伊庵

28/02/2026

みなさーん😊
有難い事に伊庵は3月3日10度目の誕生日を迎えます(≧з≦)
これも偏にウチを愛して下さるお客様と日々お世話になっている業者の方あっての事と心から感謝しております！！

年に一度の周年…そう、ここは一つ皆でパァーッとお祝いしちゃおうじゃあ〜りませんかっ♬
って事で、

「久しぶりに開催！！パーリーピーポー達よ、全員酒豪♬」

日時：3月22日（日）
時間：12時30分〜18時
会場：伊庵
会費：￥5,000（税込）
食事：今から考えます
飲料：今必死のパッチで考えてます
ライブ：15時と18時
　　　　音大生による演奏会

当日はヴィーノ バール ドゥエを含むスタッフ全員集合です！
もしかしたら何かサプライズあるかもよぉ〜(￣∀￣)

皆様の参加スタッフ一同楽しみに待ってまぁ〜す(≧∀≦)ﾉ

30/01/2026

〝来月の弥生(3月)は伊庵10周年です🥂🎵
🍫2月スペシャルコース💘″

特選食材🍴✨🤍🖤
和牛、パルマ産生ハム、北海道産ヤリイカ、鱈の白子、淡路島の玉ねぎ、冬野菜、春野菜、ゴルゴンゾーラ、伊産ブラッテーナ、さつまいも、etc

🤎前菜　
　ヤリイカと冬野菜のマリネ
土佐酢のジュレ

🤎スープ　
　淡路玉ねぎのポタージュ
伊産ブラッティーナチーズ添え

🤎パスタ　
　たらの白子と春野菜
オイルソース

🤎メイン　
　和牛のカツレツ
ビーフストロガノフ仕立て

🤎〆の品　
　さつまいものニョッキ
伊産ゴルゴンゾーラソース
グレープフルーツと生ハム添え

🍰ドルチェミスト

🍞自家製フォカッチャ

🤎コーヒーor紅茶

お一人様4900(税別)

04/12/2025

2025年最後のコースです♪
年内12月31日まで営業しております。
みなさまのお越しを心からお待ちしております♪❤︎

12月のスペシャルコース⛄️🍓

❄️🎄特選食材🎄❄️
黒毛和牛の頬肉、鴨肉、鳥取県産せこ蟹、北海道産鱈の白子、ナゴヤフグ、カラスミ、etc

🦀前菜🦀
　セコガニのタルタルとカブのブランマンジェ サルモレホ(トマトベース)ソース

🥣スープ🥣　
　野菜のミネストローネ
タラ白子のソテー添え

🍝パスタ🍝　
　ナゴヤフグとチヂミほうれん草のオイルソース ボッタルガ添え

🐃肉料理🐃
黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

🦆〆リゾット🦆　
鴨ミンチとゴボウのラグーリゾット トリュフがけ

🍰デザート🍰
ドルチェミスト

🍞自家製フォカッチャ

☕️コーヒー

お一人様4900円(税別)

09/09/2025

✨🌕9月のコースMenu🌙✨

9月は〝北海道産秋刀魚、モン・サン・ミシェル産ムール貝、宮崎産黒毛和牛を食べて残暑を乗り越えていこー！”なSpecialコースとなっております💫

特選食材🫧
黒毛和牛、秋刀魚、モン・サン・ミシェル産ムール貝、ソフトシェルクラブ、愛媛産鱧、明石ダコ、大麦リゾット、etc

🥂前菜🐟
　北海道産秋刀魚のスモークと梨のマリネ

🥂スープ🥣
　里芋のポタージュと
ソフトシェルクラブのフリット添え

🥂パスタ🍝
　愛媛県産鱧とモンサンミッシェル産ムール貝と焼き茄子　ペペロンチーノ

🥂メイン🥩
　宮崎県産黒毛和牛のカツレツ
シャンピニオンソース

🥂リゾット🐙
　明石ダコラグーとリコッタチーズの大麦を使ったリゾット
　　　　
🍰デザート

🍞自家製フォカッチャ

☕️コーヒー

4900円(税別)

03/08/2025

☀️🌻８月のコースMenu🌻☀️

8月は🍑あら川の桃を使った冷製パスタが〆だよ🍑のスペシャルコース🥂

お盆中はずーっと営業してます♪^ ^
ご予約の連絡お待ちしております♪♪♪

特選食材🍴🍷✨
兵庫県産ズワイ蟹、福島県産甘エビ、北海道産イクラ、兵庫県産 伝助穴子、カラスミ、河内鴨、北海道産黒王カボチャ、淡路産玉葱、あら川の桃、フォルマージュブラン、etc

🔹前菜
ズワイガニと甘エビのタルタル
　北海道産いくら添え

🔸スープ　
北海道産黒王カボチャの冷製スープとフロマージュブラン

🔹リゾット　
兵庫県産伝助穴子と枝豆の赤ワインリゾット　山椒の香り

🔸メイン　　
河内鴨のハンバーグ
　淡路玉ねぎのリヨネーズソース

🔹〆のパスタ
あら川の桃🍑とフレッシュトマトを使った冷製カペリーニ　カラスミがけ

🔸デザート盛り合わせ🍰

🔸自家製フォカッチャ🍞

🔸コーヒー☕️

4900円(税別)

02/05/2025

🌈🎏５月のコースメニュー🎏🌈

〜ゴールデンウィークも頑張ってます㊗️応援宜しくお願いします✨スペシャルコース〜

🌈特選食材🌈
犬鳴豚、スペアリブ、穴子、サーモン、桜エビ、地鷄、茄子、うすいえんどう豆、アボカド、etc

🍆前菜✨
長崎県産 穴子のカルピオーネと焼き茄子のパンナコッタ

🫛スープ✨
うすいえんどう豆の冷製スープ
スモークサーモンとアボカドのタルタル

🥟温菜✨
イタリア産トリュフを詰めた手羽餃子と大根のコンフィ

🍝パスタ✨
桜エビと新じゃがのジェノベーゼソース

🥩メイン✨
スペアリブの煮込みバーベキューソース

🍰デザート

🍞自家製フォカッチャ

☕️コーヒー

🍀4900円(税別)

05/03/2025

🌷3月のコースメニュー🌷

皆様のお陰で、3月3日🎎で
伊庵は9才（9周年）を迎える事ができました🎂✨
感謝の気持ちのお返しスペシャルコースとなっております🌈

月特選食材️💫
黒毛和牛、犬鳴豚、雲丹、トリュフ、海鮮(浅利、イカ、エビ、鮮魚)、ブラータチーズetc
（仕入れの関係で食材の変更がございます）

💐前菜
　鮮魚とお肉料理の前菜盛り合わせ
（雲丹のフランと黒毛和牛のローストビーフ、ets）

💐スープ
　茨城県産シルクスイートのスープ

💐パスタ
　和牛ともち豚を使ったボロネーゼ

💐リゾット
　魚介のリゾート クリームソース

💐メイン
　犬鳴豚のスペッツァッティーノ

💐ドルチェミスト(デザートの盛り合わせ)

💐自家製フォカッチャ

💐コーヒー

💐4900円(税別)

3月は不定休となっております🫧
ご了承の程宜しくお願い致します🙇

19/02/2025

29/10/2024

🎂11月のコースメニュー🎂

🍾みなさまのお陰です！🥂
17周年✨感謝のスペシャルコース

いつもより1品多くご用意してます✨

特選食材🍽️
ハンガリー産鴨、三元豚、長崎産鰆、高知産サバフグ、カラスミ、青森産蕪、伊産ポルチーニ茸、トリュフ、etc

🔶前菜
　長崎産鰆のカルパッチョ　
　　〜大根のソースといくらと共に

🔶スープ
　青森産蕪のスープ
　　〜バジルの香りのパイと共に

🔶パスタ
　高知産サバフグと白菜の
　スパゲッティ　カラスミ掛け

🔶パスタ2
　三元豚と玉ねぎの煮込みのオレッキエッテ

🔶メイン
　ハンガリー産鴨のロースト
　　〜トリュフ掛け

🔶リゾット
　イタリア産ポルチーニ茸のリゾット

🔶デザート

🔶コーヒー

4900円(税別)

06/10/2024

🍴10月のMenu🍴

🍂せつないです。でも食欲の秋ですからスペシャルコース🍠🍇🌰

秋の食材いっぱい入れて見ました☺️

🍁特選食材🍁
北海道産蝦夷鹿、高知産鰹、鮑、キャビア、伊産トリュフ、カチョカバロチーズ、岡山産マッシュルーム、佐賀産生海苔、鹿児島産安納芋、徳島産柚子、etc

🌙前菜
高知産カツオの炙りカルパッチョ　
　自家製タルタルソースとキャビアと共に

🌙スープ
マッシュルームのスープ
　トリュフと共に

🌙パスタ
鮑と生のりのスパゲッティ
　柚子の香り

🌙メイン
蝦夷鹿ロースト
　赤ワインソース

🌙リゾット
鹿児島産安納芋とカチョカバロチーズのリゾット

🌙デザート

🌙自家製フォカッチャ

🌙コーヒー

4900(税別)