屋台まれ

屋台まれ 居酒屋　焼肉　生簀 Freshly made to order, with limited daily servings.Udon-making workshops available by reservation.

「うどんの極心 まれ」では、自然の恵みに真摯に向き合い、安心・安全で心に沁みる一杯をご提供しています。使用するうどん粉は、無漂白の国産・出雲産小麦。でんぷんは北海道産じゃがいも、塩は岩塩、昆布は北海道道南産の天然もの、出汁には鯖・マグロ・イワシ・カツオの本節を贅沢に使用。醤油は30年以上熟成された奥深い味わい逸品を使用しています。化学調味料・人工甘味料・合成着色料・保存料は一切不使用。麺は日によってご注文をいただいてから手打ちすることもあり、お時間を頂戴する場合がございます。売り切れ次第終了とさせていただいておりますので、ご了承ください。お米は京都府木津川市産の低農薬・新米を常に使用。さらに、無農薬・無肥料での自家栽培野菜も取り入れ始めております。また、うどんの手打ち体験も可能です。気軽に楽しめる体験（5,000円）から、粉からこねて仕上げる本格体験（10,000円）までご用意しております。打ちたてのうどんはその場でお召し上がりいただけます。※体験ご希望の際は、事前にメールかお電話にてご予約をお願いいたします。Udon no Gokushin Mare offers authentic handmade udon using unbleached Izumo wheat, wild kombu, aged soy sauce, and natural ingredients—completely free from additives and artificial flavors.

18/08/2026

清水農園夏もの終わり
あとはジャガイモ、さつまいも、里芋、果物

清水動物園
16/08/2026

清水動物園

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10/08/2026

アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本、タイ、韓国、台湾、ドイツ
たくさんの国の方々たくさんの笑顔感謝です
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うどんの極心　まれ

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05/08/2026

韓国、アメリカ、インド、フィリピン、オーストラリア、
各国の皆様
沢山の笑顔感謝です
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うどんの極心　まれ

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今日は家内と日帰り♨️
04/08/2026

今日は家内と日帰り♨️

直菜園完全無農薬無肥料
02/08/2026

直菜園
完全無農薬
無肥料

アメリカ、韓国、フランス、オーストラリア、ベトナム、インド各国の皆様たくさんの笑顔ありありがとうございました大阪市中央区道頓堀一丁目東6-18 エクセルビルうどんの極心　まれhttps://g.page/r/CUi0RyFvkeBLECE...
27/07/2026

アメリカ、韓国、フランス、オーストラリア、ベトナム、インド各国の皆様たくさんの笑顔ありありがとうございました
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23/07/2026
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05/06/2026

韓国、台湾、アメリカ、オーストラリア、カナダ、たくさんの方々たくさんの笑顔ありがとうございました
大阪市中央区道頓堀一丁目東6-18 エクセルビル
うどんの極心　まれ

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03/06/2026

住所

道頓堀1丁目東6-18, エクセルビル1F, 中央区
Osaka, Osaka
542-0071

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 23:00
土曜日 18:00 - 23:00
日曜日 18:00 - 23:00

電話番号

+81662267583

ウェブサイト

アラート

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