Tōsui

18/09/2026

だいぶ時差投稿ですが。

4周年パーティーに参加していただきありがとうございました！

もう2週間も経つんやなーと、思い出投稿みたいになってしまいました。

両日共に朝までの営業となりました。

年に一度、大好きな方ばっかり集まってもらえる日。

たくさんの方に来てもらい、両日来てくれた方もいたりと年々愛されてる規模が膨らんでるなと幸せな実感をたくさん得ることができました。

今年も最高でした。

みなさんからのお祝いの気持ちをたくさん充電できたのでまた一年、自分なりに自分らしくがんばっていきたいと思います。

5年目のTōsuiも何卒よろしくお願いします。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

16/09/2026

こんにちは！

今週はよく降りますね。

ちょっと涼しくなっては暑くなり、雨が降ってまた涼しくなって。

だんだんと大好きな秋に近づいてきてます。

年々秋が短くなってきてる気がするのでより貴重な時間。

しっとりな夜もお待ちしてます。

こんにゃくのピリ辛煮、作ってみました。

少しニンニク効いてます。

是非。

本日も17時オープンです。

みなさんよろしくお願いします。

31/08/2026

こんにちは！

暑い暑いと過ごしていたらいつの間にか8月も終わり。

そして9月8日でTōsuiは４歳になります。

これもまたあっという間。

歳を重ねるにつれて時間の流れが早く感じると言いますが
ちょっと違う感覚かなと。

Tōsuiを始めてから特に早く感じます。

たくさんの色々な出会い、その中で思うこと、感じること、考えること、今までに経験したことのないたくさんのことがそうさせてる気がします。

今回もTシャツ作りました。

デザイン案は我らがカリスマデザイナーの豚座くん。

今年は4周年、がんさんの家族も４人やからみんなでTōsuiを描いてもらっては？と。

家族との出会いもまた新たな経験。

一枚一枚、刷りました。

全く同じ仕上がりではないですがええ感じです。

今週末9月4、5日の周年パーティーでお披露目したいと思います。

今年もオールスタンディングで朝までみなさんと楽しみたいと思います。

是非。

本日は17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

27/08/2026

先週末の田光会。

今年で2回目の開催となりましたが去年に引き続き、大いに盛り上がりました。

参加していただきありがとうございます。

ほとんどのお客さんが用意させてもらった10種類の田光のお酒を楽しんでもらえたかなと。

早川さんもびっくりするくらいの酒豪揃いとなりました笑

改めて、美味しいお酒でいろんな方とお話しながらこのTōsuiという空間で楽しんでもらえるのは自分にとっても大事な時間でした。

みなさんもしっかり陶酔してもらえたかなと。

本当にありがとうございます。

来年も開催できるようまたこの一年、たくさんの方に日本酒を堪能してもらえるよう努めてまいります。

みなさんお付き合いよろしくお願いします。

早川さんと写真撮るの忘れてた、、、、

25/08/2026

こんにちはー！

少し先のイベント告知になりますが

10月1日の日本酒の日に毎年開催される日本酒ゴーアラウンド

2年ぶりに参加させてもらうことになりました。

タッグを組む酒蔵さんはご縁のある板倉酒造の天穏。

当日は14時から20時（ラストオーダー）でお待ちしてます。

参加に必要なバッジはお店で購入できますので
スタッフにお声掛けくださいませ。

みなさんこの日は1日日本酒に溺れましょう。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

17/08/2026

こんにちはー！

お盆期間、たくさんのご来店ありがとうございます。

久しぶりに会えた方もたくさんいて改めて出会いに感謝してます。

来月でお店をやって4年になります。

これからもたくさんを望まずいい出会いがありますように。

まだまだ暑い日が続くと思いますが
陶酔できる空間をご用意してお待ちしてます。

本日も17時オープンです。

みなさんよろしくお願いします。

14/08/2026

05/08/2026

今日も大根炊き倒しました🙋‍♂️

23/07/2026

こんにちはー！

来月の8月22日（土）に第二回田光会を開催します。

去年と同じく早川酒造の早川さんに来てもらい、直接みなさんとお話しながら田光とTōsuiの料理を楽しんでもらうというイベント。

２部制の完全予約制とさせていただきます。

１部17時スタート
２部20時スタートとなります。

会費は1000円で乾杯酒、突き出し酒、フード1品が含まれてます。

追加オーダーは別途お代をいただきます。

一夜でこんなに田光のお酒が揃うのもなかなかないと思うのでみなさん是非。

ご予約お待ちしてます。

本日も17時オープンです。

みなさん暑さ対策万全でお越しください。

10/07/2026

こんにちはー！

梅雨が明けましたねー！

こっから本格的な夏。

というてもちょっと前から夏は感じてましたが。

7月も相変わらずアツアツしゅみしゅみのおでんをご用意してます。

夏の冷製パスタで人気のとうもろこしのクリームソース。

今年も始めました。

美味しく仕上がっておりますので是非。

Tōsuiまで来るのに遠く感じる季節ですがみなさんお待ちしてます。

本日も17時オープンです。

よろしくお願いします。