酒解本店　reor.INC

05/10/2026

死ぬまでに食べておきたい魚
#酒解本店

05/09/2026

兎鮎魚女

面白い漢字使いますよね
こちらでウサギアイナメ。

アイナメは
鮎のような香りを持つことから「鮎並（あゆなみ）」と呼ばれ、それが転じて「アイナメ」になったって言われてるそうですよ✨

そして「ウサギアイナメ」の「ウサギ」は、
その顔つきが、物を食べるウサギのように見えることから付いたともいわれています。

身は淡泊で上品な白身。
クセが少なく、ほどよい脂と旨味があります。

兎に、鮎に、魚に、女。

名前を知るだけでも魚はおもしろいな〜☺︎

本日、兎鮎魚女、入ってます。

03/09/2026

知らん魚、まだまだおるで。

酒解名物
登録商標「パンドラの箱®」

毎朝市場へ通い、
旨い魚と、まだあまり知られていない魚を探す。

「こんな魚あるんや！」
そんな新しい魚との出会いを楽しんでもらいたい。

立ち呑みの模範解答を追求しながら、
魚と海を知るきっかけをつくりたいと願っています。

酒解店主

01/09/2026

01/09/2026

別解CURRY:03
本日Open

【第三カレー】
コクと深みの欧風カレー
香りと刺激のスパイスカレー
それぞれの魅力を失う事なく
欧風、スパイスの垣根を超え
独自配合で融合させ調和の取れた
ブレンドの新しいカレーの形。
第三カレーとして再定義する
アチャール(副菜)と共に。


#別解
#大阪カレー
#難波カレー
#千日前グルメ
裏なんばグルメ
大阪グルメ
カレー

30/08/2026

2026.09.01 OPEN

新しい店、始めます。

欧風でもない。
スパイスでもない。

それぞれの魅力を融合させた
「第三カレー」

第三カレー専門店
【別解 CURRY:03】

〒542-0074
大阪市中央区千日前2-6-12

10:00–14:00 / 17:00–



メダル保有者は特典付き🎖️

#別解

#第三カレー
#第三カレー専門店
#千日前グルメ
なんばグルメ
難波グルメ
大阪カレー
難波カレー
大阪グルメ

19/08/2026

今年も始まったよ〜
みんな大好き
肝醤油でどうぞ♡

※入荷状況は店舗毎一律ではありません #パンドラの箱 #酒解本店 #サカトケ乃カミ #酒解 #洒落解　さかとけシ酉角刀牛梅田立ち飲み梅田グルメ酒解禁酒販組合連合会難波立ち飲み天王寺居酒屋酒解能登也裏天王寺食悦堂サカトケノ上大阪立ち飲み立ち飲み立ち呑みreorパンドラ能登牛能登豚reor株式会社あれアルコールやったらなんでもええわの方はこれtheSAKATOKEsdgs

01/08/2026

停電しても当店は営業を続けます
今後見ることのない暗闇の酒解をお楽しみくださいませ

追伸:動力のエアコン、冷蔵庫は生きてます

27/04/2026

ニュウドウカジカ

#酒解本店