和diningひで

和diningひで 市場直送の魚介や野菜を料理長自ら仕入。
旬素材を贅沢に使った至福の宴

いつもありがとうございます😊和diningひでです。毎日暑い日が続いていますが皆様お元気でお過ごしでしょうか?今日からお休みの方も多くいらっしゃるかと思いますが2026年の夏はどのようにお過ごしでしょうか?ひでのお盆休みのお知らせです。17...
08/08/2026

いつもありがとうございます😊
和diningひでです。

毎日暑い日が続いていますが
皆様お元気でお過ごしでしょうか?
今日からお休みの方も多くいらっしゃるかと思いますが
2026年の夏はどのようにお過ごしでしょうか?

ひでのお盆休みのお知らせです。
17日(月)より通常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが
よろしくお願いします。

#日本酒  #京橋和食   #お盆休み  #割烹

22/07/2026

いつもありがとうございます和diningひでです。
今日も続く猛暑、酷暑☀️☀️☀️
慣れるまでもう少し優しくしてほしいのに😢
容赦なく照りつける☀️
皆様、充分な水分、塩分、休息を
お取りくださいませ。

今週いよいよ大阪の天神祭が開催です。
天神祭といえば鱧料理。
ひででは鱧炙り、ちり、小鍋を
ご用意しております。
美味しいお料理とお酒で
暑い夏を乗り切りたいです❣️
皆様のご来店をお待ちしております。

#日本酒 #鱧 #天神祭 #地酒好きな人と繋がりたい

いつもありがとうございます和diningひでです。もう金曜日✨皆様お疲れ様でございます!いつものご夫婦の左半分のお刺身🐟左半分っていうのはメニューの左半分全てをご注文されるという意味です。いつも仲良しなお二人💕でもお家だと奥様のお話し相手は...
19/06/2026

いつもありがとうございます和diningひでです。
もう金曜日✨皆様お疲れ様でございます!

いつものご夫婦の左半分のお刺身🐟
左半分っていうのはメニューの左半分全てを
ご注文されるという意味です。
いつも仲良しなお二人💕
でもお家だと奥様のお話し相手はご主人様だけ。
なのでうちに来られた時はいつもおかみと
いっぱいお話してくださいます。
いつもお家では饒舌なご主人さまは
うちに来られた時は黙ってお食事されてて
奥さんが話してる間にいっぱい食べれるとご満悦😀
いつまでもお元気で仲良しでいらしてくださいね❣️

ちょっと💦BGMはおかみの大好きな髭男にしました✨
写真と合ってないかな笑

#日本酒  #京橋和食   #刺身 #割烹

16/06/2026

いつもありがとうございます和diningひでです。
梅雨に入ってもいいお天気が続いています。
今夜あたりから雨降りそうかな?
湿度、気温と上がってくると体調も
崩しやすくなりますよね💦
そんな時は(そんな時じゃなくても)
おいしいもの食べて、美味しいお酒飲んで
ご家族、ご友人と楽しいお時間を❣️

こちらはコースの小鉢で
うなぎのひろうすです。ひろうすは
関西地方で呼ばれるもので一般的には
がんもどきにあたります。

本日お席ございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております😊

#日本酒  #京橋和食 #割烹  #美味しい

いつもありがとうございます😊和diningひでです。5月もあっという間に過ぎてしまいそうです。今年の暑い夏になりそう☀️お料理は鰻のひろうすです。夏のお酒と続々と入荷しています🍶皆様のご来店を心よりお待ちしております🍀 #日本酒  #京橋 ...
29/05/2026

いつもありがとうございます😊
和diningひでです。

5月もあっという間に過ぎてしまいそうです。
今年の暑い夏になりそう☀️

お料理は鰻のひろうすです。
夏のお酒と続々と入荷しています🍶
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍀

#日本酒  #京橋 和diningひで #割烹

いつもありがとうございます和diningひでです。ちょっとのんびりしてたら1ヶ月もポストサボってました💦あっという間にGWも終わってしまい皆様いかがお過ごしでしょうか?大阪は今日も朝から暑くてまだ5月半ばなのに夏がもう到来してしまったような...
14/05/2026

いつもありがとうございます和diningひでです。
ちょっとのんびりしてたら
1ヶ月もポストサボってました💦
あっという間にGWも終わってしまい
皆様いかがお過ごしでしょうか?
大阪は今日も朝から暑くて
まだ5月半ばなのに
夏がもう到来してしまったような陽気です☀️

本日入荷しました
❤️岩手県 奥六 特別純米酒
軽快な酸、口当たりの良いふくらみを感じる飲み飽きしない純米酒
❤️山形県 出羽桜 特別本醸造 枯山水
淡麗な味わいが三年間の低温の眠りの中で枯れた、それでいてまろやかな酒に熟成

阪急百貨店でおかみの好きなテラリウム
苔玉がありました。テラリウムはドラマで初めて
存在を知り、自分でも作ってみたいけど
不器用なので難しいかな😓

皆様のご来店をお待ちしております😊

07/03/2026

いつもありがとうございます😊
和diningひでです。
ひででご提供している果実酒シリーズに
楯の川酒造のBAR ヨー子 マンゴーが加わりました🥭
アルフォーマンゴーをたっぷり使った
王様気分のこちら✨
ヨー子さま曰く
『夢は見るものじゃないわ、叶えるものよね』
素敵すぎる💓💓💓

今日もおかみも夢を叶えるため
1日1日大切に頑張ろ❣️と
思させていただきました😊

本日お席ございます。
お待ちしております♪

#日本酒 #京橋 #割烹 #果実酒

26/02/2026

いつもありがとうございます😊
和diningひでです。

山形県のお酒🍶
❤️鯉川酒造 純米 完全発酵 日本酒度➕22
大辛口の日本酒
❤️小林総本店 洌 純米大吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
茨城県のお酒🍶
❤️森嶋酒造 森嶋 山田錦 純米吟醸
 
この時期では珍しい暖かい日が続いていますね。
大阪城の梅林も満開✨

皆様のご来店をお待ちしております

#割烹 #日本酒 #京橋  #大阪城 #地酒好きな人と繋がりたい

いつもありがとうございます和diningひでです😊今日は立春💐今年も立春朝搾り 富久錦 純米吟醸 生原酒が届きました🍶幸せを運ぶお酒です✨皆様の下にも幸せがたくさん訪れますように🍀お知らせ2月7日(土)から9日(月)まで臨時休業いたします。...
04/02/2026

いつもありがとうございます和diningひでです😊
今日は立春💐
今年も立春朝搾り 富久錦 純米吟醸 生原酒が
届きました🍶
幸せを運ぶお酒です✨
皆様の下にも幸せがたくさん訪れますように🍀

お知らせ
2月7日(土)から9日(月)まで臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

#日本酒  #美味しいもの好きな人とつながりたい    #割烹

いつもありがとうございます和diningひでです。2月になりました👹しばらく寒い日が続きインフルエンザもかなり流行っていますね❄︎明日が節分ですが今年の恵方は南南東✨✨✨恵方を向いて物事を行うと「何事も吉」とされることから、江戸時代に大阪の...
02/02/2026

いつもありがとうございます和diningひでです。
2月になりました👹
しばらく寒い日が続きインフルエンザも
かなり流行っていますね❄︎
明日が節分ですが
今年の恵方は南南東✨✨✨
恵方を向いて物事を行うと「何事も吉」と
されることから、江戸時代に大阪の商人などが商売繁盛を願って始めたのが起源といわれています。
なぜか子供の頃は巻き寿司が苦手で
今では『どうしてこんなに美味しいものを
子供の頃は食べれなかったの?』と
巻き寿司に限りませんが、口や好みが変わるんですよね
何事も吉の一年となりますように🍀

お知らせですが
2月7日(土)から9日(月)まで
臨時休業とさせていただきます。皆様には
ご不便をおかけしますが
何卒よろしくお願いします。

#日本酒  #美味しいもの好きな人とつながりたい  #女子 #京橋和食 

住所

都島区片町2丁目7番25号
Osaka, Osaka
5340025

営業時間

月曜日 17:30 - 23:00
火曜日 17:30 - 23:00
水曜日 17:30 - 23:00
木曜日 17:30 - 23:00
金曜日 17:30 - 23:00
土曜日 17:30 - 23:00
日曜日 17:30 - 23:00

電話番号

+81665850889

ウェブサイト

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