月曜日 17:00 - 00:00 火曜日 17:00 - 00:00 水曜日 17:00 - 00:00 木曜日 17:00 - 00:00 金曜日 17:00 - 00:00 土曜日 17:00 - 00:00

WINE PLANET

Name: WINE PLANET
Address: 西区阿波座1-2-19 椿堂ビル1F, Osaka, Osaka, 550-0011, JP
Telephone: +81665343685
Price range: $

世界各地のワイン350種類が揃う本格的なワインバー

ここは、銀河のはずれのとある惑星・・・ワイン好きな”ワイン　モンスター” 達が集う、その名も ”WINE PLANET”。たとえば、ボルドーワインに魅了されている”ボルドー星人” や、ピノ・ノワールに目がない ”ピノ・ノワールモンスター”・・・個性的なこの星の住人は、ワインの好みも千差万別 !!
そこでこの惑星の ”主（マスター）” が張り切って作ったのが、壁一面の大きなワインセラー！セラーの中のワインを眺めながら、それぞれに合うお料理をあれこれ考えています。
ほら今夜も、一人　また一人・・・ワインと楽しい時間を求めて集まって来ました！

03/09/2026

皆さまからお預かりした
熊本地震義援金を振り込んできました。
ご協力ありがとうございました。

26/08/2026

～東大阪の雄町～

こんにちは☺️M子です。
私、生まれも育ちも大阪です。
なのに大阪の地酒を知り尽くしてない！！！

そんな中出会ったのが、大阪は泉佐野市の地酒。
しかも原料米は東大阪産の雄町。

東大阪で雄町を作ってるとは👀
めっちゃローカル。

香りは洋梨の様に甘やかで、フレッシュな口当たり。
後からキリリと、力強い旨味が引き締めてくれる。

このお酒に高野山の金山寺味噌を合わせてみた。具材のシャキシャキ感が際立っていて、お酒のキリリ感とバッチリ◎

この組み合わせを皆んなに味わって欲しいので、味噌も一緒にご用意してます☺️

21/08/2026

北海道からスイートコーン届きました♪

いつもアスパラでお世話になっている
いくた農園さんからスイートコーン頂きました！
「恵味ゴールド」という品種でめっちゃ甘くて
生でも食べれます！

鮮度が命なのでお早めに食べに来てー

20/08/2026

【チャカラカ】

みんな大好きですよね？「チャカラカ」
（ナンダ　ソレ？　シラネーヨ）

南アフリカ北東部、ヨハネスブルグで働くモザンビーク人の鉱夫が作ったポルトガル風のスパイシーなレリッシュ。
（チョット　マテ　ジョウホウ　ツメコミスギヤ）

ワイン片手にパンと一緒にどうぞ！
（ヨクワカンネー　ケド　ウマソウ！）

18/08/2026

【ホンマに記憶に刻まれるワインです】

グラスに注いでまず驚くのは、金色に輝くその色合い！

そして溢れ出すアロマは、アールグレイ、金柑、生姜のような、自然で心地よい香り。思わず目尻が下がる癒し系の香りが、飲む人の心を鷲掴みにする。

アロマティックな品種を使い、ステンレスタンクで素材の香りをそのまま閉じ込めたワインとは違い、大樽による醗酵と熟成で酸素を供給しながら、素材をじっくり調理したような、洗練された香りが感じられる。
ひと手間を惜しまず「仕事した」江戸前寿司のようだと言えば、伝わるだろうか？

生産者のアポロニオ兄弟は「飲んだ人の記憶に残るワインをつくりたい」と語っているが、その思いはこの一本で見事に成就したと言える。

17/08/2026

【ポンデケージョ】

巷では、某ドーナツ屋さんの「モッチュ●ン」とやらが入手困難らしいが、ウチの『ポンデケージョ』も負けず劣らずモチモチなのだ。

先日、満員のバスの車内で居合わせた、一歳ほどの稚児のほっぺたがまさにこんな感じで、思わず手が伸びそうになったが、かろうじて理性で押しとどめた。

同じような経験をお持ちの紳士淑女の皆さん、当店でワインを片手に、モチモチなポンデケージョを存分に頬張っていただきたい！

13/08/2026

〜旨酒のモト〜

こんにちは😃M子です。
本日のご紹介は、ちょいと変わった限定醸造酒。

造っているのは、濃醇旨口で知られる大阪北部の酒蔵。

自社田で栽培した雄町を80％精米、山廃で仕込んだ”酛（もと）”。

通常はこれを増量する”醪（もろみ）”の段階に進め、それを搾って瓶詰めするのですが、こちらは酛の状態を瓶詰め。

まさしくお酒の元！

味わいは、凝縮された酸味と甘味がインパクト大！！
この酒蔵ならではの、力強さも感じられます。

珍しくてクセになる味。
いっぺん飲んで見て👀

12/08/2026

【お盆休みもやってるよ】

〜アマストオーラ〜
先ずはラベルをしっかり見てもらいたい。
なんかウネウネとした模様が描かれている。
そこで2枚目の写真だ。
コレ、アマストオーロの葡萄畑なんだが、なんでこんな風になっているのか？
実は、地下の水脈の流れに沿って葡萄を植えているからだそうだ。なるほど。
…という目にも美しい畑から出来るのが、本作アリアニコだ。
太陽の恵みを存分に受け完熟する品種で、プーリアを象徴するような太陽のワインである。
そして今回のボトルの生産年は2020年！
しっかり6年寝かされてタンニンも角が取れ、落ち着いた円熟の旨みが沁み渡る。

グラスで開けてるから飲みに来てね🍷

09/08/2026

こんにちは。M子です☺️
本日のご紹介は熊本県から、お馴染みの葡萄デラウェアを使ったワイン。

コクの有る甘い香りが心地良く、
爽やかな酸味を伴った優しい果実味が広がります🎵

粒のちっちゃいデラウェアをイッキに味わいたくて、ガブッといった時みたいなあの幸せ感♡（そんな食べ方してるんかぃって・・）

先日の地震で、此方のワイナリーは大きな被害は無かったそうですが、とは言えニュースが伝える状況を見ると恐ろしく心が痛みます。

エチケットに描かれた石垣を見て、飲んで貰おう、と思いました。
今ならグラスで開けていますので、是非☺️

04/08/2026

お客様に使っていただく手指消毒剤をアルコールから「mameco」に変えました。

「mameco」は大豆の不飽和脂肪酸を微細化した「ナノ　ソイ・コロイド」を原料とする、天然由来の除菌・消臭剤です。
コレひとつでインフルエンザやノロウイルス、大腸菌やサルモネラ菌など除菌できる優れもの。
おまけにアルコールフリーなので手荒れが気になる方も大丈夫👌合成界面活性剤も使ってないから安心してお使いいただけます♪

コレで安心して楽しくお食事してもらえます！

住所

西区阿波座1-2-19 椿堂ビル1F
Osaka, Osaka
550-0011

営業時間

月曜日	17:00 - 00:00
火曜日	17:00 - 00:00
水曜日	17:00 - 00:00
木曜日	17:00 - 00:00
金曜日	17:00 - 00:00
土曜日	17:00 - 00:00

電話番号

+81665343685

ウェブサイト

http://www.wine-planet.net/

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