La Hönnêtêté

La Hönnêtêté La Hönnêtêté, レストラン, 田園調布1-11-10 1F, Ota-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

ロネテテ🙇‍♂️10月で3周年を迎えます🙇‍♂️開業時も2周年もひっそりと、息をひそめざるをえませんでした。今年は皆さん来てくださーーい!と大きな口を開けて言えます。⭐︎↓↓周年期間中の営業スタイル↓↓⭐︎10/13(金)〜10/15(日)...
16/09/2023

ロネテテ
🙇‍♂️10月で3周年を迎えます🙇‍♂️
開業時も2周年もひっそりと、息をひそめざるをえませんでした。
今年は皆さん来てくださーーい!
と大きな口を開けて言えます。
⭐︎↓↓周年期間中の営業スタイル↓↓⭐︎
10/13(金)〜10/15(日)
ディナー営業のみとなります。
写真の期間中は皆さんが気軽にご来店いただけるように、アラカルトのみの営業です。料理はおつまみとブラッスリー,ビストロのように皆でワイワイと食事の時間を過ごせる様な料理がベースの創作料理となります。近日中に一例を載せます。
ワイン1杯だけでも歓迎です!
サービス料不要です!!
お子様も歓迎です!!!

*期間中は予約は受付けておりません
*期間中はアレルギー対応は可能な範囲のみとなります
*お支払いは現金でお願いします。
(普段以上に原価ヤバいのでご協力お願いいたします🙏)

オープン日は10/10ですが、その日までは通常通り営業いたしまして、その後2日間仕込みをして、4年目の最初の営業をお客様への感謝営業期間としました。

 #ゆかり  #三島食品桜エビとゆかりのフィナンシェディナーの一部メニューのアミューズ仕上げに自家製の梅干しをうすーく塗って、更に梅干しと和えたソウメンカボチャを載せますソウメンカボチャの塩分は少し控えめに、その後梅干しの酸味と塩味を短時間...
18/08/2023

#ゆかり #三島食品
桜エビとゆかりのフィナンシェ
ディナーの一部メニューのアミューズ

仕上げに自家製の梅干しをうすーく塗って、更に梅干しと和えたソウメンカボチャを載せます
ソウメンカボチャの塩分は少し控えめに、その後梅干しの酸味と塩味を短時間感じていただき、最後はビスクのような濃厚な風味の余韻が残る仕上がりになっているかと思います。
残暑の厳しい季節、口にいれた直後は濃過ぎない味、咀嚼していくと口当たりの良い甘酸っぱさ、中盤から食後は濃厚な風味を感じていただき、その後の料理にうまく繋がっていけるかと思います。

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 #ムロアジ (アカゼ)暦では立秋の頃から90日ほどは見かけられます。まだまだ気温が高く日差しの鋭い日々が続くこの季節に干物にした物で見かける事が多いかもしれません。干物だけではなく、極めて新鮮な物もとても美味しいので毎年仕入れております。...
12/08/2023

#ムロアジ (アカゼ)
暦では立秋の頃から90日ほどは見かけられます。まだまだ気温が高く日差しの鋭い日々が続くこの季節に干物にした物で見かける事が多いかもしれません。
干物だけではなく、極めて新鮮な物もとても美味しいので毎年仕入れております。

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Fond de veau真夏にブイヨンをとる事が、年々タフな仕事になる気温になって来ていると感じております。夏季休業の案内。定休日を含めて、7/31(月)〜8/8(火)まで店休です。8/9(水)のディナーより営業いたします。ご予約はTabl...
29/07/2023

Fond de veau
真夏にブイヨンをとる事が、年々タフな仕事になる気温になって来ていると感じております。

夏季休業の案内。定休日を含めて、
7/31(月)〜8/8(火)まで店休です。
8/9(水)のディナーより営業いたします。
ご予約はTable Checkより、オンラインでお願いいたします。
電話は繋がりません。
メール等でのお問い合わせにも、返信まで時間を頂戴いたします。

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岩牡蠣と白茄子とジャガ🥔に青い薫り ̈nnêtêté #現代的西洋料理店  #ロネテテ #レストラン   #懐かしさ   #多摩川駅グルメ #多摩川レストラン  #多摩川グルメ  #田園調布グルメ  #田園調布レストラン #日本ワイン...
29/07/2023

岩牡蠣と白茄子とジャガ🥔に青い薫り

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真夏の #レモンプリン今の時期のグリーンのレモンは、燦々と降り注ぐ陽光のような、鮮烈な香りと溌剌とした酸味が特徴的。地中海の島シチリアのエメラルドのようなピスタチオを、焼き色を付けず本来の風味を活かしたペーストにして、リコッタチーズとバニラ...
27/07/2023

真夏の #レモンプリン
今の時期のグリーンのレモンは、燦々と降り注ぐ陽光のような、鮮烈な香りと溌剌とした酸味が特徴的。
地中海の島シチリアのエメラルドのようなピスタチオを、焼き色を付けず本来の風味を活かしたペーストにして、リコッタチーズとバニラビーンズを微量加えた物をソースとして流します。

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梅雨明けましたね今年はエルダーフラワーと漬け込みました。 ̈nnêtêté #現代的西洋料理店  #ロネテテ #レストラン   #懐かしさ   #多摩川駅グルメ #多摩川レストラン  #多摩川グルメ  #田園調布グルメ  #田園調布レ...
24/07/2023

梅雨明けましたね
今年はエルダーフラワーと漬け込みました。

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🍅🍅🍅ローストしたフルーツトマトのソルベで熱の貯まった身体に涼を*ランチ及びディナーの一部コースでは提供しておりませんのでご注意下さい* ̈nnêtêté #現代的西洋料理店  #ロネテテ #レストラン   #懐かしさ   #多摩川駅...
22/07/2023

🍅🍅🍅
ローストしたフルーツトマトのソルベで
熱の貯まった身体に涼を
*ランチ及びディナーの一部コースでは提供しておりませんのでご注意下さい*

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鮎のトルティーヤトルティーヤ生地に見立てた皮は鮎と玉ねぎで作ってあります ̈nnêtêté #現代的西洋料理店  #ロネテテ #レストラン   #懐かしさ   #多摩川駅グルメ #多摩川レストラン  #多摩川グルメ  #田園調布グルメ...
21/07/2023

鮎のトルティーヤ
トルティーヤ生地に見立てた皮は鮎と玉ねぎで作ってあります

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🌽毎年リクエストのお客様へのお知らせ🌽終の写真撮り忘れました。。。 #なるかわ農園 さんの🌽玉蜀黍🌽入荷終わります。北海道からの🌽に切り替わりますが、スープは長くて来週いっぱいまで。無くなり次第、異なる野菜のスープに変更する予定です。 ̈n...
20/07/2023

🌽毎年リクエストのお客様へのお知らせ🌽
終の写真撮り忘れました。。。
#なるかわ農園 さんの🌽玉蜀黍🌽
入荷終わります。
北海道からの🌽に切り替わりますが、スープは長くて来週いっぱいまで。無くなり次第、異なる野菜のスープに変更する予定です。

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#レストランが好き #フランス料理が好き
#誠実 #情熱
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住所

田園調布1-11-10 1F
Ota-ku, Tokyo
145-0071

営業時間

水曜日 11:30 - 12:30
18:00 - 20:00
木曜日 11:30 - 12:30
18:00 - 20:00
金曜日 11:30 - 12:30
18:00 - 20:00
土曜日 11:30 - 12:30
18:00 - 20:00
日曜日 11:30 - 12:30
18:00 - 20:00

電話番号

+815031728200

ウェブサイト

アラート

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