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豆や, 岡山県苫田郡鏡野町円宗寺 233, Okayama-shi (2026)

08/01/2024

お元気さまです。
遅くなりましたが、明けましておめでとうごさいます。
長岡式酵素玄米の豆やです。

2024年初のイベント出店のお知らせです。

「お野菜マルシェ」
場所/津山グリーンヒルズ
日時/1月14日(日)10時〜14時

今回は
酵素玄米おむすび3種(プレーン、塩昆布海苔巻、梅鰹海苔巻)と
10種以上の地産野菜を使用した重ね煮の豚汁(津山黒豚)と酵素玄米1合パックをご提供させて頂きます。

あと、
保存に最適な冷凍おむすび🍙
セットもお持ちしようと思います。

寒さ対策をしっかりなさって気をつけてお越しくださいね♪

岡式酵素玄米のいいところ💡
通常の玄米に比べ咀嚼回数も少なく、食べ易く消化吸収に優れる為腸内環境も整います。
日々の食事に取り入れることにより
デトックス、ダイエット、アンチエイジング、美肌・免疫活性効果などがあります！

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06/12/2023

お元気様です(^^)
長岡式酵素玄米の豆やです♪

12月に入りなんだか気忙しい今日この頃いかがお過ごしでしょうか?

今回もイベントのお知らせです。

12月9日(土) 備前のうみやま市に出店します。
気になるメニュー内容ですが
毎度おなじみの酵素玄米のおむすび
それから、
3種類のお弁当
＊くるみとキノコのハンバーグ豆乳ベシャメルソース添え
＊イワシ(アジ)のシソ香り焼き
＊宮崎産若鶏ムネ肉の自家製塩麹唐揚げ
それから、
酵素玄米ごはん1合
それからそれから、今回は…
10種類以上のお野菜の入った重ね煮豚汁
をご用意させて頂きます。
お野菜は、地元こだまり農園さんの元気なお野菜をたくさん使用させて頂いております。

数に限りがありますので、お早めにお越し下さいね♪

豆やの酵素玄米は、有機稲作された菜々っ子朝日米(在来品種)と、黒千石大豆に天日塩を少々加え備長炭と共に心を込めて炊いた後、最低3日間以上保温器で「寝かせた」ごはんです。
保温中は1日1回愛情を込めて玄米の皮(表面)を破るように天地返しをしてごはんを混ぜる事により、余分な水分を飛ばし、もちもち感も出てきてより一層美味しくなります♪
長岡式酵素玄米のいいところ💡
通常の玄米に比べ咀嚼回数も少なく、食べ易く消化吸収に優れる為腸内環境も整います。
日々の食事に取り入れることにより
デトックス、ダイエット、アンチエイジング、美肌・免疫活性効果などがあります！
酵素玄米購入は夢広場(ゆめひろば)
📍岡山県苫田郡鏡野町円宗時233
またはDMにて受け付けております！
お気軽にお問い合わせください♪

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26/11/2023

お元気様です
長岡式酵素玄米の豆やです

📣告知
　12月3日(日) 10:00〜つやマルシェ　初出店致します！

酵素玄米のファンの方はもちろん、酵素玄米知ってるけど食べた事ない方、何それ知らなーい！って方…
とにかく食べてもらえるとわかると思います

美味しく食べられて健康に良いならそれだけで嬉しいですよね😃

今回、初めましての「つやマルシェ」です
たくさんの方とのご縁がありますように🤲
宜しくお願い致します☺️

出店メニュー
○酵素玄米おむすび　3種
・プレーン
・黒すりごまと塩昆布のり巻き
・カツオ梅と新物ちりめんのり巻き
○宮崎県産若鶏ムネ肉の自家製塩麹唐揚げ

当日は防寒対策しっかりしてお越し下さいね♪

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05/11/2023

お元気様です。
長岡式酵素玄米の豆やです。

昨日、備前のうみやま市に初参加させて頂きました。
とても素敵なマルシェで、こだわりのあるお店がいっぱい。主催者の方々も親切な対応で安心してご提供することができました😊
この度豆やは、お弁当3種(お野菜、お魚、お肉)を販売したんですよ👍
お野菜は、有機大豆ミートとサツマイモ🍠のコロッケ
サツマイモはマルシェに参加されているこだまり農園さんの備前サツマイモを使用致しました。
このサツマイモ、こだまり農園さんは備前焼きで焼いた焼き芋も販売されていてなんと私、あまりの美味しさにおかわりしちゃいました😓濃厚なサツマイモの蜜がめちゃくちゃ甘くて美味しかったです❤️
お魚は、新鮮な真鯖の新生姜とハチミツ梅肉の香味ダレかけ🐟です。ハチミツ梅にお酒を加えアルコールを飛ばし新生姜の千切りと洗双糖と菜種油でコトコトと煮た香味ダレを真鯖に乗せてこんがり焼いて、白髪ネギを乗せて仕上げました。
私、この鯖でご飯2杯いけちゃいます😁
最後のお肉は、宮崎地鶏モモ肉の自家製塩麹焼き柚子胡椒のせ。塩麹は生の麹を使用していてお肉に合うパワフルな自家製塩麹なんですよ👌
そして副菜は、半熟味玉のすり黒胡麻のせ、ブロッコリー🥦と蓮根のペペロンチーノ、人参とツナマヨの自家製醤油麹和え、グリーン野菜はワサビ菜を飾って銀杏を添えて仕上げました✨
お値段は、税込1000円にさせて頂きました。

次回のうみやま市は12月9日土曜日に開催されます。
豆やも参加致しますので是非お越しになって下さい。

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04/11/2023

お元気様です
長岡式酵素玄米の豆やです

本日、備前うみやま市より
冷凍酵素玄米おむすびを販売開始させて頂いております

買ったは良いけど、どうやって食べるの？？
袋から出してレンチン温めでも良し
ご自宅の炊飯器の保温解凍でも良し
これからの季節と言えば鍋ですが、この後のシメで雑炊しても良し
色々試して食してみて下さいね

5個セット販売のみ受け付けています😋
通常5個で1,650円の所を1,500円にてお求め出来ます😁

詳しくはInstagramのDMでお問い合わせ下さい。
郵送でも販売しております。

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31/10/2023

お元気様です
長岡式酵素玄米の豆やです

先日、お客様より酵素玄米に大変興味があるとのDMを頂きました。
昔から専用の保温ジャーをお持ちしているとの事で、この度10合分(3000g)の酵素玄米をご準備させて頂きました。
お客様のご要望は定期的に酵素玄米を食べて腸内環境を整えたいとの事。
本日2回目のオーダーを頂きました。
豆やの営業目的は「健康寿命」を延ばすことなんです。
私達が日々食べている酵素玄米でたくさんのお客様が健康で長寿になれれば幸いです。
そして、この度のお客様の様に定期的に酵素玄米を愛してくれる方が増えるといいな…

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29/10/2023

お元気さまです
長岡式酵素玄米　豆やです
いつもありがとうございます😊

11月4日(土)備前市で開催される、うみやま市に出店させて頂くことになりました。

当日、豆やはお弁当3種を準備致します。
☆メイン
☆お野菜…さつまいもと大豆ミートのコロッケ
☆お肉……宮崎地鶏モモ肉の自家製塩麹焼き
☆お魚……焼きサバの香味ダレかけ

数に限りがございますのでお早めにお求めくださいね♪

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21/10/2023

お元気様です。
本日、岡山市内表町商店街の無印良品イベントに参加します。長岡式酵素玄米豆やは、鏡野町産の農産物を使った　おむすび3種を販売します。
プレーン、黒枝豆と塩昆布、大根葉と白ゴマのり巻きと、なっております。数に限りがございますので、お早めにお越し下さいませ。
販売時間は、11時から16時までとなっております。

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17/10/2023

お元気さまです。
長岡式酵素玄米の豆やです。
今月22日、日曜日に開催される無印良品主催の表町商店街「OKAYAMAつながる市」に出店させて頂きます。

この度は鏡野町からの支援もあり鏡野町のブースとして鏡野町地産地消の食材を使った酵素玄米おむすび3種を販売させて頂きます。
鏡野町のアピールをどこまでできるかわかりませんが当日はスタッフ一同頑張ります。
11時から16時まで開催しておりますので、ぜひこの機会にお立ち寄り下さいませ。

詳しい場所は、添付写真をご覧下さい。

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13/09/2023

こんばんは
朝晩涼しくなり過ごしやすくなって来ましたね♪
今日は久しぶりに夜ご飯の投稿です

国産豚薄切りロースの生姜焼き
自家製塩麹入りのオクラナムル
鏡野産かぼちゃの煮物などなど
もちろん酵素玄米のごはんもです
そして1番頑張ったのが重ね煮を入れ込んで作っただし巻き玉子…
具のわりに卵が少なかった為巻くのにひと苦労しました
次からは良く考えて作ろうと思います
見た目はどうであれ、お味は最高でしたよ😀
重ね煮を作っておけば料理の時短にもなるし栄養もたくさん取れるし一石二鳥いや三鳥ですね！

長岡式酵素玄米のいいところ💡
通常の玄米に比べ咀嚼回数も少なく、食べ易く消化吸収に優れる為腸内環境も整います。
日々の食事に取り入れることにより
デトックス、ダイエット、アンチエイジング、美肌・免疫活性効果などがあります！

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05/09/2023

いつもありがとうございます。

長岡式酵素玄米　豆やです。

豆やと以前からお付き合い頂いておりましたお客様よりお弁当のご注文を承っておりまして、本日無事　後楽園まで配達させて頂きました。

地産地消の食材をふんだんに使い「まごはやさしい」をテーマに愛情込めて作りました。

この度のメインは、若鶏もも肉の自家製塩麹唐揚げでした！

長岡式酵素玄米のいいところ💡
通常の玄米に比べ咀嚼回数も少なく、食べ易く消化吸収に優れる為腸内環境も整います。
日々の食事に取り入れることにより
デトックス、ダイエット、アンチエイジング、美肌・免疫活性効果などがあります！
酵素玄米購入は夢広場(ゆめひろば)
📍岡山県苫田郡鏡野町円宗時233
またはDMにて受け付けております！
お弁当🍱はご予算に応じてお受けさせて頂いております。
お気軽にお問い合わせください♪
#酵素玄米ごはん #酵素 #岡山グルメ #岡山ランチ #自家製酵母 #スローライフ #スローフード #酵素玄米ランチ #美と健康 #健康食 #健康ごはん #健康生活 #岡山 #鏡野町 #鏡野町夢広場　 #腸活　 #後楽園

26/08/2023

こんにちは！
今日も元気に長岡式酵素玄米販売しています。
個別のご連絡もお待ちしてます。

酵素玄米購入は夢広場(ゆめひろば)
📍岡山県苫田郡鏡野町円宗時233
またはDMにて受け付けております！
お気軽にお問い合わせください♪ 長岡式酵素玄米のいいところ💡
通常の玄米に比べ咀嚼回数も少なく、食べ易く消化吸収に優れる為腸内環境も整います。
日々の食事に取り入れることにより
デトックス、ダイエット、アンチエイジング、美肌・免疫活性効果などがあります！
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豆や