月曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 火曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 水曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 金曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 土曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 日曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00

Ashce＿osaka

Name: Ashce＿osaka
Address: 大阪府大阪狭山市大野台２－１１－２, Osakasayama-shi, Osaka, 589-0023, JP
Telephone: +81723604909

原始の炎を目の前で・・・
熱、香り、音を感じる
薪火料理のレストラン

26/08/2026

【9月のご案内】

ashceです
いつもご覧いただき、ありがとうございます

現在、27日まで夏休みいただいております
28日より通常営業となりますので
ご予約お待ちしております

そして9月のご案内です

またまた変則的なお休みとなっております
ご迷惑をおかけしますが
何卒よろしくお願いいたします。

新メニュースタートします
併せてよろしくお願いいたします

ashce

29/07/2026

【8月のご案内】

ashceです。
いつもありがとうございます。

8月のお知らせです。
イレギュラー営業やキッズイベントなど
ややこしくてすみません。

新メニューは8月後半スタート予定です。
引き続きよろしくお願いいたします。

ashce

10/07/2026

【備忘録　初夏の一皿】

ズッキーニリピエノ
自家製サルシッチャ
万願寺唐辛子スイートピクルス
トラパネーゼ

笑ノ百姓さんのトマトでトラパネーゼ
甘味と旨味が抜群

窯焼きしたズッキーニは
それだけで料理になる
加賀太胡瓜でもいいかなー

ディナーでお召し上がりいただけます

29/06/2026

【7月のご案内】

ashceです。
いつもありがとうございます。

7月営業のご案内です。
いつもながら、ややこしいお休みとなっております。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

8月は毎年恒例のキッズイベントも準備しております。
詳細は後日投稿させていただきます。
こちらも併せてお願いいたします。

ashce

30/04/2026

「5月のご案内】

ashceです。
いつもありがとうございます！

5月営業日のご案内です。
毎週木曜日に加え
1.8.22日の金曜日
17.31日の日曜日もお休みさせていただきます。

少し家族時間を作るために
このような営業日数となっております🙇‍♀️
ご不便をおかけしますが
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

ashce

30/03/2026

【4月営業日のご案内】

ashceです
いつもありがとうございます！

4月のご案内です
入学式やらなんやらでお休み多くなっており
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします

24日金曜日はランチのみ営業いたします

皆様のご来店
スタッフ一同、心よりお待ちしております

30/01/2026

【2月営業のご案内】

いつもご愛顧ありがとうございます。
2月のご案内です。

毎週木曜日の定休日に加え
13日（金）
21日（土）
27日（金）はお休みとなります。

また
6日（金）ランチタイム
20日（金）終日は営業となります。

2月でashceは満2歳
バブバブーから、よちよち歩きに。

今後ともashceをよろしくお願いいたします。

22/01/2026

📢 スタッフ募集のお知らせ

オープンから一緒にお店を支えてくれていたスタッフが
このたび、新しい一歩を踏み出すことになりました

そのため、
私たちと一緒にお店に立ってくれる方を募集します。

・土日出勤できる方
・飲食店経験のある方（優遇）
・木・金はお店のお休みです

カウンターメインの小さなお店なので、
お客さまとの距離も近く、
「人と話すのが好き」な方に向いています。

今回はアルバイトさんを募集します。
接客サービス、調理補助など
飲食店に関わるお仕事に就いていただきます。
食べることが大好き！
そんな方、大歓迎です！

ランチ　9：00〜15:00
ディナー　16:00〜22:00
それぞれの時間帯での採用となります。
もちろん通しシフトでの勤務も可能です。

週3日ぐらいからでも大丈夫です。
できればいっぱい入っていただけると助かります。

待遇
時給1,200円より
（研修中は1,177円　期間は当店規定による）

車、バイク通勤OK
賄いあり（ランチタイム勤務のみ　繁忙期はない時もあります）

少しでも気になったら、
DMでお気軽にご連絡ください☺️
見学だけでも大歓迎です。

ashce
松林　孝弘

30/12/2025

【2025年の御礼】

ashceです。
昨日をもちまして、2025年の営業を終了いたしました。
予想を遥かに超えるお客様にご来店いただいたこと
本当に感謝しております。

日々、反省の連続です。
一歩進んで二歩下がるです。
ashceはまだまだ2歳児
しっかりと育てていきます。

2026年は少し変化の年になります。
詳細はおいおいご報告いたします。

最後に

何度も足を運んでくださるリピーター様
SNSやご近所、クチコミで見つけてくださったお客様
無理を聞いてくださる生産者、パートナー業者の皆様
朝早くから夜遅くまでご迷惑をおかけしている近隣の皆様
ashceを通じて出会えたシェフや先輩経営者の皆様

あいも変わらず、頑固でめんどくさい僕を
嗜めながらも支えてくれる家族とスタッフ

本当にありがとうございます。
心より御礼申し上げます。

どうぞ引き続き
2026年もashceをよろしくお願い申し上げます。
皆様、良いお年をお迎えください。

ashce
松林　孝弘

27/12/2025

【1月営業日のご案内】

ashceです
2025年も残りわずか
本年も大変多くのお客様にご来店頂きました。
誠にありがとうございます！

2026年も引き続き、よろしくお願いいたします。

1月は毎週
木曜日と金曜日、お休みいただきます。
ちょっと色々とメンテナンスします。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

住所

大阪府大阪狭山市大野台２－１１－２
Osakasayama-shi, Osaka
589-0023

営業時間

月曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
火曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
水曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
金曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
土曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
日曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00

電話番号

+81723604909

ウェブサイト

https://www.instagram.com/ashce_osaka?igsh=MXJvMncwdm4yZjNwcg%3D%25&ntm_source=qr

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