Organic Cafe HessOrganica

Organic Cafe HessOrganica 2025年12月末で通常営業は終了しました。10年間のご愛顧に感謝申し上げます。
イベントなど開催する場合は、引き続きこちらでお知らせいたします。

∴出張桃パスタ 〜桃スイーツコラボ〜∴今年はツバメ日和さんの場所をお借りして、スイーツとコラボ。パワーアップした桃パスタです！⚠️ご予約はメールhessorganica@gmail.comのみで承ります⚠️■日時■8月2日(日) 11:00...
11/07/2026

∴出張桃パスタ 〜桃スイーツコラボ〜∴

今年はツバメ日和さんの場所をお借りして、スイーツとコラボ。
パワーアップした桃パスタです！

⚠️ご予約はメール[email protected]のみで承ります⚠️

■日時■
8月2日(日) 11:00〜14:00
8月5日(水) 17:00〜19:30
8月16日(日) 11:00〜14:00
*2日と16日はランチ、5日はディナー営業です

■場所■
ツバメ日和 .biyori
(安城市東栄町2-7-71)

■メニュー■
桃の冷製パスタ、水出しアールグレイティー、桃のプチシューと季節のソルベ
￥3500(tax in)

▶一度に提供できる数が限られますので、一組4名様までとさせて頂きます。
▶お膝に乗る赤ちゃんはご同伴可。お子さん用のお席やお食事はご用意できかねますので、ご了承下さいませ。　
▶お支払いは現金のみです。

ご予約はメール[email protected] までお願いします。
ご希望の日時、人数、お名前、電話番号をご記入下さい。
(時間を書き忘れる方が多いので、必ず時間もご記入ください！出来れば第2希望まで書いて下さると調整しやすいです🙏)

こちらからのお返事をもって受付完了といたします。

*複数人でお越しの際は、お車乗り合わせにご協力をお願いいたします🙇
*レシピ本の販売もあります！

喫茶むすひで味わう、ヘッソ夏のランチ∴豊田市の「喫茶むすひ」さんの場所をお借りして事前ご予約制にて、出張ランチをします！夏野菜を色々使ったヘッソのランチとミニデザート(定番のチーズケーキを予定)に、むすひさんのドリンクが付きます。■日時■8...
10/07/2026

喫茶むすひで味わう、ヘッソ夏のランチ∴

豊田市の「喫茶むすひ」さんの場所をお借りして事前ご予約制にて、出張ランチをします！

夏野菜を色々使ったヘッソのランチとミニデザート(定番のチーズケーキを予定)に、むすひさんのドリンクが付きます。

■日時■
8/13(木)、8/20(木)、8/22(土)
11:30〜14:00
■場所■
喫茶むすひ (豊田市豊松町宮下21)
*お支払いは現金のみです

ご予約はDMまたはメール[email protected]にて、お名前、人数、電話番号をご記入ください。

レシピ本の販売もあります。
お取り置き希望の方は、部数もお知らせくださいませ。
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むすひさんはヘッソから車で40分ほどです。
岡崎市内よりは少し涼しい、自然豊かな豊田市松平地区へ、ドライブがてらいかがでしょうか？

ご予約お待ちしております！

∴「ヘッソのこころとからだに優しいレシピ」発売のお知らせ∴HessOrganica 10年間の感謝の気持ちを込めて、この度レシピ本(ZINE)を発売することとなりました。ヘッソの定番おかず、おやつ、スペシャルなあのメニューも🍑33品目のレシ...
10/07/2026

∴「ヘッソのこころとからだに優しいレシピ」発売のお知らせ∴

HessOrganica 10年間の感謝の気持ちを込めて、この度レシピ本(ZINE)を発売することとなりました。

ヘッソの定番おかず、おやつ、スペシャルなあのメニューも🍑
33品目のレシピと、店主のコラムも掲載されています。

ヘッソの料理をお家でも楽しんでほしい、美味しいをみんなに届けたい、という想いで今年の冬から製作をスタートして、7月末に完成の運びとなりました。
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写真はライフスタイル誌「天然生活」などでも活躍されている、フォトグラファー 千葉亜津子さん。
編集とデザインは、前職で10年以上テクニカルライターをしていた、整理収納アドバイザーの岡本 千裕 さん。

お二人に多大なるご協力を頂きました！

【購入できるお店】
岡崎の「私設図書館MAYU」さん 8月1日〜　
安城の「ツバメ日和」さん 8月2日〜
豊田の「喫茶むすひ」さん 8月2日〜

上記3カ所にて、しばらくの間お買い求め頂けます。
(売り切れの場合はご容赦ください🙇)
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8月の出張ランチ、出張桃パスタ、ヘッソでのテイクアウトの日にもお買い求め頂けます。
(各日程は一つ前の投稿をご参照ください)

*お取り置きもできますので、ランチ等のご予約の際に必要部数をお知らせくださると助かります。
*遠方の方へは郵送しますので、ご希望の方はDMにてお知らせくださいませ。(別途送料185円かかります)

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「ヘッソのこころとからだに優しいレシピ」
￥2500 (tax in)
◼︎Recipe & writing by Makiko Nishimura
◼︎Photos by Atsuko Chiba
◼︎Editing & design by Chihiro Okamoto
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ついに、ついに、レシピ本が7月末に完成します！出版記念イベントとして、8月に3カ所でランチ(一部ディナー)とテイクアウトを予定しています。8月2日、5日、16日　ツバメ日和さん(安城市)にて出張桃パスタ。桃スイーツとのコラボです。(2日と1...
05/07/2026

ついに、ついに、レシピ本が7月末に完成します！
出版記念イベントとして、8月に3カ所でランチ(一部ディナー)とテイクアウトを予定しています。

8月2日、5日、16日
　ツバメ日和さん(安城市)にて出張桃パスタ。桃スイーツとのコラボです。
(2日と16日はランチ、5日はディナー)
8月13日、20日、22日
　喫茶むすひさん(豊田市)にて出張ランチ
8月25日、26日、30日
　ヘッソにてお弁当とおやつのテイクアウト

全ての場所で、レシピ本をご購入いただけます！

それぞれのイベントについては、後日詳細のお知らせをしますので、お知らせ投稿後にご予約受付開始とさせて頂きます。

是非是非、ご予定を空けておいてくださいねー！

∴谷さんの養生昔ごはん〜朴葉寿司〜∴今年も 谷 陽子さんの朴葉寿司が食べたい！ということで、「喫茶むすひ」さんの場所をお借りして、料理教室を開催することとなりました。みんなでワイワイ好きな具を包んで、伝統の行事食を楽しみましょう。「朴葉寿司...
04/07/2026

∴谷さんの養生昔ごはん〜朴葉寿司〜∴

今年も 谷 陽子さんの朴葉寿司が食べたい！ということで、「喫茶むすひ」さんの場所をお借りして、料理教室を開催することとなりました。

みんなでワイワイ好きな具を包んで、伝統の行事食を楽しみましょう。

「朴葉寿司」とは、殺菌・防カビ作用のある朴の葉に酢飯とおかずを包んだ夏の携帯食です。
保存性が高く、手も汚さずに食べられるので、お祭りで人がたくさん集まる時や、田植えなどの農繁期にも重宝されたそうです。

■日時:7月24日(金曜) 10:30〜13:30
■場所:喫茶むすひ (豊田市豊松町宮下21)
■定員:9名さま
■参加費:4700円

*お申し込みはヘッソオルガニカのDMまたはメール[email protected]にて、お名前、人数、電話番号、車の台数をご記入ください。
*複数人でお越しの場合は、乗り合わせにご協力お願いします。
*前日よりキャンセル料100%申し受けます。

当日は貸切営業のため、むすひさんの喫茶営業はお休みです。

ストーリーズではちょこちょこお知らせしていますが、レシピ本の制作をしています。撮影で作ったいちごチーズケーキの残りを、久しぶりに自分で食べてみました。素朴な味ですが、何回食べても飽きないなあと思います。わたしのレシピは、質の良い材料と調味料...
13/05/2026

ストーリーズではちょこちょこお知らせしていますが、レシピ本の制作をしています。

撮影で作ったいちごチーズケーキの残りを、久しぶりに自分で食べてみました。
素朴な味ですが、何回食べても飽きないなあと思います。

わたしのレシピは、質の良い材料と調味料と少しの道具があれば、誰でも簡単に作れます。

いちごチーズケーキの材料は、いちご・クリームチーズ・マスカルポーネチーズ・卵・きび砂糖・小麦粉・レモン汁。

お家で食べたい時に作れて、みんなで美味しさを共有できたらいいな、そんな想いでレシピ本を作っています。

#ヘッソオルガニカ

#レシピ本
#美味しいをみんなに

【満席となりました🈵】∴楽しもう！本質観取の対話会∴対話会へのお誘い♪哲学対話と聞くと、なんだか難しそう、私には縁がないわ、、と思うかもしれません。でも、日々誰かとコミュニケーションを取りながら暮らしているのが私たち。お互いを認め合い、共に...
29/04/2026

【満席となりました🈵】
∴楽しもう！本質観取の対話会∴

対話会へのお誘い♪

哲学対話と聞くと、なんだか難しそう、私には縁がないわ、、と思うかもしれません。

でも、日々誰かとコミュニケーションを取りながら暮らしているのが私たち。
お互いを認め合い、共により楽しくより良く生きたいというのは、誰もが願うことではないでしょうか。

「考え方は人それぞれ」で終わらせない。
言葉を持ち寄り、皆が納得する本質的な考えを見つけ出し言葉を紡いでいく、「本質観取」という手法を用いて行う対話会です。

今回のテーマは「幸福とは何か？(仮)」とします。
当日ご参加の皆さんの顔を見て、テーマは変わるかもしれないので、ご了承くださいませ🙇

・誰でも手ぶらで参加できます
・たくさん発言をしなくても大丈夫
・どんな内容か聞いてみたいという、ちょっとした興味でも◎

■日時: 5月25日(月) 14時〜16時
■場所 : シェア型私設図書館MAYU（岡崎市図書館りぶらから徒歩3分。りぶら駐車場をご利用ください）
■定員 : 5名
■参加費: 1000円+ワンドリンクオーダー

お申し込みはhessorganicaのDMまたはメール[email protected]まで。
お名前、電話番号、人数をご記入ください。

#本質観取 #哲学対話 #対話会

∴紅茶の世界へ旅に出よう！∴日本紅茶協会認定 シニアティーインストラクターである岡本陽子先生を講師にお迎えして、紅茶セミナーを開催します。◯紅茶のキホンのキのお話から、産地紅茶の特徴を掴むティーテイスティング、チョコレートとのペアリングまで...
04/04/2026

∴紅茶の世界へ旅に出よう！∴

日本紅茶協会認定 シニアティーインストラクターである岡本陽子先生を講師にお迎えして、紅茶セミナーを開催します。

◯紅茶のキホンのキのお話から、産地紅茶の特徴を掴むティーテイスティング、チョコレートとのペアリングまで。五感をフルに使って紅茶を味わい尽くします◯

■日時:6月2日(火曜）13:30〜15:00
■場所:シェア型私設図書館MAYU

(岡崎市図書館りぶらから徒歩3分、りぶら駐車場をご利用ください）
■定員:8名さま
■参加費:4000円
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紅茶を上手に淹れられるようになりたい方、テイスティングをやってみたい方、ペアリングの世界を覗いてみたい方、お待ちしております。

紅茶とチョコのペアリングはなかなか体験できない、貴重な機会です。
ヘッソ店主も以前体験して感動したので、是非皆さんに味わってもらいたいです！

お申し込みは[email protected]または
hessorganicaのDM宛て。
お名前、電話番号、人数をご記入ください。

∴什器類販売会のお知らせ∴ご無沙汰しております。河津桜は満開、木蓮が咲き始め、沈丁花の香りも漂ってきて、すっかり春ですねぼちぼち店の整理をしていまして、また使わなくなったものが出てきましたので、販売会をします。写真のテーブル1台、椅子は3脚...
04/03/2026

∴什器類販売会のお知らせ∴

ご無沙汰しております。
河津桜は満開、木蓮が咲き始め、沈丁花の香りも漂ってきて、すっかり春ですね

ぼちぼち店の整理をしていまして、また使わなくなったものが出てきましたので、販売会をします。

写真のテーブル1台、椅子は3脚ございます。
テーブルは70センチ角です。

その他キャスター付きワゴン、スツール、カゴ、チェアパッド、タッパー、器類など。

■日時■
3月11日(水)、12日(木) 13:00〜17:00
3月14日(土) 10:30〜14:30

＊おやつ、お弁当などの販売はございません。(多分)
＊予約制ではありませんので、お好きな日時にどうぞ。
＊駐車場は店舗前3台分のみです。満車の場合は時間を置いてお越しください。
(以前の第2駐車場は解約していますので、停めないようお願いします！)
＊完売御礼で早めに終わる場合もございます。

友だちの家に遊びに行く感じで、ふらりとどうぞ。お喋り大歓迎。
お茶と小菓子くらいのご用意はあるかと😊

∴器の販売会とティータイム営業∴1月の予定でもお知らせしましたが、1/29〜1/31の3日間、カフェで使っていた器類の販売会とティータイム営業をします。■1/29(木)〜1/31(土)　13:00〜17:00■1/29のみ、混雑回避のため器...
15/01/2026

∴器の販売会とティータイム営業∴

1月の予定でもお知らせしましたが、1/29〜1/31の3日間、カフェで使っていた器類の販売会とティータイム営業をします。

■1/29(木)〜1/31(土)　13:00〜17:00

■1/29のみ、混雑回避のため器販売はご予約制です
(14時までは既に埋まっていますので、15時以降ご予約受付けます)
ご予約はDMまたはメール[email protected]にて、お名前、電話番号、人数をお書き添えください。

■器類の購入は、1日につきお一人8点までとさせて頂きます
*カトラリー、小皿などたくさんあるものは例外です
(3日間通って下さっても！)
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1/29、ご予約が多いとティータイム営業は難しいかもしれません。
テイクアウトのおやつは少しご用意します。

1/30と31はご予約なしで、器販売とティータイム&おやつのテイクアウトもして頂けます。

皆さまのお越しをお待ちしております😊

#ヘッソオルガニカ

#器販売
#写真はほんの一部

住所

明大寺町畔土16/35
Okazaki-shi, Aichi
4440864

営業時間

火曜日 11:30 - 16:00
水曜日 11:30 - 16:00
金曜日 11:30 - 16:00
土曜日 11:30 - 16:00

電話番号

0564641827

ウェブサイト

アラート

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