02/04/2026
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\3月に現地視察した農園のコーヒー豆のご紹介🫘/
COSTARICA LEGADOS
生産国 コスタリカ
地域・地区 タラス
マイクロミル レガドス
標高 1,500m
生産処理 ナチュラル
品種 SL28
生産者 タティアナ・バルガス
アメリカンチェリーやプルーンのような落ち着いた果実感。チョコレートのような滑らかな質感と濃厚な甘さの余韻がリッチな気分にさせてくれます。コスタリカでは珍しいSL品種(ケニア品種)も注目です。
《父の想いを引き継ぐ女性生産者》
レガドス農園は、農園主のタティアナさん(写真中央の女性)とその母レダさんの手によって運営されている、
超マイクロミルです。
元々農園主であったタティアナさんの父ヘラルドさんは
10年ほど前に癌で他界。
昔からお父様は、自分でマイクロミルを作り、
自分のコーヒーをたくさんの人々に楽しんでもらいたい、
という夢がありました。
現農園主のタティアナさんは、コーヒー豆生産知識のない中で勉強し、努力し続け、2018年に待望のミルを設立させました。
レガドス農園の特徴は、全て彼女たちの目の届く範囲で生産していることです。
土壌を守るために農薬を使わず、人の手によって農園は管理されています。
女性ならではのきめ細やかさが作り出す、
想いのこもったコーヒー豆です。
自分の手にコーヒーが渡った時、
少しだけ想いを馳せながら、
特別なコーヒー時間をお過ごしください☕️
ベリーやチェリーのようなフルーティさ、
チョコレートのような滑らかな甘さに加え、
赤ワインやシェリー酒を思わせる芳醇な香りも
お楽しみいただけます♪
1日のご褒美、明日への活力になるコーヒー豆です。
ぜひお手にとってみてください♪
幸田相見店、岡崎康生店、
両店舗で販売しています。
✉️LINE@ID:
☎️TEL
ROLECOFFEE幸田相見本店:0564835015
ROLECOFFEE岡崎康生店:0564775031
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