Nico cafe 北新地

Nico cafe 北新地 北新地にあるスパイスカレーのお店
カレー大好きな店主が切り盛りしてます
実は本業は店舗設計デザイン事務所運営

今回のきまぐれカレーは「ハモのあんかけ小松菜とほうれん草の鯛キーマ」ですカレーの上に海苔なめ茸ちょっと酸っぱいカイワレ辣油がのります。オプションはキノコソテーパテ満月ポンで鶏レバーパテ満月ポンで鶏ハツの甘辛煮鯛カマのレモンとブランデーの煮付...
10/08/2026

今回のきまぐれカレーは
「ハモのあんかけ
小松菜とほうれん草の
鯛キーマ」
です

カレーの上に
海苔
なめ茸
ちょっと酸っぱい
カイワレ辣油
がのります。

オプションは

キノコソテーパテ
満月ポンで

鶏レバーパテ
満月ポンで

鶏ハツの甘辛煮

鯛カマのレモンと
ブランデーの煮付け

魚出汁酢の半熟玉子

です

今週は
お盆週間ですが
近くでご出勤の方も
今週は休みだという方も
ニコカフェは火曜日以外
オープンしてますので
是非ご来店いただけると
嬉しいです

よろしくお願いします。

住所:大阪市北区曾根崎新地1-6-26
大森ビル2Fのつきあたり
営業日:月曜から金曜
営業時間:11時半から
14時半ラストオーダー

スパイスカレー&コーヒー
NICO CAFE

#北新地ランチ
#北新地カレー
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#スパイスカレー大阪
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#間借り

#カレー
#カレー部
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#チキンカレー
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#毎日カレー
#カレーなる一族

次回のきまぐれカレーの覚え書きです来週のきまぐれカレーは「ハモのあんかけ小松菜とほうれん草の鯛キーマ」です昆布出汁とハモと鯛のアラで出汁をとったハモのあんかけと小松菜とほうれん草そして鯛でキーマを作ります鯛キーマはメースとナツメグなど香り高...
09/08/2026

次回のきまぐれ
カレーの覚え書きです

来週のきまぐれカレーは
「ハモのあんかけ
小松菜とほうれん草の
鯛キーマ」
です

昆布出汁とハモと鯛のアラで
出汁をとったハモの
あんかけと
小松菜とほうれん草
そして鯛でキーマを作ります
鯛キーマは
メースとナツメグなど
香り高めのスパイスと
少し苦味のある
大人なキーマに
仕上げたいと思います

オプションは

キノコソテーパテ
満月ポンで

鶏レバーパテ
満月ポンで

鶏ハツの甘辛煮

鯛カマのレモンとブランデーの
煮付け

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
来週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします。

住所:大阪市北区曾根崎新地1-6-26
大森ビル2Fのつきあたり
営業日:月曜から金曜
営業時間:11時半から
14時半ラストオーダー

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来週の営業日をお知らせします。来週の8/11(火曜日)以外は営業する予定です夜の部はお休みいたします。ちなみに月曜日はノリコさんとボク。水木金曜日はボクがワンオペで行う予定ですもうひとつちなみにおそらくカレーは一種類一本勝負でいくつもりです...
03/08/2026

来週の営業日をお知らせします。

来週の8/11(火曜日)以外は
営業する予定です
夜の部はお休みいたします。

ちなみに
月曜日はノリコさんとボク。
水木金曜日はボクがワンオペで
行う予定です

もうひとつ
ちなみに
おそらくカレーは一種類
一本勝負でいくつもりです

その分、カレーを豪華にするか
オプションを豊富にするか
現時点では分かりませんが
何かしたいな、と思っています

よろしくお願いします

今回のきまぐれカレーは「サツマイモとナッツのキーマセボリーのかほり」と「豚とオクラの和出汁カレーネギとカボスとタラゴンのかほり」です今回の特徴的なハーブセボリーは若草のような清涼感あるフレッシュなかほりタラゴンは甘い芳香ながら爽やかさもある...
03/08/2026

今回のきまぐれカレーは
「サツマイモとナッツのキーマ
セボリーのかほり」
と
「豚とオクラの和出汁カレー
ネギとカボスと
タラゴンのかほり」
です

今回の特徴的なハーブ
セボリーは若草のような
清涼感あるフレッシュな
かほり

タラゴンは甘い芳香ながら
爽やかさもある深いかほり

どちらも前面に出すと
その味になっちゃうので
全体の調和を考えながら
控えめに添えます

オプションは

カリフラワーのムース
キャラウェイのかほり
満月ポンで

甘エビの塩麹蒸し
バルサミコソース和え

和出汁のビスクスープ

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
今週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします。

住所:大阪市北区曾根崎新地1-6-26
大森ビル2Fのつきあたり
営業日:月曜から金曜
営業時間:11時半から
14時半ラストオーダー

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次回のきまぐれカレーの覚え書きです来週のきまぐれカレーは「サツマイモとナッツのキーマセボリーのかほり」と「豚とオクラの和出汁カレーネギとカボスとタラゴンのかほり」です今回はなんとなくですがかほりシリーズでいこうかと思いますサツマイモとナッツ...
02/08/2026

次回のきまぐれ
カレーの覚え書きです

来週のきまぐれカレーは
「サツマイモと
ナッツのキーマ
セボリーのかほり」
と
「豚とオクラの和出汁カレー
ネギとカボスと
タラゴンのかほり」
です

今回はなんとなくですが
かほりシリーズで
いこうかと思います

サツマイモとナッツのキーマは
セボリー（セイボリー）は
若々しいかほりで、
タイムにちかいかな？
少しピリッとして
爽やかさが特徴的です
入れすぎたら苦味がでるので
控えめにしようと思います

豚とオクラの和出汁カレーの
タラゴン（エストラゴン）は
上品な甘いかほりがありつつも
爽やかな苦味がある
フレンチでよく使われている
ハーブです
それをネギとカボスで
合わせようと思います

オプションは

カリフラワーのムース
キャラウェイのかほり
満月ポンで

甘エビの塩麹蒸し
バルサミコソース和え

和出汁のビスクスープ

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
来週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします

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今回のきまぐれカレーは「豚のオレンジとコーラ煮カレー」と「鶏とトウモロコシのカレー」です黒赤っぽいのが豚白っぽいのが鶏のカレーです豚をマリネしてオレンジ　コーラと共に柔らかく仕上げました鶏はとうもろこしの芯と昆布で出汁をとり牛乳と合わせてお...
27/07/2026

今回のきまぐれカレーは
「豚のオレンジと
コーラ煮カレー」
と
「鶏とトウモロコシのカレー」
です

黒赤っぽいのが豚
白っぽいのが鶏のカレーです

豚をマリネして
オレンジ　コーラと
共に柔らかく仕上げました

鶏は
とうもろこしの芯と昆布で
出汁をとり
牛乳と合わせております

オプションは

ニコ式牛テール スープ

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
今週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします。

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次回のきまぐれカレーの覚え書きです来週のきまぐれカレーは「豚のオレンジとコーラ煮カレー」と「鶏とトウモロコシのカレー」です豚をオレンジやライムやコーラで煮込む料理としてメキシコ料理でカルニタスという料理を参考にしました。カルニタスは水分少な...
26/07/2026

次回のきまぐれ
カレーの覚え書きです

来週のきまぐれカレーは
「豚のオレンジとコーラ煮カレー」
と
「鶏とトウモロコシのカレー」
です

豚をオレンジやライムや
コーラで煮込む料理として
メキシコ料理で
カルニタスという
料理を参考にしました。
カルニタスは
水分少なめで豚をほぐして
トルティーヤに巻いて
食べるんですが
今回はボクなりに
カレー仕上げにします

鶏とトウモロコシは
トウモロコシの芯と昆布で
出汁をとり
牛乳で割り
柔らかく仕上げます

オプションは
ニコ式
牛テール スープ

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
来週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします。

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今回のきまぐれカレーと素麺は「素麺　清湯出汁トマトスープ金華サバのリエットパセリオイルかけ」と「鱧のカレーゆかりソースかけ」です素麺は鶏の清湯出汁ベースにトマトやその他野菜をいれパセリオイルで爽やかさを付加鱧は昆布と鱧の骨で出汁をとったカレ...
21/07/2026

今回のきまぐれ
カレーと素麺は

「素麺　
清湯出汁トマトスープ
金華サバのリエット
パセリオイルかけ」
と
「鱧のカレー
ゆかりソースかけ」
です

素麺は
鶏の清湯出汁ベースに
トマトやその他野菜をいれ
パセリオイルで爽やかさを付加

鱧は
昆布と鱧の骨で出汁をとった
カレーです
そこにゆかりで
作ったソースで酸味をプラス

オプションは

小鮎の甘露煮

ダイブ飯

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
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よろしくお願いします。

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次回のきまぐれカレー&素麺の覚え書きです来週のきまぐれカレー&素麺は「冷製素麺清湯出汁トマトスープ金華サバのリエットパセリオイルかけ」と「鱧のカレーゆかりソースかけ」です※来週は月曜日はお休みで火曜日からのスタートですまずは素麺ですが鶏の清...
19/07/2026

次回のきまぐれ
カレー&素麺の覚え書きです

来週のきまぐれカレー
&素麺は
「冷製素麺
清湯出汁トマトスープ
金華サバのリエット
パセリオイルかけ」
と
「鱧のカレー
ゆかりソースかけ」
です

※来週は月曜日はお休みで
火曜日からのスタートです

まずは素麺ですが
鶏の清湯出汁とトマト
その他の野菜で
ちべたいスープを作ります

金華サバという
脂の乗ったサバで
リエットをば。
（サバ身をほぐして
ペーストしたもの）

そこに爽やかな
パセリオイルをちょろっと
かけようと思います

で、関西の夏といえばの
ハモ
（秋ハモの方が美味しいと
言われてますが
まぁそれは置いといて）
頭と骨でじっくり出汁をとり
骨切りしたハモさんを
投入したカレーとなります

そして
ゆかりをソースにして
アクセントに。

オプションは

小鮎の甘露煮

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
来週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします。

住所:大阪市北区曾根崎新地1-6-26
大森ビル2Fのつきあたり
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今回のきまぐれカレーは「冷製山芋トロロ丼ハマチのアジアン佃煮」と「中華式豚タンのカレー」です濃いめの出汁と山芋を合わせたトロロとレモングラスを中心にハーブを数種類使ったアジアンなハマチの佃煮豚タンは漢方で使われる食材を数種類使ったカレーです...
13/07/2026

今回のきまぐれカレーは
「冷製山芋トロロ丼
ハマチのアジアン佃煮」
と
「中華式豚タンのカレー」
です

濃いめの出汁と山芋を
合わせたトロロと
レモングラスを中心に
ハーブを数種類使った
アジアンなハマチの佃煮

豚タンは
漢方で使われる食材を
数種類使ったカレーです

オプションは

ハマチアラの
イタリアントマト煮

特大！ホンビノス貝の潮汁

魚出汁酢の半熟玉子

です

以上
今週もご来店お待ちしてます
よろしくお願いします。

住所:大阪市北区曾根崎新地1-6-26
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営業日:月曜から金曜
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14時半ラストオーダー

スパイスカレー&コーヒー
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#北新地カレー
#北新地スパイスカレー
#スパイスカレー
#スパイスカレー大阪
#カレー大阪
#間借り

#カレー
#カレー部
#カレーランチ
#カレー大好き
#スパイス大好き



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住所

北区曽根崎新地1-6-26大森ビル
Osaka, Osaka
530-0002

営業時間

月曜日 11:30 - 15:00
火曜日 11:30 - 15:00
水曜日 11:30 - 15:00
木曜日 11:30 - 15:00
金曜日 11:30 - 15:00

電話番号

0642568566

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