今日はカブリとゴムスジの比較と
塩、タレ、みそダレ
の3種類での食べ比べです！
味付けはベーシックなタレ焼きが一番なのは変わらず！
しかしみそダレも美味い…
部位はやはりカブリのが全然向いてますね☺️

焼き方としては色々試してみたけど強火で両面ちょ〜っと焦がすくらいに焼きを入れて、間髪入れずに5等分くらいにカット！
仕上げに軽く転がして中は赤さが残るくらいが良かったです！
そしてそのままつけダレにドボンっお口に放り込んで「意外とやらかっ」からの白飯でトドメを刺しましょう！（トドメ…？）

焼肉のコースの最後の焼き物がホルモン系のみそダレが多いのは塩の脂感が後半にはパンチ力があるからなのでは…？🤔
コースでそこまで考えたことはなかったけどそういう事だったのか？！
と気付き（全然関係ないかもしれないけれど笑）

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

09/02/2026

今日はトモバラの部位の一つ「ゴムスジ」をすだれカット❤
今回は引き込みの角度を調整したのでリフトした時の形も少し綺麗になりました☺️

さて、食べてみた感想は噛み切ることは出来るものの、ゴムスジらしい食感によりカブリと比べるとやはり「🤔」ってなります。

まだ吟味が必要ですね。

てかやっぱカルビはタレ焼きが美味い！
赤身のカルビなのに塩は脂の主張が強い🤣
タレのが僕はお箸が進むなぁ〜
（ついこないだも同じ事つぶやいてたけど）

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

08/02/2026

トモバラのカブリ（カルビ）のすだれ風カット約100g
数量限定でやってみようかな〜？☺️
カブリはトモバラの中でも筋肉質な部位ですが厚みのある部分は包丁をしっかり入れてあげると美味しいんですよね❤

写真撮ってて思ったけどやっぱ焼肉はタレ焼きの絵面が抜群に良いと思います！

ちなみに今回のすだれカットは包丁いれる角度間違えてます（笑）
同業者様には見抜かれてる…はず…

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

05/02/2026

今日野テーマは
ギャラ（赤セン）、センマイ焼き

どちらももともと僕の大好物です！
いずれも塩とタレで多めに用意して終盤もたれてきた時どう感じるかまで体感🫠
正直ちょっと多かった…

それはともかくとして、まずセンマイは今のところ板門店では【刺し】のみのご提供ですが、やはり焼いても美味しい！
カリカリに焼くのもいいですが僕の好みはサッと火を通してヒダがあまり縮まらないくらいがBEST！😁

ギャラは刻めば刻むほど美味しくなるホルモンの代表格！
裏表共にしっかりと包丁を入れることで驚くほど歯切れが良くなるんです！🤩
更に程々に乗った脂が
「僕こそがKINGおぶホルモンだぜ！👑」
としっかりと主張してきます🤭

ギャラ、センマイいずれも一切れの目方は15gくらいがベストですね♪
一切れがおっきいのも見た目は良さげですが食べづらいので😅

味付けは甲乙つけがたい…！
けどつけるなら………ホルモンみそタレかな😁

センマイ焼きもいずれメニュー入りさせますね♪

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

28/01/2026

こちらはカルビとしてお出ししている部位のひとつ
【ゴムスジ】です。
その名の通りゴムのように伸び縮みするスジに覆われた筋肉質な部位てす。
（硬いって書くとマイナスなイメージ強いなって思う時に使う「筋肉質」表記🫠）

刻み込むほどに美味しくなるカルビの代表みたいな部位です。
しかしカルビとしての割合も多い分、刻み込むのも結構大変🫠
その時は「これで良し！」としても定期的に実食を繰り返し繰り返しブラッシュアップに努めます。

#板門店　 #大森焼肉　 #山王焼肉板門店　 #大森焼肉板門店　 #焼肉1枚売り

住所

山王2-42/7
Ota-ku, Tokyo
143-0023

営業時間

月曜日	17:00 - 02:00
火曜日	17:00 - 02:00
水曜日	17:00 - 02:00
木曜日	17:00 - 02:00
金曜日	17:00 - 02:00
土曜日	17:00 - 02:00
日曜日	17:00 - 02:00

電話番号

+81337710202

ウェブサイト

http://r.gnavi.co.jp/p778200/

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