café sourire

café sourire ココロはパリジェンヌな店主の作るホームメイドなお菓子と自信を持って?

お知らせFacebookに掲載しようとしても画面がすぐに消えてしまい、更新出来ずにいます。昨年より色々試みていますが、なおりません。cafésourireのInstagram＠sourire331 では日々のお知らせを掲載出来ている状況で...
09/06/2023

お知らせ
Facebookに掲載しようとしても
画面がすぐに消えてしまい、更新出来ずにいます。昨年より色々試みていますが、なおりません。
cafésourireのInstagram
＠sourire331
では日々のお知らせを掲載出来ている状況です。
お手数をおかけ致しますが、何かお調べになる際にはInstagramをご利用下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。

サンタのえんとつ突入ケーキご自身でえんとつに、大きなプレゼントを抱えたサンタクロースを突きさしてもらいます。皆さん、たおさず上手でした。コツは迷わずにプスっと押し込むコトね。真っ白の雪の中から苺とラフランスをサンドした、苺と抹茶味のカラフル...
22/12/2022

サンタのえんとつ突入ケーキ
ご自身でえんとつに、大きなプレゼントを抱えたサンタクロースを突きさしてもらいます。皆さん、たおさず上手でした。コツは迷わずにプスっと押し込むコトね。
真っ白の雪の中から苺とラフランスをサンドした、苺と抹茶味のカラフルスポンジケーキが出てくるの。
きゃーっとなりました。木曜日の人だけサプライズ成功。

#サンタのえんとつ突入ケーキ
#みんなありがとう
#大好きなお客様ばかりの一日
#今年もお世話になりました

12/22.23.24営業します。▫︎sourireのおさらスリールサンド.サラダ付きクロックムッシュのようなものです。スパイスカレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースをたっぷりと。5種のチーズで焼き上げています。▫︎desert・サンタの...
21/12/2022

12/22.23.24営業します。
▫︎sourireのおさら
スリールサンド.サラダ付き
クロックムッシュのようなものです。スパイスカレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースをたっぷりと。5種のチーズで焼き上げています。

▫︎desert
・サンタのえんとつ突入ケーキ
ラフランスと苺ととろんとした生クリームをスポンジケーキでサンドしたショートケーキ。

焼菓子
今週はございません

【店内ご利用についてのお願い】

▫︎入店後、店内右下にアルコールジェルがございます。手の消毒をお願い致します。
お食事中以外はマスク着用をお願いします。

▫︎2名様まで。グループでのご来店はご遠慮いただいております。

▫︎ランチタイムでの長時間のご利用はお断りしています。お食事後はお待ちのお客様へ席をお譲りください。

▫︎店内では大声での会話にならないよう、他のお客様へのご配慮をご協力ください。

▫︎香水の香りが強いお客様はご遠慮下さい。
▫︎狭い店内の為、小学生以下のお客様はお断りしてさせていただいております。

※お願いごとばかりですが、感染予防対策にご協力よろしくお願い致します。


#大阪ランチ

sourireのchristmasクッキー缶、本日完売致しました。店頭販売のみですので、遠方から足を運んでいただいたり、皆さん早くにお越しいただき、感謝しています。本当にありがとうございました。又、今朝お知らせしたばかりなので、ご検討されて...
16/12/2022

sourireのchristmasクッキー缶、本日完売致しました。店頭販売のみですので、遠方から足を運んでいただいたり、皆さん早くにお越しいただき、感謝しています。本当にありがとうございました。
又、今朝お知らせしたばかりなので、ご検討されていたお客様、気にかけていただき、ありがとうございました。

クッキー缶sourireのクリスマスクッキー絵本の世界を詰め込みました。▫︎夜空に輝くお星様オリジナル花と果実で作った紅茶星バタークッキーの星▫︎空飛ぶトナカイ和栗を練り込みほくほくと▫︎大きなプレゼントを持ったサンタカルピスバターとホワイ...
15/12/2022

クッキー缶
sourireのクリスマスクッキー
絵本の世界を詰め込みました。
▫︎夜空に輝くお星様
オリジナル花と果実で作った紅茶星
バタークッキーの星
▫︎空飛ぶトナカイ
和栗を練り込みほくほくと
▫︎大きなプレゼントを持ったサンタ
カルピスバターとホワイトチョコ
▫︎プレゼントを入れるブーツの袋
いちごさんという苺で作った苺味
▫︎もみの木
京都抹茶とナッツとホワイトチョコレート
▫︎ジンジャーマンクッキー
生姜を入れないバターとチョコレート
ヴァローナカカオ72%
▫︎粉雪
メレンゲ菓子
バラと洋酒

問合せいただいた方々、気にかけてお声かけてくださっていた方、ありがとうございます。店頭のみでの販売です。



#クッキー缶

12/15.16.17.営業します。▫︎sourireのおさらスリールサンド.サラダ付きクロックムッシュのようなものです。スパイスカレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースをたっぷりと。5種のチーズで焼き上げています。▫︎desert・りんご...
14/12/2022

12/15.16.17.営業します。
▫︎sourireのおさら
スリールサンド.サラダ付き
クロックムッシュのようなものです。スパイスカレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースをたっぷりと。5種のチーズで焼き上げています。

▫︎desert
・りんごのチーズケーキ
長野県産の林檎を炊き上げ、生地に混ぜ込み焼いています。ねっとりとしたチーズケーキのボトムは紅茶のクッキーで仕上げました。

・りんごのブリュレケーキ
こちらは長野県産の林檎のコンポートを、洋酒の効いた生クリームと合わせ、栗で作ったスポンジケーキでショートケーキのようにサンドします。カスタードクリームをキャラメリゼしてあるので、コンコンと割りながら食べるケーキです。

焼菓子
只今。クリスマスクッキーを沢山焼いています。christmasクッキー缶の準備をしています。
店頭販売のみになりますが、整いましたらお知らせします。

【店内ご利用についてのお願い】

▫︎入店後、店内右下にアルコールジェルがございます。手の消毒をお願い致します。
お食事中以外はマスク着用をお願いします。

▫︎2名様まで。グループでのご来店はご遠慮いただいております。

▫︎ランチタイムでの長時間のご利用はお断りしています。お食事後はお待ちのお客様へ席をお譲りください。

▫︎店内では大声での会話にならないよう、他のお客様へのご配慮をご協力ください。

▫︎香水の香りが強いお客様はご遠慮下さい。
▫︎狭い店内の為、小学生以下のお客様はお断りしてさせていただいております。

※お願いごとばかりですが、感染予防対策にご協力よろしくお願い致します。


#肥後橋ランチ

クッキー缶作家さん達へ、お礼のgiftを贈りたいという素敵な気持ちを聞いて、お手伝いさせていただきました。優しい気持ちに寄り添えたかな。お任せしますと言う言葉は信頼から成り立っている、嬉しく、そして背筋が伸びる言葉です。私の大好きな魔法の言...
13/12/2022

クッキー缶
作家さん達へ、お礼のgiftを贈りたいという素敵な気持ちを聞いて、お手伝いさせていただきました。優しい気持ちに寄り添えたかな。
お任せしますと言う言葉は信頼から成り立っている、嬉しく、そして背筋が伸びる言葉です。
私の大好きな魔法の言葉。
信頼してくださってありがとう。


12/8.9.10営業します。▫︎sourireのおさらスリールサンド.サラダ付きクロックムッシュのようなものです。スパイスカレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースをたっぷりと。5種のチーズで焼き上げています。▫︎desert・りんごのチー...
09/12/2022

12/8.9.10営業します。
▫︎sourireのおさら
スリールサンド.サラダ付き
クロックムッシュのようなものです。スパイスカレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースをたっぷりと。5種のチーズで焼き上げています。

▫︎desert
・りんごのチーズケーキ
長野県産の林檎を炊き上げ、生地に混ぜ込み焼いています。ねっとりとしたチーズケーキのボトムは紅茶のクッキーで仕上げました。

・りんごのブリュレケーキ
こちらは長野県産の林檎のコンポートを、洋酒の効いた生クリームと合わせ、栗で作ったスポンジケーキでショートケーキのようにサンドします。カスタードクリームをキャラメリゼしてあるので、コンコンと割りながら食べるケーキです。

【店内ご利用についてのお願い】

▫︎入店後、店内右下にアルコールジェルがございます。手の消毒をお願い致します。
お食事中以外はマスク着用をお願いします。

▫︎2名様まで。グループでのご来店はご遠慮いただいております。

▫︎ランチタイムでの長時間のご利用はお断りしています。お食事後はお待ちのお客様へ席をお譲りください。

▫︎店内では大声での会話にならないよう、他のお客様へのご配慮をご協力ください。

▫︎香水の香りが強いお客様はご遠慮下さい。
▫︎狭い店内の為、小学生以下のお客様はお断りしてさせていただいております。

※お願いごとばかりですが、感染予防対策にご協力よろしくお願い致します。


#肥後橋ランチ

美味しいりんごを、美味しく食べていただけるよう準備するのが私のお仕事。このままパンの上へ、四角く切ったバターをのせてトーストしたら、ジュワジュワしてさぞかし美味しいだろうなぁ…なんて想像しながら、りんごのチーズケーキを作ってます。明日のデザ...
07/12/2022

美味しいりんごを、美味しく食べていただけるよう準備するのが私のお仕事。
このままパンの上へ、四角く切ったバターをのせてトーストしたら、ジュワジュワしてさぞかし美味しいだろうなぁ…なんて想像しながら、りんごのチーズケーキを作ってます。
明日のデザートはりんごのチーズケーキ。

今月のスリールのお皿スリールサンドです。クロックムッシュのようなもの。スパイスカレーやベシャメルソースに3種のチーズをパンで挟み込みました。サラダ付きです。
01/12/2022

今月のスリールのお皿
スリールサンドです。

クロックムッシュのようなもの。
スパイスカレーやベシャメルソースに3種のチーズをパンで挟み込みました。
サラダ付きです。

12/1.2.3営業します。▫︎sourireのおさらスリールサンド.サラダ付きクロックムッシュのようなものです。カレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースやチーズで焼き上げています。▫︎desert・ガトーショコラ・栗のパンナコッタ▫︎焼菓...
30/11/2022

12/1.2.3営業します。
▫︎sourireのおさら
スリールサンド.サラダ付き
クロックムッシュのようなものです。カレーをパンで挟み込み、ベシャメルソースやチーズで焼き上げています。

▫︎desert
・ガトーショコラ
・栗のパンナコッタ

▫︎焼菓子
・栗のビスケット
・ナッツのビスケット
・ほうじ茶のフィナンシェ
・紅茶のフィナンシェ


#肥後橋ランチ

お知らせしていましたが、11月の店舗営業は終了しています。今月は27(日)西方院さんでの結縁祭一日カフェでお待ちしています。どうぞよろしくお願い致します。 #キャプテンモルガンプライベートストックとハーパー50年もので作ったラムレーズンの...
24/11/2022

お知らせしていましたが、11月の店舗営業は終了しています。今月は27(日)西方院さんでの結縁祭一日カフェでお待ちしています。
どうぞよろしくお願い致します。


#キャプテンモルガンプライベートストックとハーパー50年もので作ったラムレーズンのレーズンバターサンド

#友人への手土産
#うたまろんバターサンドクッキー
#カルピスバター

住所

西区江戸堀１－１６－３
Osaka, Osaka

営業時間

木曜日 11:30 - 16:00
金曜日 11:30 - 16:00
土曜日 11:30 - 16:00

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