Bistro SIMA亭

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Bistro SIMA亭 尾道・向島の小さなビストロ。
地元の旬の食材を活かし
気軽に楽しめるフランス料理店🇫🇷
◆Open→11:30〜18:00(17:30LO）
🔸ランチ15:00迄
◆15:00〜カフェ

6月のカレンダーでは10日と11日を振替営業予定でしたがショーケース入れ替えの為6/10（水）、11日（木）2日間お休みいただきます。この夏も暑くなりそうなのでその前に準備しておかないといけませんよろしくお願いsimaす❤︎
08/06/2026

6月のカレンダーでは
10日と11日を振替営業予定でしたが
ショーケース入れ替えの為
6/10（水）、11日（木）
2日間お休みいただきます。

この夏も暑くなりそうなので
その前に準備しておかないといけません

よろしくお願いsimaす❤︎

🍅6/1から岩子島トマト祭り開催🍅今年もこの季節がやってきました♪太陽をたっぷり浴びて育った岩子島トマトそのやさしい甘みとみずみずしさをSIMA亭らしくいろいろな一皿に仕上げます今年は尾道ブルワリーさんのトマトヴァイツェンもご用意🍺トマトの...
31/05/2026

🍅6/1から岩子島トマト祭り開催🍅

今年もこの季節がやってきました♪

太陽をたっぷり浴びて育った岩子島トマト
そのやさしい甘みとみずみずしさを
SIMA亭らしくいろいろな一皿に仕上げます

今年は尾道ブルワリーさんの
トマトヴァイツェンもご用意🍺

トマトのやさしい甘みと爽やかな飲み口
お料理と合わせると
また違った美味しさが広がります

ランチ前菜には
🍅トマトコンポート

アラカルトでは
🍅丸ごとトマトファルシ

島の恵みを味わう、初夏だけの特別な時間

岩子島トマトの美味しさを、
ぜひSIMA亭でお楽しみください🍅

皮目はパリッと中はふわっと火入れした鮮魚にキウイの酸味と甘みを合わせた爽やかなヴィネグレットソースジメジメした季節だからこそ少し軽やかに、みずみずしくお皿の上から初夏の風を感じてもらえたら嬉しいです🌿ランチ魚料理“鮮魚のポアレキウイのヴィネ...
28/05/2026

皮目はパリッと
中はふわっと火入れした鮮魚に

キウイの酸味と甘みを合わせた
爽やかなヴィネグレットソース

ジメジメした季節だからこそ
少し軽やかに、みずみずしく

お皿の上から
初夏の風を感じてもらえたら嬉しいです🌿

ランチ魚料理
“鮮魚のポアレ
キウイのヴィネグレットソース”

本日もゆっくりお待ちしております

潮風豚の旨みをゆっくり火入れしてさらに表面を焼き上げましたココナッツのまろやかさにスパイスをほんの少し重ねました異国っぽいけれど、どこか落ち着く味ソースをパンにつけながら最後までゆっくり楽しんでいただきたい一皿ですランチ肉料理“潮風豚ロース...
28/05/2026

潮風豚の旨みをゆっくり火入れして
さらに表面を焼き上げました
ココナッツのまろやかさに
スパイスをほんの少し重ねました

異国っぽいけれど、どこか落ち着く味

ソースをパンにつけながら
最後までゆっくり楽しんでいただきたい一皿です

ランチ肉料理
“潮風豚ローストポーク
ココナッツスパイスソース”

本日もSIMA亭で
お待ちしております🌿

本日もご来店ありがとうございました♪最近、嬉しいことが続くSIMA亭ですカウンターで偶然お隣になったお客さま同士が「これ美味しいですね」「それ気になってたんです」なんて、初めましてとは思えないぐらい楽しそうにお話ししてくださる時間料理をしな...
25/05/2026

本日もご来店ありがとうございました♪
最近、嬉しいことが続くSIMA亭です

カウンターで偶然お隣になったお客さま同士が
「これ美味しいですね」
「それ気になってたんです」
なんて、初めましてとは思えないぐらい楽しそうにお話ししてくださる時間

料理をしながらその景色を見ていると
胸の奥がじんわり温かくなって
思わず顔がゆるんでしまいます

「大人プリンは絶対食べた方がいいですよ」
と、お隣の方へおすすめしてくださるマダム

駐車場の場所を
自然に説明してくださる常連さま

お店をやっていると
“料理を作る”だけじゃない
人と人との空気や優しさに支えられているんだなぁと感じます

SIMA SIMAの輪が
少しずつ、でも確かに広がっている気がして
こんな幸せなことはありません

いつも本当にありがとうございます
また今日も、誰かの小さな嬉しい時間になれますように❤︎

明日はお席残りわずかでございます
ご来店心よりお待ちしております♪

運動会お疲れさまでした♪lunchにおつけしている季節のスープは新じゃがを、皮ごとゆっくり火を入れて。旨みも香りも、そのまま閉じ込めた冷たいビシソワーズ新じゃがらしい若い味わいとなりました暑い日のはじまりに、身体がすっと落ち着く一皿です本日...
25/05/2026

運動会お疲れさまでした♪

lunchにおつけしている季節のスープは
新じゃがを、皮ごとゆっくり火を入れて。
旨みも香りも、そのまま閉じ込めた
冷たいビシソワーズ
新じゃがらしい若い味わいとなりました

暑い日のはじまりに、
身体がすっと落ち着く一皿です

本日のlunchより🍴

6月の営業日のお知らせです🌿早いもので今年も半分きてしまいましたSIMA亭では、季節の野菜や香りを大切にしながら今月もゆったりお料理をご用意してお待ちしています土曜日はアラカルト営業🍷「今日はワインを1杯だけ」「前菜をつまみながらゆっくり」...
22/05/2026

6月の営業日のお知らせです🌿

早いもので今年も半分きてしまいました

SIMA亭では、季節の野菜や香りを大切にしながら
今月もゆったりお料理をご用意してお待ちしています

土曜日はアラカルト営業🍷
「今日はワインを1杯だけ」
「前菜をつまみながらゆっくり」
そんな気軽な夜にも
ぜひお立ち寄りください。

ふらっと来ていただける時間も
特別な日のご予約も
どちらもSIMA亭らしく大切にしたいと思っています

6月もどうぞよろしくお願いsimaす❤︎

❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡

私事ですが
6月は友人の結婚partyや
山野峡ワイナリーの袋かけなど
盛りだくさんです♪

今週もよろしくお願いします❤︎昨日は尾道駅の観光案内所にデジタルマップのパンフを取りに行ってまいりました。SIMA亭にいらっしゃるお客さまはうちをまず目指して来てくださいますがその後どこに行けばいいか等よく聞かれます向島の地図出して説明する...
17/05/2026

今週もよろしくお願いします❤︎

昨日は尾道駅の観光案内所に
デジタルマップのパンフを取りに行ってまいりました。

SIMA亭にいらっしゃるお客さまは
うちをまず目指して来てくださいますが
その後どこに行けばいいか等よく聞かれます

向島の地図出して説明するのですが
店主も説明が下手でして､､､💦

このデジタルマップを読み込んでいただくと
説明もしやすくなります♪
まだまだ載っていないお店は多々ありますが
お話しもしやすくなります♡
ぜひQR読み込んでみてくださいませ

本日も笑顔でお待ちしております
よろしくお願いsimaす❤︎

季節が少しずつ初夏に向かう頃。SIMA亭のデザートも爽やかな一皿になりました。『』レモンレアチーズケーキ』なめらかな口どけのレアチーズに、ほんのり苦味も感じるレモンの香り上にはレモンゼリーを重ねて、さっぱりと食後に「もうひと口食べたい」が続...
14/05/2026

季節が少しずつ初夏に向かう頃。
SIMA亭のデザートも
爽やかな一皿になりました。

『』レモンレアチーズケーキ』

なめらかな口どけのレアチーズに、
ほんのり苦味も感じるレモンの香り
上にはレモンゼリーを重ねて、さっぱりと

食後に「もうひと口食べたい」が続くような、
軽やかな甘さを目指しました

疲れた日にも、嬉しい日にも
少しだけ気持ちがほどける時間になりますように🍋

lunchにおつけしている『季節のスープ』旬のスナップエンドウで、冷製ポタージュにやわらかな甘みと、すっと抜ける豆の香り暑い日でも、ひとくちでふっと肩の力が抜けるようなそんな一杯になりました季節の恵みを、できるだけまっすぐに旬なものってそれ...
12/05/2026

lunchにおつけしている
『季節のスープ』
旬のスナップエンドウで、冷製ポタージュに

やわらかな甘みと、すっと抜ける豆の香り
暑い日でも、ひとくちでふっと肩の力が抜けるような
そんな一杯になりました

季節の恵みを、できるだけまっすぐに
旬なものってそれだけで
美味しくなりますね🫛

Address

向島町6032/1

Opening Hours

Monday 11:30 - 18:00
Tuesday 11:30 - 18:00
Friday 11:30 - 18:00
Saturday 11:30 - 18:00
Sunday 11:30 - 18:00

Telephone

+81848382790

Website

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