Slow Life

Slow Life Slow Life, レストラン, 東京都大田区蒲田4-9/3, Ota-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

21/05/2026

当店では数種類の和牛をご用意しております。
お客様のご希望の牛肉、
ご希望のグラム数をお申し付けください。
もちろん盛り合わせも可能です。
それぞれの和牛の特性を楽しんでいただける様、
それぞれの最適な焼き加減で提供いたします。

#蒲田グルメ #蒲田ステーキ #和牛

春しか味わえない鯛の卵(鯛真子)を鱈の卵であるタラコと同じ製法で作った『タイコ』。モッツァレラチーズとミニトマト、たっぷりのバジルと合わせてカプレーゼに仕立てました。塩味を効かせたタイコとチーズの旨みが調和されたワインに合うつまみです。 #...
21/05/2026

春しか味わえない鯛の卵(鯛真子)を
鱈の卵であるタラコと同じ製法で作った『タイコ』。

モッツァレラチーズとミニトマト、たっぷりのバジルと合わせてカプレーゼに仕立てました。
塩味を効かせたタイコとチーズの旨みが調和された
ワインに合うつまみです。

#蒲田グルメ #蒲田女子会 #蒲田ワイン

元全日本バレーボール選手の山本隆弘さんがご来店してくださいました。偶然にも3人とも同じ歳で意気投合。写真を撮ってもらったらサイズ感が（笑）またお待ちしてます！ #バレーボール #蒲田グルメ #蒲田
11/05/2026

元全日本バレーボール選手の山本隆弘さんがご来店してくださいました。
偶然にも3人とも同じ歳で意気投合。
写真を撮ってもらったらサイズ感が（笑）
またお待ちしてます！

#バレーボール #蒲田グルメ #蒲田

04/04/2026

A5ランク宮崎牛モモ肉の切り落としが贅沢に
トッピングされた肉バルだからこそ提供できる

「宮崎牛のてりやきピザ」

を現在限定で提供しております。
旬の新玉ねぎ、香り高くご好評をいただいている
“長谷川農産”さんのブラウンマッシュルームを合わせ
満足度の高いピザに仕上げています。

#蒲田グルメ #ピザ #大田区グルメ #肉バル #宮崎牛

「イカ墨のパスタ〜Slow Lifeスタイル〜」限定メニューのご案内です。新鮮な墨烏賊から丁寧に取り出したイカ墨にワタも加えて旨みの濃いソースを作り、生パスタを合わせています。沖縄の郷土料理「イカ墨ジューシー」からヒントを得た他では味わえな...
30/03/2026

「イカ墨のパスタ〜Slow Lifeスタイル〜」

限定メニューのご案内です。
新鮮な墨烏賊から丁寧に取り出したイカ墨に
ワタも加えて旨みの濃いソースを作り、
生パスタを合わせています。
沖縄の郷土料理「イカ墨ジューシー」からヒントを得た
他では味わえないスローライフスタイルの
唯一無二のパスタです。
限定数となりますのでこの機会にぜひお楽しみください。

#イカ墨 #生パスタ #蒲田グルメ #大田区グルメ #蒲田飲み

スローライフの看板メニュー「グリルステーキ」に添えている塩はバリ島クサンバ産の天日天然塩です。クサンバの塩は結晶が大きいのが特徴で、ミネラルのうまみが豊か。まろやかな優しい味わいの塩で和牛本来の旨みを引き立ててくれます。バリ島でいつも仕入れ...
18/03/2026

スローライフの看板メニュー
「グリルステーキ」に添えている塩は
バリ島クサンバ産の天日天然塩です。
クサンバの塩は結晶が大きいのが特徴で、
ミネラルのうまみが豊か。
まろやかな優しい味わいの塩で
和牛本来の旨みを引き立ててくれます。

バリ島でいつも仕入れて来てくれる30年来の先輩に
いつも感謝です！ミホねえありがとう！

#クサンバの塩 #肉バル #和牛ステーキ #蒲田グルメ #蒲田バー

岩牡蠣の旬は春から初夏です。スローライフにも今季初入荷しました。天然物のイメージの強い岩牡蠣ですが、近年は手を掛け大事に育てられた岩牡蠣も注目されています。五島列島産の岩牡蠣「椿」は、耳吊り（みみづり）という養殖技法で育てられています。貝殻...
11/03/2026

岩牡蠣の旬は春から初夏です。
スローライフにも今季初入荷しました。
天然物のイメージの強い岩牡蠣ですが、近年は手を掛け大事に育てられた岩牡蠣も注目されています。

五島列島産の岩牡蠣「椿」は、耳吊り（みみづり）という養殖技法で育てられています。貝殻の端（耳部分）にドリルで穴を開け、ピンでロープに一つずつ吊るす方法です。塊で育てる「垂下養殖」と異なり、個体同士が重ならずプランクトンを十分に摂取できるため、殻の成長が良く、身がふっくらとした高品質な牡蠣に育ちます。手間を掛け丁寧に育った身入り抜群の岩牡蠣です。岩牡蠣のシーズンは短いです。ぜひ旬の味をお楽しみくださいませ。

#牡蠣 #肉バル #蒲田 #蒲田飲み #ワインバル

27/02/2026

まだまだ朝晩は冷えますね。
新玉葱が旬を迎えています。
丸ごとの新玉葱をオーブンで50分グリル。
じっくり加熱する事で甘みに最大限に
引き出しています。
別仕込みで飴色になるまで炒めた玉葱のスープに
チーズもたっぷり入れてます。
カラダもココロも温まる一皿を是非。

#蒲田グルメ #蒲田飲み #大田区グルメ #京急蒲田 #ワインバル

26/02/2026

グリルステーキで使用している牛肉の紹介です。

ハラミは横隔膜に筋肉で
分類上はホルモン(内臓)ですが
味わいは赤身肉に非常に近いです。
特に当店のハラミは臭みが全く無く肉の味も濃く、
噛めば噛むほどに旨みが広がります。
和牛ですので適度にサシが入っていて
上品な脂の味も楽しんでいただけます。

#蒲田グルメ #肉バル #ハラミ #和牛ステーキ #大田区グルメ

25/02/2026

Slow Lifeの看板メニュー『グリルステーキ』
本日は
・くまもと黒毛和牛／和王
・宮崎牛もも肉
・和牛ハラミ肉
のラインナップです。
お客様のお好みのグラム数で焼き上げます。

ステーキをご注文のお客様にはぜひ赤ワインとの
ペアリングも楽しんでいただきたいです。
サシのしっかり入った和王には、
脂をさっぱりさせてくれる、
程良い酸味のあるワインを合わせて。
赤身の旨みが魅力のハラミには、
カベルネ・ソーヴィニョンやジンファンデルを使った
果実味豊かなワインをソースの様な感覚で合わせるのが楽しいです。

美味しい料理には美味しいお酒を！
お飲み物もペアリングで迷った際は
スタッフ迄お気軽に声をお掛けください。

#蒲田グルメ #肉バル #ワインバル #京急蒲田 #京急蒲田

住所

東京都大田区蒲田4-9/3
Ota-ku, Tokyo

営業時間

月曜日 17:30 - 00:00
火曜日 17:30 - 00:00
水曜日 17:30 - 00:00
木曜日 17:30 - 00:00
金曜日 17:30 - 00:00
土曜日 17:30 - 00:00
日曜日 17:30 - 00:00

電話番号

+81343618490

ウェブサイト

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