01/09/2026
2022年の9月1日にお店をオープンして、
4年が経ちました。
あっという間過ぎて本当に不思議な感覚です。
あっという間にも色々ありまして、
全ての契約上、本当のスタートが切れたと
思いきや、商品を説明文言まで丸パクリする
お店が現れたり、
たまたま並んだ日に（テレビの放送の次の日だったか
多く作っていたけど、
この人は結構遅めに来たにもかかわらず）
買えなかった！といちゃもんをつけられたり。
日々びっくりする事もあります。笑
でも、
真面目にコーヒーとドーナツに向き合っていれば、
美味しいなーと思ってくれるお客さんは来てくれるし、
ただコーヒー飲んで
お店で皆様にゆっくりしていって欲しいだけなので、
これからも変わらず、お店と向き合って誠実に
生きていきたいと思います。
それしかないと思います。
毎年、この時期はまだまだ暑くて
早く涼しくならないかなーと思いながら
仕込みをしている気がします。
今日もまだ暑いですが、
通常運転で頑張ります。
いつも助けてくれるスタッフのみんなありがとう、最高。
4周年も justicebrowncoffeeanddonut
をよろしくお願いいたします🫶🏻🫶🏻🫶🏻
店主 壺坂
