09/10/2026
กว่าจะได้Ogi Matcha มา 1 กระปุก ต้องใช้ทั้งเวลาและความใส่ใจ
ตั้งแต่กระบวนการคลุมใบชาไว้หลายสัปดาห์ เก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถัน แล้วนึ่ง อบแห้ง แยกก้าน และใช้เวลาหลายชั่วโมงในการบดผงด้วยเครื่องโม่หิน ที่บดได้เพียงราว 40 กรัมต่อชั่วโมง
นี่คือเหตุผลที่เราเลือกทำงานกับไร่ชาที่ญี่ปุ่นโดยตรง โดยไม่ผ่านคนกลาง Ogi matcha ทุกกระปุกจึงมีความ หอมกรุ่น สดใหม่ ส่งตรงมาจากไร่ชาทุกล็อต🍵
gi matcha starts here. weeks of shading, a careful harvest, then steaming, drying, de-stemming, and hours at the stone mill, which only grinds about 40g an hour. so much patience goes into every single can. this is why we work directly with farms. we want you to taste the hands behind it 🍵
#มัทฉะ #ไร่ชาญี่ปุ่น
