07/06/2026
こんばんは♪
投稿はめちゃくちゃ
お久しぶりになってしまいました💦
私は元気です✨
さて、先日ライフパーク倉敷にて
『春の味覚を味わう⭐︎旬の野菜を活かした料理作り』
のテーマで、
春キャベツ、ごぼう、れんこん、新生姜、
新玉ねぎなどを使いまして
メインは、キャベツと、
細切りにしたシュウマイの皮を
お花に見立てた
『花咲くシュウマイ』や
『新玉ねぎと柑橘のマリネ』
『ごぼうと蓮根の甘辛』
『新生姜とレタスのスープ』
のレッスンをいたしました✨
『倉敷産のお野菜を使って…』との
お題もいただいていたので
連島ごぼうとれんこんを使ったメニューを♪
これは我が家でも随分前から人気のメニューで
長く作り続けているメニューでもあります♪
試食の時の
『おいしい〜♪』のお声が
あちこちから聞こえ、
おいしく作ってくださったことが嬉しく
また、食材の組み合わせで
新鮮に感じてくださったりと
皆様に喜んでいただけたことが
本当に嬉しかったです♪
今回はMAX、24名のご参加で
とても賑やかに、
楽しくレッスンをさせていただきました✨
雨で足元の悪い中
ご参加くださりありがとうございました♪
またどこかでお会いできますように✨
ライフパーク倉敷様、
この度は再度お声かけいただきまして
ありがとうございました✨
