IKR51

IKR51 営業時間
※臨時休業日はX(https://x.com/ikr51/)にて確認して下さい。
昼の部11:30-14:30LO(土日祝15:00LO)
夜の部18:00-22:00LO

冬限定の名物「鶏白湯おでん🍢」「夏でも食べたい！」というお声をたくさんいただいたので、この夏もやります！😆キンキンに冷えたビール🍺との相性は抜群です。ぜひご賞味ください🙇 #おでん #鶏白湯おでん #心斎橋グルメ #南船場グルメ
26/07/2026

冬限定の名物「鶏白湯おでん🍢」
「夏でも食べたい！」というお声をたくさんいただいたので、この夏もやります！😆
キンキンに冷えたビール🍺との相性は抜群です。ぜひご賞味ください🙇


#おでん
#鶏白湯おでん
#心斎橋グルメ
#南船場グルメ

15/06/2026

念願の中国菜Guuさんへ。

貸切のキャンセル枠募集があり、ダメもとで応募。開催は翌日でしたが、躊躇なくエントリーしました。
まさかの当選‼️

肝心のお料理はというと、前菜から圧巻。

スペシャリテのスワンのパイ、特級くらげ、豚チャーシュー。どれも素晴らしく、一皿目から心を掴まれました。

そしてお目当ての北京ダック。

通常営業ではなく、貸切メニューの時だけ提供される特別な一品とのこと。今回は貸切キャンセル枠だったおかげで味わうことができました。

これまでいくつかの北京ダックを食べてきましたが、間違いなく過去一。

別格でした。

しかも調理工程を目の前で見ることができ、とても勉強になりました。

さらに締めのミニ北京ダックラーメンも絶品。

私がラーメン屋をしていることをInstagramでご存知だったようで、提供時にシェフから「少しドキドキしました」と言われましたが、いやいや、恐縮するのはこちらの方でした（笑）。

追加でお願いした麻婆豆腐は、これまで食べてきた中で最高位。

思わず「レトルトで販売してください」とお願いしたほどです（笑）。

そしてデザートの杏仁豆腐。

これがまた素晴らしい。

これまで持っていた杏仁豆腐の常識を覆されました。

正直、杏仁豆腐はそこまで得意ではありませんでしたが、これは別物。

もう他の杏仁豆腐が食べられなくなるレベルです。

料理、技術、演出、その全てが高い次元で共存しているお店でした。

全ての料理が完璧すぎて、ぐうの音も出ない。

Guuだけに…　　

17/05/2026

A bowl that keeps international customers coming back for more.

Rich black soup.Addictive spicy flavor.Before you know it… you’ve finished every last drop.

Our “Shikkoku Spicy Ramen” has become especially popular with customers from East and Southeast Asia 🍜🔥

For those thinking,“I want to serve this flavor at my own shop,”we also offer ramen recipe production & consulting.

Interested?Send us a DM 📩

海外のお客様から「また食べたい！」が止まらない一杯。漆黒のスープに、クセになる辛さ。気づけば…完汁。特に東アジア・東南アジアのお客様に圧倒的人気の“漆黒らーめん辛口”。「この味、ウチでも出したい」そんな方向けに、レシピプロデュースも始めます...
17/05/2026

海外のお客様から
「また食べたい！」が止まらない一杯。

漆黒のスープに、
クセになる辛さ。
気づけば…完汁。

特に東アジア・東南アジアのお客様に
圧倒的人気の
“漆黒らーめん辛口”。

「この味、ウチでも出したい」
そんな方向けに、
レシピプロデュースも始めます🍜🔥

気になる方はDMまで📩


#漆黒らーめん
#大阪ラーメン

13/02/2026

#ウニ丼 #うに丼 #うに #ウニ

10/02/2026

ウニバーサル•スタジオ•ジャパン in IKR51

漆黒醤油らぁ麺¥1200辛らぁ麺が新しくなりました。よろしくお願い致します。 #漆黒醤油ラーメン #辛らーめん #らーめん好きと繫がりたい
15/01/2026

漆黒醤油らぁ麺¥1200
辛らぁ麺が新しくなりました。
よろしくお願い致します。
#漆黒醤油ラーメン #辛らーめん #らーめん好きと繫がりたい

住所

中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F
Osaka, Osaka
542-0081

営業時間

月曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
火曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
水曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
木曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
金曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
土曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
日曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00

電話番号

+81661200051

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