PIZZERIA E OSTERIA MASSIMO

PIZZERIA E OSTERIA MASSIMO 沖縄出身の料理人が地元沖縄の食材や自ら市場に出向き仕入れた食材で作?

【9月の定休日のお知らせ🍂】こんにちは！マッシモです😊まだまだ暑い日が続いていますが、気づけばもう9月！「秋っていつ来るん？」と言いたくなる暑さですが😂食材は少しずつ秋へと移り変わってきています🍂夏の食材を楽しめるのもあと少し。そしてこれか...
29/08/2026

【9月の定休日のお知らせ🍂】

こんにちは！
マッシモです😊

まだまだ暑い日が続いていますが、
気づけばもう9月！

「秋っていつ来るん？」と言いたくなる暑さですが😂
食材は少しずつ秋へと移り変わってきています🍂

夏の食材を楽しめるのもあと少し。
そしてこれからは、秋ならではの美味しい食材も続々と登場してきます！

季節の変わり目も、
その時に美味しいものをマッシモらしくお届けしていきますので、ぜひ楽しみにしていてください😊🍕🍝

⸻

📆 9月のお休み

1日（火）
2日（水）
7日（月）
14日（月）
24日（木）
28日（月）
29日（火）※ランチタイムのみお休み

※1日・2日は連休をいただきます！
※3日(木)は12:00オープンとなります

※変更があればまたお知らせします！

⸻

夏の疲れも出てくる頃だと思いますので、
美味しいものを食べながら、マッシモでゆっくりしていただけたら嬉しいです😊

9月もたくさんの皆さまにお会いできるのを楽しみにしております！

ご予約は、お電話・LINE・食べログからお気軽にどうぞ📩

………………………………………………………
冷凍ピッツァも絶賛販売中！！

モチモチでジューシーな焼き立てピッツァ！！
好きな時に温めるだけでお店の味そのままをお召し上がり頂けます！！

ギフト用に発送も可能になりました！
ネットでも店内でもお買い求めいただけます！
(下記参照！！)
↓ ↓ ↓ ↓
お取り寄せ冷凍ピッツァ ＊PIZZERIA E OSTERIA MASSIMO

ふるさと納税始めました！
詳しくはプロフィールのリンクからご覧下さい。
………………………………………………………

薪窯ナポリピッツァとイタリア家庭料理
PIZZERIA E OSTERIA MASSIMO
【ピッツェリア　エ　オステリア　マッシモ】
[住所]
〒589-0013
大阪府大阪狭山市茱萸木4-1916-5

[TEL&FAX]
072-247-4857

[定休日]
月曜日+月2日程(月曜が祝日の場合は翌火曜日休み)

[営業時間]
LUNCH
11:30-14:30(L.O13:30)
DINNER
17:30-21:30(L.O20:30)
(暇な日は早く閉める事もありますのでお電話にてご確認お願いします)

[駐車場]
敷地内に7台

マッシモの公式LINEアカウント
https://lin.ee/mG0L3N8
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#マッシモ
#大阪狭山市ピザ
#薪窯ピッツァ
#南河内グルメ
#大阪狭山市イタリアン
南大阪美味しい店

【おすすめシリーズ No.29】こんにちは、マッシモです！まだまだ暑いですが今年もこの季節がやってきました😊毎年楽しみにしてくださっている方も多い、秋の始まり？(笑)の人気ピッツァが今年も始まってます🍕✨＼池田園の完熟イチジク × 4種のチ...
27/08/2026

【おすすめシリーズ No.29】

こんにちは、マッシモです！

まだまだ暑いですが
今年もこの季節がやってきました😊

毎年楽しみにしてくださっている方も多い、
秋の始まり？(笑)の人気ピッツァが今年も始まってます🍕✨

＼池田園の完熟イチジク × 4種のチーズのピッツァ／

さんの熟したネグローネという品種の黒イチジクをたっぷり使い、
コクと塩気のある4種のチーズと合わせました！

薪窯で一気に焼き上げることで、
イチジクはさらに甘く、とろっとジューシーに。

そこに4種のチーズの濃厚なコクと塩気が合わさって、甘い × 塩味の絶妙なバランスに仕上がります🤤

そして、このピッツァの一番のポイントが…
通常のクアトロフォルマッジなら、
ハチミツをかけて味の変化を楽しむのも美味しいのですが、

このピッツァは、
ハチミツがいらないくらい！！

池田園さんのイチジクそのものの甘みで、
4種のチーズとの甘じょっぱさを楽しんでいただけます😊

イチジクの自然な甘みだからこそ、
しつこくなく、気づけばもう一切れ…。

ワインとの相性も抜群です🍷✨

毎年この時期だけ楽しめる、
マッシモの秋の定番ピッツァ。

イチジクが美味しく楽しめる期間は意外と短いので、ぜひ旬のうちに焼きたてを味わってみてください！

ランチでもディナーでもご注文いただけます◎

そろそろイチジクの冷凍ピッツァの方も販売します！
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モチモチでジューシーな焼き立てピッツァ！！
好きな時に温めるだけでお店の味そのままをお召し上がり頂けます！！

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[定休日]
月曜日+月2日程(月曜が祝日の場合は翌火曜日休み)

[営業時間]
LUNCH
11:30-14:30(L.O13:30)
DINNER
17:30-21:30(L.O20:30)
(暇な日は早く閉める事もありますのでお電話にてご確認お願いします)

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【おすすめシリーズ No.28】こんにちは、マッシモです！今回は、シンプルだからこそ素材の美味しさを存分に楽しめる、とっておきの一枚をご紹介します🍕✨ の完熟トマト × 水牛モッツァレラ × 沖縄産バジルの贅沢ピッツァ／甘みとコクがギュッと...
18/08/2026

【おすすめシリーズ No.28】

こんにちは、マッシモです！

今回は、シンプルだからこそ素材の美味しさを存分に楽しめる、とっておきの一枚をご紹介します🍕✨

の完熟トマト × 水牛モッツァレラ × 沖縄産バジルの贅沢ピッツァ／


甘みとコクがギュッと詰まった完熟トマトをたっぷり使い、
じっくり煮込んで旨みを凝縮させた特製トマトソース🍅

そこに合わせるのは、
トマトとの相性抜群な
イタリア産のミルキーな水牛モッツァレラ。

そして仕上げには、
沖縄から空輸で届く香り高いバジルを🌿

トマト、モッツァレラ、バジル。

とってもシンプルな組み合わせだからこそ、
素材そのものの美味しさがごまかせない。

トマトの凝縮した旨み、
水牛モッツァレラのミルキーなコク、
そしてふわっと広がるバジルの香り。

それぞれの美味しさが重なり合った、
シンプルだけど奥深い、
マッシモおすすめの一枚に仕上がっています😊

もちろん生地は、
沖縄県産オーガニック小麦を配合したマッシモ自慢の生地。

薪窯で一気に焼き上げることで、
生地の香ばしさと素材の美味しさをさらに引き立てます🔥

そして、このピッツァもそろそろ食べ納め。

今年仕込んだトマトソースも、今ある分で最後となります🍅

このソースがなくなり次第、
今年のご提供は終了です！

毎年食べてくださっている方も、
「まだ食べてなかった！」という方も、
今年最後の味をぜひ焼きたてでお楽しみください😊

ランチでもディナーでもご注文いただけます◎

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モチモチでジューシーな焼き立てピッツァ！！
好きな時に温めるだけでお店の味そのままをお召し上がり頂けます！！

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月曜日+月2日程(月曜が祝日の場合は翌火曜日休み)

[営業時間]
LUNCH
11:30-14:30(L.O13:30)
DINNER
17:30-21:30(L.O20:30)
(暇な日は早く閉める事もありますのでお電話にてご確認お願いします)

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【8月の定休日のお知らせ🌻】こんにちは！マッシモです😊いよいよ8月！夏休みやお盆など、ご家族や大切な方と集まる機会も増える季節ですね☀️毎日暑い日が続きますが、マッシモでは、夏にぴったりの冷製パスタや旬の食材を使った料理、薪窯で焼き上げる熱...
29/07/2026

【8月の定休日のお知らせ🌻】

こんにちは！
マッシモです😊

いよいよ8月！
夏休みやお盆など、ご家族や大切な方と集まる機会も増える季節ですね☀️

毎日暑い日が続きますが、
マッシモでは、夏にぴったりの冷製パスタや旬の食材を使った料理、薪窯で焼き上げる熱々のピッツァをご用意しています🍝🍕

暑さに負けそうな時こそ、
しっかり美味しいものを食べて、
夏を楽しんでくださいね！

⸻

📆 8月の定休日

3日（月）
10日（月）
17日（月）
24日（月）・25日（火）※連休をいただきます
31日（月）

※11日（火・祝）は通常どおり営業いたします！

もしかしたら、
上記の日程以外にお休み頂くかもしれませんので、その時はまたお知らせします！
⸻

夏休みのご家族でのお食事や、
お盆の集まりにもぜひご利用ください😊

お盆期間中はご予約が集中する日もございますので、
ご予定がお決まりの方はお早めのご予約がおすすめです！

ご予約は、お電話・LINE・食べログからお気軽にどうぞ📩

夏の思い出のひとつに、マッシモでの美味しい時間を加えていただけたら嬉しいです🍕✨

8月も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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月曜日+月2日程(月曜が祝日の場合は翌火曜日休み)

[営業時間]
LUNCH
11:30-14:30(L.O13:30)
DINNER
17:30-21:30(L.O20:30)
(暇な日は早く閉める事もありますのでお電話にてご確認お願いします)

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【お盆期間のご予約について🌻】こんにちは！マッシモです！少し早めのご案内ですが、今年のお盆期間のご予約についてのお知らせです😊今年は例年に比べて、早い時期からお盆期間のご予約やお問い合わせをいただくことが増えてきました。ありがとうございます...
09/07/2026

【お盆期間のご予約について🌻】

こんにちは！
マッシモです！

少し早めのご案内ですが、
今年のお盆期間のご予約についてのお知らせです😊

今年は例年に比べて、早い時期からお盆期間のご予約やお問い合わせをいただくことが増えてきました。

ありがとうございます！！

特に今年は、ご家族やご親戚でのお集まりなど、団体様でのご予約・お問い合わせを多くいただいております。

マッシモは席数の少ない小さなお店で、夫婦2人で営業しております。

そのため、一度にご入店いただける人数にも限りがあり、団体様のご予約が入ると、まだ空席があるように見えてもご案内できるお席が一気に少なくなることがあります。

今年は例年より早めに団体様からのお問い合わせも増えているため、日によってはお席が早めに埋まってしまう可能性もございます🙇‍♂️

ご家族やご親戚、ご友人との集まりなど、すでにご予定がお決まりの方は、少し早めのご予約がおすすめです！

特に【6名様以上の団体様】は、
ご案内できるお席が限られるため
ご来店の人数が確定しましたら、
できるだけお早めにご相談ください😊

※人数は決まって無いけど…というお問い合わせも頂きますが、当店は仮で予約というのは受け付けておりません！

「まだ少し先だしなぁ〜」という時期ではありますが、今年は例年より早めにご予約・お問い合わせをいただいているため、私たちからも少し早めにご案内させていただきました！

せっかくのお盆休み。
大切なご家族やご友人とのお食事の時間を、マッシモでゆっくり楽しんでいただけたらうれしいです🍕🍝

皆さまのご来店を、夫婦2人で心よりお待ちしております！
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お盆

【おすすめシリーズ No.27】こんにちは、マッシモです！**冷やしパスタ、始めます。**🍝…と言っても、ただ冷やしたパスタではありません😊今年も、マッシモの夏の定番になるかもしれない冷製パスタが始まります！まずは！！🍝池田園のフレッシュト...
02/07/2026

【おすすめシリーズ No.27】

こんにちは、マッシモです！

**冷やしパスタ、始めます。**🍝

…と言っても、ただ冷やしたパスタではありません😊

今年も、マッシモの夏の定番になるかもしれない冷製パスタが始まります！

まずは！！

🍝池田園のフレッシュトマトと水牛モッツァレラと生ハムの冷製パスタ🍝

の完熟トマトは、
企業秘密のマリネ液に漬け込むことで、
みずみずしさはそのままに、
旨みをさらに引き出しました🍅

そこへ、イタリア産のミルキーな水牛モッツァレラ、
香り高い沖縄県産バジル、
そして写真には写っていませんが、
旨みたっぷりの生ハムを贅沢にトッピング。

見た目はシンプルですが、
一つひとつの素材に手間を惜しまず仕込みを重ねた、
マッシモらしい冷製パスタです。

ジメジメした日や、
食欲が落ちてしまうような暑い夏でも、
気づけばスルスルと食べられる一皿。

本日のランチよりご提供スタートします！✨
ランチ・ディナーともにご注文いただけます😊

※ランチメニューには記載しておりませんが、「冷製パスタが食べたい！」とスタッフへお声掛けいただければ、少しお時間と追加料金をいただきますが、ご用意いたします。

今年の夏も、ぜひマッシモの冷製パスタを味わってください🍝✨

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【7月の定休日のお知らせ🌻】こんにちは！マッシモです😊いよいよ夏本番🌞暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？こんな季節は、薪窯で焼き上げる熱々のピッツァはもちろん、シュワっと系のドリンクが美味しくてたまらないですね！そして、毎...
30/06/2026

【7月の定休日のお知らせ🌻】

こんにちは！
マッシモです😊

いよいよ夏本番🌞

暑い日が続きますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？

こんな季節は、
薪窯で焼き上げる熱々のピッツァはもちろん、
シュワっと系のドリンクが美味しくてたまらないですね！

そして、
毎年ご好評いただいている冷製パスタもそろそろ始めます🍝✨

旬の夏野菜や魚介を使った、
この時期だけの味わいをぜひお楽しみください！

⸻

📆 7月の定休日

6日（月）
13日（月）

21日（火）
22日（水）※連休をいただきます

27日（月）
28日（火）※連休をいただきます

⸻

下旬からは夏休みも始まり、
ご家族やご友人とのお食事の機会も増える季節ですね😊

週末や連休は、
ご予約が集中する日もございますので、
「この日に行こう！」と思ったら、
お早めのご予約がおすすめです✨

ご予約・お問い合わせは
お電話、LINE、食べログのネット予約からお気軽にどうぞ📩

暑い夏も、美味しいピッツァと冷たいパスタで元気に乗り切りましょう🍕🍝

7月も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
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【おすすめシリーズ No.26】マッシモです！暑い日でも思わず食べたくなる、
食欲を刺激する一枚をご紹介します🍕＼ピリ辛サラミと池田園のにんにく、玉ねぎのピッツァ／旨みたっぷりのピリ辛サラミに、
池田園で育った香り豊かなにんにく。さらに、生...
27/06/2026

【おすすめシリーズ No.26】
マッシモです！

暑い日でも思わず食べたくなる、
食欲を刺激する一枚をご紹介します🍕

＼ピリ辛サラミと池田園のにんにく、玉ねぎのピッツァ／

旨みたっぷりのピリ辛サラミに、
池田園で育った香り豊かなにんにく。

さらに、生のままスライスした玉ねぎを薪窯で一気に焼き上げることで、
玉ねぎ本来の甘みをぐっと引き出しました。

ピリ辛サラミのほどよい辛さ、
にんにくの香ばしい香り、
そして玉ねぎのやさしい甘み。
それぞれの個性が重なり合い、

思わずもう一切れ食べたくなる、
クセになる美味しさに仕上がっています。

蒸し暑い日や暑〜い夏でも、
食欲をそそる人気のピッツァです✨

もちろん生地は、
沖縄県産オーガニック小麦を配合したマッシモ自慢の生地。

薪窯だからこそ引き出せる素材本来の美味しさを、
ぜひ焼きたてで味わってみてください😊🍕
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LUNCH
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DINNER
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【バターサンド好きの方へ】こんにちは！
マッシモです！菓子製造業の許可を取得してから約2年。いつか何か喜んでもらえるお菓子を作りたいと思いながらも、「マッシモらしいお菓子って何だろう？」と、ずっと考えてきました。ピザ屋なのにお菓子？イタリア...
10/06/2026

【バターサンド好きの方へ】
こんにちは！
マッシモです！

菓子製造業の許可を取得してから約2年。
いつか何か喜んでもらえるお菓子を作りたいと思いながらも、
「マッシモらしいお菓子って何だろう？」
と、ずっと考えてきました。

ピザ屋なのにお菓子？
イタリアンなのにバターサンド？
そう思われる方もいるかもしれません。

でも私たちにとっては、
ピッツァもお菓子も同じ。
素材と向き合い、美味しく食べてもらいたいという想いは変わりません。

流行りのお菓子を作るのではなく、
沖縄と南河内の素材、
そして私たちが大切にしている「素材の味」を感じてもらえるものを作りたい。
そんな想いで試作を重ねながら辿り着いたのが、このバターサンドです。

目指したのは、
「まずクッキーが美味しいバターサンド」

クッキーには
・沖縄産オーガニック製法小麦「島麦かなさん」の全粒粉をふんだんに使用
・きび砂糖
・北海道バター
・沖縄の海水塩を薪でじっくり炊き上げた塩

ザクッと香ばしく、
噛むほどに小麦の風味が広がります。

クリームには
・イタリア産アリバホワイトチョコレート
・北海道バター
・宮古島産ラム酒
を合わせ、
濃厚でありながら後味の良いクリームに仕上げました。

現在ご用意しているのは
🍓 苺屋つむぎさんのセミドライ苺とホワイトチョコ

🥃 沖縄黒糖ラムレーズン
の2種類。

実はここ数ヶ月、
試作ができるたびにタイミングよくご来店いただいた常連様に試食をお願いしてきました！

感想を聞きながら改善に改善を重ね

ようやく
自分たちが納得できる形になりました。
ピッツァや料理と同じように、
素材と向き合いながら作ったマッシモらし
いお菓子じゃないかなと思っています！

まずは
【6月13日(土)・14日(日)】
の2日間限定で店頭にて販売いたします。

🍓苺と🥃黒糖ラムレーズン
2個セット　¥1,360(税込)

ご希望の方はぜひご予約をお願いいたします。
※お支払いは現金でお願いします！

なお、一人で製造しているため一度にたくさんは作れません。

数に限りがありますので、
気になる方はお早めにどうぞ😊

ぜひ感想も聞かせてください😊

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住所

市茱萸木4/1916/5
Osakasayama-shi, Osaka
589-0013

営業時間

火曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
水曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
木曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
金曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
土曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
日曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30

電話番号

0722474857

ウェブサイト

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