Castello nuovo

Castello nuovo 豊かな自然に囲まれた小田原の地で、シェフ厳選の新鮮な食材を使用し、?

味噌でマリネしたフォアグラと燻製した穴子、焼き茄子の冷製テリーヌ🍽️テリーヌに定評のある鴨志田シェフが作る新作です✨味噌のコクでよりマイルドになったフォアグラと茄子と穴子の香ばしい香りがマッチします！テリーヌに乗せたソースは枝豆、ドライトマ...
05/07/2026

味噌でマリネしたフォアグラと燻製した穴子、焼き茄子の冷製テリーヌ🍽️

テリーヌに定評のある鴨志田シェフが作る新作です✨

味噌のコクでよりマイルドになったフォアグラと茄子と穴子の香ばしい香りがマッチします！
テリーヌに乗せたソースは枝豆、ドライトマト、山椒。
付け合わせには茗荷のピクルス。爽やかな香りがフォアグラのコクを支えます😊

スペシャリテのコースの季節の前菜でご用意しております！

7、8月の営業予定日のご案内です！7月予約状況1日(水)○2日(木)○3日(金)○4日(土)終日満席5日(日)お休み6日(月)お休み7日(火)○8日(水)○9日(木)○10日(金)ランチ空きあり、ディナー満席11日(土)○12日(日)○13...
30/06/2026

7、8月の営業予定日のご案内です！

7月予約状況

1日(水)○
2日(木)○
3日(金)○
4日(土)終日満席
5日(日)お休み
6日(月)お休み
7日(火)○
8日(水)○
9日(木)○
10日(金)ランチ空きあり、ディナー満席
11日(土)○
12日(日)○
13日(月)お休み
14日(火)ランチ空きあり、ディナー満席
15日(水)○
16日(木)ランチ空きあり、ディナー満席
17日(金)○
18日(土)ランチ満席、ディナー空きあり
19日(日)お休み
20日(月)お休み
21日(火)○
22日(水)○
23日(木)○
24日(金)○
25日(土)○
26日(日)商店街お祭りの為、通常営業お休み(出店あり)
27日(月)お休み
28日(火)○
29日(水)○
30日(木)○
31日(金)○

ご予約はHP、食べログ、ホットペッパーからのネット予約
お電話かInstagramのDMにて受け付けております。

7月イベントのお知らせ✨7月は24日(金)、25日(土)です！テーマ食材は「鮎」です😊お肉料理は伊豆鹿のお肉をご用意する予定です🦌※26日(日)は城山商店街のお祭りの為、通常営業は致しません。翌週か前の週にもご用意出来る場合がありますので、...
24/06/2026

7月イベントのお知らせ✨

7月は
24日(金)、25日(土)です！
テーマ食材は「鮎」です😊
お肉料理は伊豆鹿のお肉をご用意する予定です🦌

※26日(日)は城山商店街のお祭りの為、通常営業は致しません。
翌週か前の週にもご用意出来る場合がありますので、ご相談下さい。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております！

Castello nuovoでは毎月、テーマ食材を決めて特別コースをご用意しております。

ご予約は電話、またはインスタのDMにて承ります。
基本はディナータイムのご用意ですが、ご都合が合わない方はランチタイムもご相談ください。

神奈川県小田原市城山1-6-32
TEL:0465-34-7756

#小田原ランチ #小田原グルメ #小田原イタリアン
#小田原　 #小田原ワイン

「仔羊と伊勢海老の会」ご来店ありがとうございました！！Castello nuovoでは通常コースでもペアリングのご用意をお客様一人一人に合わせてご用意できますので、お気軽にお声掛けください😊
23/06/2026

「仔羊と伊勢海老の会」ご来店ありがとうございました！！

Castello nuovoでは通常コースでもペアリングのご用意をお客様一人一人に合わせてご用意できますので、お気軽にお声掛けください😊

先週より、ハウスのフランチャコルタを新しくしております🍾フランチャコルタ ブリュット ノビリアムN.V /ボンファディーニシャルドネ90% ピノネロ10%補糖を行わないので、葡萄本来のピュアな果実味を味わえる辛口のフランチャコルタです🍇蜂...
16/06/2026

先週より、ハウスのフランチャコルタを新しくしております🍾

フランチャコルタ ブリュット ノビリアムN.V /ボンファディーニ

シャルドネ90% ピノネロ10%

補糖を行わないので、葡萄本来のピュアな果実味を味わえる辛口のフランチャコルタです🍇
蜂蜜やバニラの様な濃厚な香りと、キャラメルの様なビターな余韻が楽しめます✨

在庫が無くなり次第終了致しますので、是非お早めに！

#小田原イタリアン　 #小田原ワイン

以前からご縁のある平澤さんから、今年もたくさんの梅をいただきました！農薬、化学肥料、除草剤が不使用で作られる梅は格段に香りも違います☘️例年通り定番の梅ジュースと、今年はブランデーでも漬けてみます！上手に出来ましたらご紹介させていただきます...
10/06/2026

以前からご縁のある平澤さんから、今年もたくさんの梅をいただきました！

農薬、化学肥料、除草剤が不使用で作られる梅は格段に香りも違います☘️

例年通り定番の梅ジュースと、今年はブランデーでも漬けてみます！
上手に出来ましたらご紹介させていただきます♪

#梅　 #曽我梅林 #小田原　 #ワイン　 #小田原イタリアン

6、7月の営業予定日のご案内です！出張の仕事が増えており、営業日が変則となっております。早めのご予約をお願いいたします🙇‍♂️6月予約状況5日(金)ランチ空きあり、ディナー満席6日(土)ランチ空きあり、ディナー満席7日(日)ランチ満席、ディ...
04/06/2026

6、7月の営業予定日のご案内です！
出張の仕事が増えており、営業日が変則となっております。

早めのご予約をお願いいたします🙇‍♂️

6月予約状況

5日(金)ランチ空きあり、ディナー満席
6日(土)ランチ空きあり、ディナー満席
7日(日)ランチ満席、ディナー空きあり
8日(月)お休み
9日(火)○
10日(水)○
11日(木)○
12日(金)○
13日(土)○
14日(日)お休み
15日(月)お休み
16日(火)出張の為お休み
17日(水)終日満席
18日(木)○
19日(金)終日満席
20日(土)終日満席
21日(日)○
22日(月)お休み
23日(火)終日満席
24日(水)○
25日(木)終日満席
26日(金)○
27日(土)ランチ満席、ディナー空きあり
28日(日)ランチ空きあり、ディナー満席
29日(月)お休み
30日(火)○

ご予約はHP、食べログ、ホットペッパーからのネット予約
お電話かInstagramのDMにて受け付けております。

「下中玉ねぎフェア」に参加させていただきます🧅Castello nuovoでは、下中玉ねぎの冷製ポタージュをコースの前菜としてご提供致します！みずみずしく、しっかりとした甘さを持つのが特徴です😊 #小田原　 #小田原イタリアン　 #下中...
04/06/2026

「下中玉ねぎフェア」に参加させていただきます🧅
Castello nuovoでは、下中玉ねぎの冷製ポタージュをコースの前菜としてご提供致します！
みずみずしく、しっかりとした甘さを持つのが特徴です😊

#小田原　 #小田原イタリアン　 #下中玉ねぎ

6月予約状況3日(水)臨時休業4日(木)○5日(金)○6日(土)ランチ○、ディナー満席7日(日)ランチカウンターのみ、ディナー空きあり8日(月)お休み9日(火)○10日(水)○11日(木)○12日(金)○13日(土)○14日(日)お休み15...
02/06/2026

6月予約状況
3日(水)臨時休業
4日(木)○
5日(金)○
6日(土)ランチ○、ディナー満席
7日(日)ランチカウンターのみ、ディナー空きあり
8日(月)お休み
9日(火)○
10日(水)○
11日(木)○
12日(金)○
13日(土)○
14日(日)お休み
15日(月)お休み
16日(火)出張イベントの為お休み
17日(水)終日満席
18日(木)○
19日(金)終日満席
20日(土)終日満席
21日(日)○
22日(月)お休み
23日(火)終日満席
24日(水)○
25日(木)終日満席
26日(金)○
27日(土)ランチ満席、ディナー空きあり
28日(日)お休み
29日(月)お休み
30日(火)○

ご予約はHP、食べログ、ホットペッパーからのネット予約
お電話かInstagramのDMにて受け付けております。

6月3日(水)は台風接近に伴い、臨時休業とさせていただきます。スタッフは店におりますので、お気軽にお問い合わせください。
02/06/2026

6月3日(水)は台風接近に伴い、臨時休業とさせていただきます。

スタッフは店におりますので、お気軽にお問い合わせください。

住所

城山1-6/32
Odawara-shi, Kanagawa
250-0045

営業時間

火曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
水曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
木曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
金曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
土曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00

電話番号

0465347756

ウェブサイト

アラート

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